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Bariloche lleva décadas siendo el destino clásico de las giras escolares chilenas. Pero en los últimos años la geografía de los viajes estudiantiles se amplió de forma notable: Camboriú, las Cataratas del Iguazú, Cancún y San Andrés entraron al mapa con fuerza, y hoy compiten de igual a igual con la nieve patagónica. ¿Qué explica ese cambio? La respuesta tiene varias capas. La primera es la conectividad: hay más vuelos directos, más opciones de transporte grupal y mejores tarifas que hace cinco años. La segunda es cultural: Instagram, TikTok y YouTube instalaron destinos de playa y aventura tropical en el imaginario de los adolescentes con una velocidad que los destinos más tradicionales no pueden igualar. Y la tercera es económica: los operadores han desarrollado esquemas de pago que permiten financiar una gira internacional en cuotas mensuales durante 18 o 24 meses, lo que hace posible lo que antes parecía prohibitivo. Para Marcelo Rollandi, fundador de Vivencias Travel, “el crecimiento de los destinos internacionales responde a una combinación de emociones, experiencias, conectividad y redes sociales. Los estudiantes quieren vivir algo único antes de terminar la etapa escolar, y hoy eso es posible con una planificación adecuada. Los cursos que empiezan con 18 a 24 meses de anticipación logran cuotas más bajas, mejores promociones y mayor estabilidad en los precios. La diferencia entre planificar temprano y esperar puede ser de varios cientos de miles de pesos por alumno”. Para quienes están evaluando opciones, los rangos de precio actuales son un punto de partida necesario. Los valores varían según destino, duración, tipo de transporte, hotel y servicios incluidos: Estos valores incluyen, en la mayoría de los casos, alojamiento, traslados, excursiones, coordinadores y seguro de asistencia médica. Lo que los hace sostenibles para las familias es la planificación a largo plazo: cuotas mensuales de entre 18 y 24 meses que distribuyen el costo sin golpear el presupuesto familiar de golpe. De acuerdo a Rollandi, “una gira bien diseñada no solo traslada pasajeros a un destino: construye experiencias, emociones y recuerdos. La diferencia está en la planificación previa con el curso, la coordinación con los apoderados, los protocolos claros y el acompañamiento permanente. Los estudiantes son personas, no números. Y eso exige una atención personalizada en todo momento, no solo cuando algo sale mal”. Un elemento que las familias muchas veces subestiman al comparar operadores es la seguridad. En una gira internacional con menores de edad, los protocolos no son un detalle administrativo: son la diferencia entre una experiencia memorable y una crisis. Los estándares mínimos que cualquier familia debería exigir incluyen coordinadores de grupo con supervisión permanente, seguro de asistencia médica internacional, protocolos de emergencia documentados, transporte autorizado y comunicación fluida con los apoderados durante todo el viaje. “La diferencia no está solo en el precio, sino en el valor integral de la experiencia: la organización, la seguridad y el respaldo que entregamos a las familias. Tenemos presencia propia en los destinos que más demandan los colegios chilenos, lo que nos da una capacidad de respuesta ante imprevistos que un operador que terceriza todo simplemente no puede tener. Cuando algo ocurre a las 2 de la mañana en Camboriú, hay que tener a alguien ahí”, recalca el fundador de Vivencias Travel.

Hotel Terrado Suites Antofagasta invita a sus huéspedes y al público general a vivir una experiencia gastronómica de temporada frente al mar. Restaurante Casablanca, espacio culinario insignia del hotel, presenta su nueva carta “Sabores de Otoño”, una propuesta pensada para disfrutar con calma, en un ambiente elegante y acogedor, donde la cocina de autor, los productos locales y una cuidada selección de vinos se unen para dar vida a una experiencia memorable. Más que una renovación de carta, “Sabores de Otoño” es una invitación a detenerse, compartir y redescubrir la gastronomía del norte desde una mirada contemporánea. La propuesta destaca por la profundidad de sus sabores, la sofisticación de sus combinaciones y el uso de ingredientes nobles de la estación, en preparaciones que rescatan la esencia del otoño y la identidad culinaria local. Entre los platos más destacados se encuentran la Arrachera Angus a la parrilla con risotto alla milanese y salsa gremolata; el Mero con risotto nero di sepia, calamares a la parrilla, aros de calamar grillados y ajos crocantes; y las Costillitas de cordero baby en costra de pistacho, gratín de tubérculos andinos, mermelada de estación y salsa de mix de pimientas. “Quisimos crear una carta que abrazara los sabores del otoño desde una mirada contemporánea, respetando el producto y potenciando cada ingrediente en su mejor momento. El otoño tiene sabores intensos, nobles y reconfortantes, y esa inspiración fue la base de esta nueva propuesta gastronómica, que rescata elementos propios de nuestros sabores nortinos y de los Andes”, señaló Jorge Román, chef ejecutivo de Restaurante Casablanca. El maridaje que completa la experiencia Para acompañar “Sabores de Otoño”, Restaurante Casablanca cuenta con una cuidada carta de vinos que invita a recorrer algunas de las mejores cepas y valles del país. Etiquetas como Koyle Royale Orgánico, Pewen, Primus Winemaker, Casa Donoso, Don Melchor y selecciones de Viña Floresta, entre otras, se presentan como el complemento ideal para realzar cada preparación y convertir la cena en una experiencia gastronómica completa. Además, todos los viernes, sábados y domingos, los comensales podrán disfrutar de un 20% de descuento en toda la carta de vinos, un beneficio pensado para descubrir nuevas etiquetas, probar distintos maridajes y vivir una experiencia especial de fin de semana frente al mar. Con esta nueva propuesta, Restaurante Casablanca invita a disfrutar el otoño desde la mesa: sabores intensos, vinos seleccionados, una atmósfera elegante y el privilegio de compartir una experiencia gastronómica única en Antofagasta. Restaurante Casablanca se encuentra ubicado en el primer piso del Hotel Terrado Suites Antofagasta (Baquedano #015, Antofagasta) y funciona de lunes a viernes desde las 13 a las 23 horas. Para reservar se puede escribir a recepcion.a@terrado.cl, visitar: https://www.covermanager.com/reserve/module_restaurant/restaurant-casablanca-antofagasta/spanish o @terradohoteles en Instagram y Facebook.

Según cifras de Diageo, el whisky se ha consolidado como una de las categorías más relevantes dentro del mercado de bebidas espirituosas en Chile, representando cerca del 22% del total de la industria. En este escenario, Diageo lidera el mercado local con aproximadamente un 45% de participación en la categoría, mientras que el whisky concentra cerca del 90% de su negocio de bebidas espirituosas en el país,reflejando la importancia estratégica que esta categoría tiene para la operación local de la compañía. En el marco del Día Mundial del Whisky, que se celebra cada 16 de mayo, Diageo, compañía líder global en bebidas espirituosas y creadora de Johnnie Walker, dio a conocer las principales tendencias que están redefiniendo el consumo de whisky en Chile. La categoría continúa fortaleciéndose dentro del mercado de bebidas espirituosas y avanzando hacia experiencias de consumo cada vez más sociales, versátiles y adaptadas a nuevos momentos de consumo. En Chile, el consumo de whisky ha evolucionado significativamente en los últimos años, dejando atrás su asociación histórica con matrimonios y celebraciones formales para integrarse cada vez más en nuevas formas de socialización y encuentros cotidianos, como reuniones con amigos, celebraciones y salidas a bares y restaurantes. En este escenario, la categoría amplía sus ocasiones de consumo y conecta con consumidores que priorizan la experiencia compartida y buscan propuestas más sofisticadas alrededor del whisky. Asimismo, las personas se muestran cada vez más abiertas a experimentar con nuevas formas de consumo, incorporando mezclas y cócteles que aportan mayor versatilidad a la categoría. El canal gastronómico, por su parte, ha jugado un rol clave en esta transformación, impulsando una experiencia más premium, con una creciente demanda por whiskies premium y etiquetas de malta entre consumidores que buscan calidad, diferenciación y experiencias de mayor valor. En este contexto, también se consolida una tendencia hacia la premiumización: los consumidores valoran cada vez más la calidad, el origen y las propuestas con mayor valor agregado, priorizando productos premium y nuevas formas de acercarse a la categoría. Si bien el consumo tradicional continúa predominando, un 65% de los consumidores lo elige solo o con hielo. A la vez, nuevas formas de consumo comienzan a ganar relevancia: cerca del 20% ya opta por combinaciones simples como whisky con soda o cola, mientras crece la presencia de cócteles y tragos con whisky, especialmente en reuniones sociales y espacios de consumo más casuales, de acuerdo con CCF 2025, Kantar. Actualmente, el consumidor de whisky en Chile se concentra principalmente entre adultos jóvenes de entre 27 y 40 años y muestra una creciente participación femenina, acompañando una evolución global hacia consumos menos asociados a estereotipos tradicionales y más vinculados a momentos de socialización y disfrute. En este contexto, el whisky con soda, cola y otras combinaciones simples aparece como una de las principales puertas de entrada a la categoría para nuevos consumidores, manteniendo la identidad y calidad del producto, pero adaptándose a formas de disfrute más versátiles y compartidas. “En Chile vemos consumidores que valoran cada vez más las experiencias compartidas y propuestas de mayor calidad, impulsando nuevasocasiones de disfrute alrededor del whisky. Desde Diageo, acompañamos esta evolución promoviendo siempre un consumo responsable y moderado entre adultos, con iniciativas de educación e información como DRINKiQ”, destaca Federico Mendoza, General Manager de Diageo South LAC. Diageo continúa impulsando el desarrollo de la categoría a través de marcas icónicas como Johnnie Walker, acompañando las nuevas tendencias de consumo y promoviendo experiencias que mantienen vigente al whisky dentro de la cultura contemporánea. --

Hay escenas que se repiten todos los días casi como un ritual. La tetera sonando antes de salir de casa, una once que se alarga más de la cuenta o esa taza de té que aparece casi por reflejo cuando alguien necesita bajar el ritmo. Sin duda, son acciones cotidianas ya instaladas en la vida cotidiana de millones de personas, pero que en el último tiempo algo empezó a cambiar. Para los expertos y actores de la industria, más que una bebida presente a diario en los hogares chilenos, el té se ha comenzado a asociar a espacios de pausa, conversación y desconexión, en línea con consumidores que valoran cada vez más los pequeños rituales cotidianos en medio de jornadas cada vez más aceleradas, hiperconectividad y una creciente preocupación por el bienestar emocional. Pero dicha tendencia no es solo local. Innova Market Insights identificó dentro de las principales corrientes de consumo la llamada “terapia sensorial”, fenómeno donde las personas buscan productos capaces de generar confort emocional a través de aromas, sabores y experiencias reconfortantes. En ese escenario, el té aparece como una de las categorías más vinculadas a bienestar y equilibrio cotidiano. Las cifras también reflejan ese cambio. Según McKinsey & Company, más del 70% de los consumidores a nivel global considera el wellness -concepto asociado al bienestar físico, emocional y hábitos de vida saludables- una prioridad alta o muy alta en su vida diaria. En paralelo, Euromonitor International sostiene que millennials y Gen Z están redefiniendo la cultura del té y el café, privilegiando propuestas asociadas a naturalidad, funcionalidad y experiencias más personales; una tendencia que también está impulsando el crecimiento del rubro, pues según un estudio de Knowledge Sourcing Intelligence estima que el mercado global del té alcanzará los US$108 mil millones hacia 2030, gracias al auge de bebidas funcionales y hábitos vinculados al autocuidado. ¿Dónde se ubica Chile en este panorama? El país aparece como favorable para este cambio de la mano de su liderazgo en el consumo de té en América Latina, con una presencia transversal en los hogares y un hábito profundamente instalado en la rutina cotidiana. En ese contexto, la conmemoración del Día Mundial del Té este 21 de mayo, según expertos, encontrará a este bebestible en un momento marcado por consumidores que buscan experiencias más conscientes, naturales y vinculadas al bienestar diario. Esta visión es respaldada desde Sabha, una marca nacional que busca reinterpretar ese hábito a partir de una propuesta que toma como base un te Ceilán proveniente de Sri Lanka -reconocido por su sabor intenso y aroma fresco- combinado con ingredientes naturales como hierbas, frutas y especias. “Todo comenzó con una idea sencilla, pero con mucha fuerza: ofrecer un té de calidad excepcional, inspirado en lo tradicional, pero con un enfoque innovador y cercano. Queríamos volver a lo esencial y, desde ahí, construir algo que conectara con la vida real de las personas”, explica Indra Ribalta, jefa de marketing de Sabha. En este sentido, la línea contempla variedades de té negro, verde, chai y Earl Grey, además de infusiones de manzanilla y menta, pensadas para distintos momentos del día y estilos de vida. “Más que instalar una propuesta sofisticada, la apuesta busca rescatar el valor de las pausas simples y de esos espacios cotidianos que muchas veces terminan convirtiéndose en instancias de conversación y conexión. Por lo mismo, Sabha significa reunión y momentos compartidos, por lo que queremos que cada taza se convierta en un espacio para detenerse, conectar y disfrutar algo simple, pero significativo”, señala Ribalta. Así, la apuesta de Sabha se consolida en un momento en que el consumo se mueve hacia experiencias más personales, donde el bienestar también empieza a relacionarse con espacios de disfrute. “En un país donde el té sigue ocupando un lugar central en la vida diaria, la categoría comienza a abrirse a nuevas formas de consumo que mezclan tradición, ingredientes naturales y experiencias más ligadas a los sentidos, una tendencia que, según las proyecciones de la industria, seguirá creciendo durante los próximos años de la mano de consumidores que buscan hábitos más conscientes, productos funcionales y rituales cotidianos asociados al bienestar”, finaliza la jefa de marketing de Sabha.

En un contexto donde la categoría de destilados premium en Chile continúa sofisticándose y ampliando su vínculo con el origen, Kanpana Lab —plataforma que integra a Cervecería Tres Tribus y Nose Distillery— anuncia el lanzamiento de CHASKY Gin, un nuevo actor que busca posicionarse desde una narrativa distinta: la del territorio, la tecnología aplicada y la circularidad productiva. El nombre CHASKY remite a los antiguos mensajeros andinos, figura que en este caso funciona como metáfora de una propuesta que busca transportar identidad local en formato líquido. Más que un guiño conceptual, la apuesta se construye sobre tres ejes: origen territorial, innovación técnica y sostenibilidad operativa. “Chasky Gin representa muy bien lo que buscamos construir en Kanpana Lab: productos con identidad, nacidos desde el Valle de Elqui, su historia, su naturaleza y su capacidad de inspirar innovación. Este lanzamiento también refleja nuestra forma de trabajar, con una mirada de economía circular y un compromiso real con el territorio. Después de dos años de experimentación en nuestro laboratorio, hoy estamos presentando un gin único, que busca llevar el mensaje del valle a la copa”, señala Javier Acosta, CEO y fundador de Kanpana Lab. Uno de los elementos distintivos del lanzamiento es su proceso productivo. CHASKY Gin incorpora fracciones seleccionadas provenientes de la elaboración cervecera —en colaboración con Tres Tribus— que se integran a un alcohol base premium nueve veces destilado. Este cruce permite no solo optimizar recursos, sino también explorar nuevas capas de complejidad en el destilado. A ello se suma un protocolo de maceración botánica asistido por tecnología, que reduce los tiempos tradicionales de extracción de varios días a pocas horas, manteniendo precisión aromática y evitando la sobre extracción. El resultado es un gin de perfil cítrico, especiado y herbal, construido a partir de frutas del valle como limón, naranja y pomelo, junto a notas de coriandro, cardamomo, jengibre y hierbas de cordillera. Una plataforma de innovación en pleno Valle de Elqui El lanzamiento de CHASKY Gin también funciona como carta de presentación de Kanpana Lab como modelo productivo. La iniciativa busca posicionarse no solo como productor de bebidas, sino como un laboratorio que conecta conocimiento técnico, identidad territorial y economía circular. En esa línea, el proyecto plantea un impacto que trasciende lo estrictamente industrial, apuntando a fortalecer el ecosistema gastronómico y turístico del Valle de Elqui. Desde la coctelería de autor hasta experiencias enoturísticas, el gin se proyecta como una nueva vitrina para el relato local. “El lanzamiento de CHASKY Gin refleja nuestra visión en Kanpana Lab como una plataforma de innovación territorial que combina conocimiento técnico, identidad local y economía circular para impulsar el desarrollo gastronómico y turístico del Valle de Elqui. Como la primera plataforma de bebidas circulares premium del valle, integra cervecería, destilería, tecnología y experiencias para crear productos de alto valor sensorial, comercial y cultural”, concluye Acosta. Foco en HORECA y consumidores de nicho Con un precio referencial de $27.990 por botella de 750 cc, CHASKY Gin apunta a un segmento que privilegia trazabilidad, diseño y coherencia en el discurso de marca. El canal HORECA aparece como eje estratégico, especialmente en plazas como Vicuña y La Serena, donde la coctelería y el turismo gastronómico han mostrado un crecimiento sostenido. El producto también estará disponible en e-commerce y retail regional durante las semanas posteriores a su lanzamiento, ampliando su alcance hacia consumidores interesados en destilados con identidad y propósito.

Renaissance Santiago Hotel continúa con sus ciclos de DBAR On Stage, una propuesta que transforma una tarde cualquiera en una experiencia inmersiva donde la música sigue siendo protagonista. Más que una sesión de mixes, se trata de encuentros dedicados a un artista por mes; tardes para disfrutar de cocktails de autor, tablas para compartir y esas canciones que marcaron a generaciones durante los años 80’s y 90’s. Ubicado en el piso -1, DBAR se transforma en un espacio de pantalla grande, amplificación precisa y una atmósfera pensada para escuchar, conversar y reconectar con la música. El próximo encuentro será el jueves 28 de mayo, desde las 19:30 hrs., en una verdadera “Noche de Furia”, con un repertorio “Nada Personal”, pero lleno de “Signos”, ideal para que la noche te “Trate Suavemente” y nos convierta, por algunas horas, en un verdadero “Puente” entre recuerdos, música y experiencias. El cocktail de autor de esta edición llevará por nombre “Furioso”, una creación preparada con pisco, Aperol y cordial cítrico de cranberries, valor especial ese dia $8.900 IVA inc. La carta de DBAR además ofrece empanaditas, pizzas, sándwiches, tablas de charcutería y quesos, entre otras opciones para compartir. “Nos hemos dado cuenta de que existe un público que busca espacios para conversar, disfrutar de buena coctelería y sentirse cómodos, casi como en el living de su casa, pero con el valor agregado de reencontrarse con la música de artistas y épocas que nunca pasarán de moda”, comenta María José Burgos, Directora Comercial y de Marketing de Renaissance Santiago Hotel. 28 de Mayo | desde las 19:30 hrs.| DBAR&LOUNGE | Piso -1 | reservas@renaissancehotels.cl | entrada liberada. Renaissance Santiago Hotel, Av. Kennedy 4.700, Vitacura.

El invierno 2026 viene con una señal clara: los chilenos están viajando más. No solo en volumen, sino también en variedad de destinos y en la forma en que toman decisiones. A diferencia de 2025, donde el foco estaba más puesto en ajustar presupuesto, hoy el viajero muestra una actitud más activa, con mayor disposición a salir y aprovechar mejor sus días. De acuerdo con el estudio COCHA Travel Insights, la temporada registra un crecimiento de +47% en ventas, consolidándose como uno de los periodos más relevantes del año, especialmente en segmentos familiares que concentran su demanda en fechas específicas del calendario escolar. “Hoy vemos un viajero más decidido, que no solo quiere viajar, sino hacerlo bien. Hay una búsqueda mucho más clara por experiencias completas, donde el destino, la ubicación y la planificación juegan un rol clave”, explica la Head de Branding & PR de COCHA, Daiana Mediña. Este cambio no ocurre en un escenario más fácil. El alza en los pasajes, impulsada, entre otros factores, por el precio del petróleo, no ha frenado la demanda, pero sí ha modificado la forma de comprar. Hoy el viajero cotiza más, compara alternativas y prioriza opciones que le entreguen mayor certeza en el precio final, con una preferencia creciente por paquetes que integren vuelo y alojamiento. En este contexto, la relación precio/calidad se redefine. Ya no se trata de lo más barato, sino de lo más conveniente: experiencias bien armadas, con buena conectividad, hoteles bien ubicados y respaldo durante todo el viaje. A nivel internacional, el mapa de destinos se mantiene dinámico. Brasil, Argentina, Colombia, República Dominicana y México lideran la demanda gracias a su equilibrio entre costo y experiencia, con una fuerte preferencia por destinos de playa en pleno invierno local. El Caribe, en tanto, sigue siendo competitivo en formato paquete, consolidándose como una alternativa eficiente para resolver el viaje completo en una sola compra. Europa también vive un nuevo impulso. Ciudades como Madrid, Barcelona, París, Roma y Londres vuelven a posicionarse entre las más demandadas, impulsadas por su oferta cultural y conectividad. Junto a estos destinos consolidados, aparecen nuevas preferencias. Cartagena, Curazao e Isla Mujeres muestran un crecimiento sostenido, mientras que Aruba, que no figuraba dentro del top 20, ingresó recientemente al puesto 19, y Budapest alcanzó el lugar 10, reflejando un viajero más abierto a explorar alternativas fuera del circuito tradicional. En Chile, el invierno también mantiene su protagonismo. Destinos como Pucón, Puerto Varas, Valdivia, Chiloé y San Pedro de Atacama se consolidan junto a centros de ski, especialmente en viajes de menor duración que complementan la experiencia internacional. El contexto global también suma presión sobre la demanda. El Mundial de Fútbol 2026, que coincide con las vacaciones de invierno, ha reforzado el interés por destinos como Estados Unidos, México y Canadá. Sin embargo, más allá del evento, ciudades como Miami y Nueva York se mantienen dentro del top de ventas, confirmando una demanda sostenida por destinos ya consolidados. “La anticipación sigue siendo una herramienta clave, pero hoy está al servicio de una mejor decisión. Permite acceder a mejores alternativas y armar un viaje más completo”, agrega Mediña. En términos de comportamiento, el cambio frente a 2025 es evidente. El viajero actual es más informado, más exigente y menos impulsivo, pero también más decidido a viajar. La improvisación pierde espacio frente a una planificación que busca optimizar tanto el tiempo como el presupuesto. La duración de los viajes refuerza esta lógica: entre 3 y 5 noches en destinos nacionales y entre 7 y 10 noches en internacionales, con foco en maximizar la experiencia sin necesariamente extender los días fuera. En este escenario, las recomendaciones apuntan a anticipar la decisión, cotizar paquetes completos, revisar condiciones de cambio y priorizar factores clave como ubicación y horarios de vuelo. Para más información ingresa a www.cocha.com, solicita atención especializada en las tiendas COCHA a lo largo del país, o a través de la asistencia telefónica.

Con la llegada de la temporada otoño-invierno, The Ritz-Carlton, Santiago anuncia el regreso de Igloo Lounge, una experiencia diseñada para quienes buscan celebrar en un formato íntimo, sofisticado y fuera de lo común. Ubicado en un entorno privilegiado del hotel, Igloo Lounge se presenta como un refugio para eventos privados a medida, pensado para grupos de entre 5 y 8 personas. La experiencia, que se desarrolla entre las 20:00 y las 00:00 horas, propone un recorrido gastronómico de 15 tiempos, guiado por un chef privado que acompaña cada detalle de la velada. El menú “Fuego y Hielo”, creado por Ramón Menéndez, Chef Ejecutivo de The Ritz-Carlton, Santiago, estructura la propuesta a través de una selección de preparaciones que combinan productos del mar y de la tierra, integrando sabores locales con técnicas contemporáneas. A esto se suma una cuidada selección de vinos, espumantes, mocktails artesanales, café de especialidad y tés, elevando cada momento de la experiencia. Más allá de lo gastronómico, Igloo Lounge está pensado como un espacio para celebrar ocasiones especiales como cumpleaños, aniversarios o encuentros íntimos, donde el servicio personalizado y la atmósfera juegan un rol central. “Es una experiencia que busca adaptarse a cada grupo, generando un ambiente cercano, con una propuesta gastronómica que sorprende y un entorno que invita a desconectarse”, señala Ramón Menéndez, Chef Ejecutivo de The Ritz-Carlton, Santiago. La experiencia tiene un valor de $98.000 + IVA por persona y requiere reserva con al menos 24 horas de anticipación. Con esta propuesta, The Ritz-Carlton, Santiago continúa consolidándose como un referente en experiencias gastronómicas en la capital, apostando por formatos que combinan exclusividad, detalle y una mirada contemporánea de la hospitalidad. Para reservas y más información: 2 2470 8585 restaurant.reservations@ritzcarlton.como a través de Instagram@ritzcarltonsantiago.

La programación incluirá música en vivo, intervenciones artísticas, degustaciones, exposiciones, jazz, DJs, magia, experiencias gastronómicas, ferias de arte y vinilos, fotografía análoga, galerías abiertas, performances y activaciones comerciales, promoviendo el recorrido peatonal por calles, pasajes y miradores de uno de los sectores patrimoniales más visitados de la ciudad. Entre las actividades destacadas habrá exposiciones artísticas, espectáculos escénicos ligados a la memoria y música popular, música en balcones, experiencias de café y fotografía, activaciones de diseño y artesanía, degustaciones gastronómicas y una exposición de autos antiguos, generando un ambiente de encuentro para públicos de distintas edades. “Ruta BAC” busca fortalecer el trabajo colaborativo entre los espacios del barrio y proyectar a los cerros Alegre y Concepción como un polo cultural, creativo y turístico activo durante todo el año, impulsando además el desarrollo económico local y el turismo cultural en Valparaíso. La jornada contará con articulación y apoyo municipal para el despliegue de esta intervención urbana, la cual busca consolidarse como una iniciativa periódica que permita mantener una cartelera activa y permanente en el territorio. Desde BAC señalan que el objetivo es seguir posicionando al barrio como un circuito vivo y dinámico, donde conviven patrimonio, cultura, gastronomía, arte y comercio local en una experiencia integrada para vecinos y visitantes. La invitación es abierta a familias, turistas y comunidad porteña a recorrer “Ruta BAC” este sábado 16 de mayo y descubrir la diversidad de experiencias que ofrecen los cerros Alegre y Concepción. BAC, las siglas de — Barrio Alegre Concepción — es un gremio que reúne a actores culturales, gastronómicos, comerciales y turísticos de los Cerros Alegre y Concepción de Valparaíso. El gremio desarrolla iniciativas colaborativas orientadas a la activación cultural, el fortalecimiento del comercio local y el desarrollo territorial del barrio en Valparaíso. --

Hay destinos que prometen romance y otros que, simplemente, lo encarnan. Anguilla pertenece, sin duda, a esta segunda categoría. Esta pequeña isla de apenas 91 km², ubicada en el Caribe británico, no ofrece casinos estridentes, grandes cruceros ni playas abarrotadas para cautivar; su verdadero encanto está en algo mucho más escaso y valioso: el silencio, la tranquilidad, la belleza intacta y esa privacidad que las parejas suelen buscar, pero pocas veces encuentran. Mar azul turquesa, arena blanca y palmeras que se inclinan suavemente sobre aguas cristalinas y poco profundas. Esa postal, que parece salida de una campaña publicitaria, forma parte de la vida cotidiana de quienes llegan a Anguilla. No es casualidad que la isla haya sido reconocida como la mejor isla del Caribe por la revista Travel + Leisure en la edición 2025 de sus prestigiosos World’s Best Awards. Para iniciar una vida en pareja Casarse en Anguilla va mucho más allá de cumplir con un trámite, es una experiencia pensada para entregarse al sueño de una celebración inolvidable. Las parejas pueden elegir entre iglesias históricas de muros centenarios, residencias privadas frente al mar, exuberantes jardines de hoteles de cinco estrellas, villas de lujo a orillas del Caribe o incluso yates privados, con el horizonte como testigo. La isla cuenta, además, con wedding planners experimentados, capaces de diseñar celebraciones exclusivas, alineadas con las tradiciones, la personalidad y los deseos de cada pareja. Desde el punto de vista legal, el proceso es sencillo: la licencia de matrimonio se obtiene en el Departamento Judicial de la isla, por un costo de USD 280,86 y exige que ambos novios permanezcan en Anguilla al menos 48 horas antes de la ceremonia. Un tiempo más que suficiente para enamorarse del destino antes de la boda. Una luna de miel que no termina Para las parejas en luna de miel, Anguilla combina lo mejor de dos mundos: la exclusividad de propiedades de altísimo nivel con la intimidad de una isla a la que no llegan las multitudes. Los resorts locales ofrecen servicios de mayordomía discreta, cenas a la luz de las velas junto al mar, tratamientos de spa para parejas y experiencias diseñadas para quienes desean disfrutar de su compañía sin interrupciones. Para quienes prefieren explorar, alquilar un carro o un moke es una de las mejores formas de descubrir los rincones menos evidentes de la isla, desde bares frente al mar hasta cafés y restaurantes donde el crayfish caribeño, una especie local de langosta, es protagonista. Después del almuerzo, vale la pena regresar al agua: un paseo en kayak por las tranquilas aguas de la bahía suele revelar mantarrayas y tortugas marinas. Quienes quieran sorprender a su pareja pueden reservar una noche en Pimms, el restaurante del Belmond Cap Juluca, considerado uno de los lugares más románticos de la isla. Su menú combina reinterpretaciones de la cocina anguillana, clásicos caribeños y especialidades internacionales, preparados con ingredientes locales y pesca fresca. Es una propuesta elegante que cobra aún más encanto en un ambiente sofisticado y frente al mar, ideal para vivir una experiencia inolvidable en pareja. Actividades recomendadas Los paseos en barco a Sandy Island o Prickly Pear son imperdibles. Desde estas pequeñas islas deshabitadas, el mar Caribe se despliega en una sucesión de azules que se extiende sin interrupciones hasta el horizonte. Al caer la tarde, un recorrido en catamarán convierte el atardecer en un verdadero espectáculo, de esos que no necesitan palabras. Para quienes buscan una desconexión total, Little Bay es una grata sorpresa: una pequeña bahía, casi siempre desierta, a la que solo se puede acceder en barco y donde el ruido del mundo parece desvanecerse. Un paseo a caballo por Maundays Bay completa la experiencia con una elegancia serena que solo el Caribe sabe ofrecer. Guía rápida para descubrir la isla Cómo llegar Anguilla cuenta con un vuelo directo de American Airlines desde Miami hacia el Aeropuerto Internacional Clayton J. Lloyd. También es posible llegar vía Panamá con Copa Airlines, conectando en St. Maarten, o en jet privado y vuelos chárter. Cuándo viajar Es un destino para disfrutar durante todo el año, aunque entre noviembre y abril ofrece un clima más seco y temperaturas especialmente agradables Dónde hospedarse La isla cuenta con una destacada selección de resorts de lujo y villas privadas con servicios personalizados para parejas, muchos ofrecen programas especiales de luna de miel. Conozca más aquí. Qué hacer Disfrutar paseos en kayak, practicar snorkel en los arrecifes de Sandy Island y Prickly Pear, tomar un crucero en catamarán al atardecer, montar a caballo por Maundays Bay y visitar la bahía escondida de Little Bay.

El vino 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021 de Viñedos Orgánicos Emiliana, la viña orgánica más grande del mundo, ha sido reconocido como uno de los mejores exponentes del mundo en su categoría tras ganar Medalla de Oro en el certamen Global Cabernet Sauvignon Masters, parte de la altamente respetada serie Global Wine Masters de la revista Drinks Business. Este premio posiciona a 57 Rocas Cabernet Sauvignon, proveniente del Valle de Alto Maipo, en la verdadera élite de la producción vitivinícola global. Evaluado por un jurado de distinguidos expertos —que incluye a destacados Masters of Wine y Master Sommeliers—, la obtención de esta medalla de oro certifica que se trata de un ejemplar brillante que marca el estándar para su tipo, de acuerdo con los estrictos y rigurosos criterios de la competencia. La competencia se enfocó de manera exclusiva en la cepa Cabernet Sauvignon, abierta a todos los estilos que contuviera un mínimo de 50% de esta variedad en su mezcla. Los jueces cataron a ciegas y evaluaron más de 160 muestras provenientes de 12 países, y solo 45 vinos lograron recibir el máximo reconocimiento de Oro o Master. El Global Cabernet Sauvignon Masters se llevó a cabo en Londres y es una de las 32 competencias de la serie Global Wine Masters que tienen lugar este 2026, organizadas por The Drinks Business, la revista internacional líder en la industria vitivinícola. Entre las miles de muestras enviadas a la competencia global, menos del 20% logró alcanzar una medalla de Oro o Master, lo que convierte este triunfo en un logro histórico y un reflejo de la excelencia enológica de Viñedos Orgánicos Emiliana. “57 Rocas Cabernet Sauvignon es un ejemplo brillante de nuestro compromiso con la calidad, la viticultura orgánica-regenerativa y la autenticidad de nuestro origen", comentó Noelia Orts, Enóloga de la División de Vinos Premium en Viñedos Orgánicos Emiliana. “Ser galardonados con una Medalla de Oro por un panel tan exigente y conocedor es un momento de tremendo orgullo para todo nuestro equipo, y refleja la pasión, la dedicación y el trabajo que hay detrás de cada una de nuestras botellas”. El perfil de un ganador: Nota de Cata 57 Rocas 2021 Cabernet SauvignonA la vista, este premiado Cabernet Sauvignon se presenta de un profundo color rojo rubí con un ribete tono cereza. En nariz, revela una gran expresividad aromática marcada por frutos rojos frescos como frambuesas y frutillas, entrelazados con sutiles notas de té negro y hierbas secas. Al paladar, el vino es sumamente jugoso, destacando por una estructura suave y un final largo y persistente. Maridaje sugerido: Es un vino sumamente versátil, ideal para acompañar platos a base de carnes y champiñones, como unas costillas con salsa de vino tinto, hamburguesas con queso gruyère o un jugoso pollo asado con higos. Para opciones vegetarianas, marida a la perfección con una tarta de vegetales asados o un tofu frito con sésamo y jengibre. Los amantes del vino y coleccionistas pueden descubrir y disfrutar de 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021en tiendas especializadas a lo largo del país y de forma directa a través del e-commerce oficial de la viña tienda.emiliana.cl Sobre Viñedos Orgánicos Emiliana Fundada a fines de los años 90 con una visión pionera, Emiliana es hoy la viña orgánica más grande del mundo y un líder indiscutido en sustentabilidad en Chile. Su modelo agrícola regenerativo respeta los ciclos de la naturaleza y protege la biodiversidad, operando de manera 100% libre de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Su compromiso con el medio ambiente y las personas está respaldado por las certificaciones internacionales más exigentes, como Empresa B, Certificación Orgánica, Vegan Society y Regenerative Organic Certified (ROC). Sobre The Global Wine Masters Lanzada en 2013, la serie Global Wine Masters es una de las competencias de vinos más rigurosas y prestigiosas a nivel mundial. Única en su estructura, cada certamen evalúa los vinos por variedad de uva o estilo en lugar de hacerlo por su región de origen, lo que permite que la verdadera calidad brille sin prejuicios. Cada muestra es catada a ciegas por un panel experto compuesto por Masters of Wine, Master Sommeliers y destacados compradores del rubro. Los máximos galardones se otorgan exclusivamente a los vinos que cumplen con estándares de máxima precisión. Los ganadores son exhibidos en la prestigiosa revista The Drinks Business, asegurando una altísima visibilidad ante compradores, importadores y entusiastas del vino a nivel global. --

Una experiencia diseñada para celebrar con calma, rodeados de viñedos en su mejor momento del año, es lo que propone Hotel Viña la Playa para este Día de la Madre. Una invitación a celebrar en un entorno íntimo, donde el descanso, la gastronomía y el vino se combinan para crear un momento significativo en torno a una de las fechas más importantes del año. La propuesta incluye una noche de alojamiento en habitaciones del hotel, rodeadas de naturaleza y viñedos, con desayuno incluido y acceso a las instalaciones, además de una Cena para dos personas, en un ambiente íntimo, con una propuesta gastronómica que rescata productos locales y sabores de temporada, acompañada de los vinos de la viña. El programa también incluye un 50% de descuento en tour enológico, para vivir durante el fin de semana una experiencia guiada por el viñedo y la bodega, descubriendo el origen y la identidad de los vinos del valle. ( Valor del programa: $250.000 para dos personas). Dentro de los tours enológicos, se encuentran el Tour Tasting Lunch, un recorrido privado por viñedos con almuerzo de cuatro tiempos maridado con vinos de la casa ; Explorando la Esencia de Viña Sutil, una visita guiada y degustación centrada en el trabajo del viñedo; y Experiencia Íconos Tour, un recorrido por bodega y cava con degustación de vinos de alta gama y charcutería. Las actividades se pueden reservar en https://sutil.tourpay.cl/es/tour. Otoño en Colchagua Hotel Viña La Playa ofrece una propuesta pensada para disfrutar el valle en su versión más serena y contemplativa. El otoño transforma el paisaje en una postal de tonos dorados y temperaturas suaves, ideales para escapadas de desconexión. A los tours enológicos se suman las Cena con Maridaje: experiencia gastronómica de cuatro tiempos con productos locales que han cautivado a locales y extranjeros. Durante este período, el hotel ofrece beneficios especiales, tales como un 15% de descuento en alojamiento , un 20% de descuento en restaurante y un 20% de descuento en cena con maridaje Las tarifas incluyen desayuno y acceso a las instalaciones del hotel, piscina exterior, cancha de tenis, masajes y bienestar, cooking class, senderos, bicicletas, quincho y experiencias gastronómicas al aire libre. Todo en un entorno que invita a bajar el ritmo y reconectar con lo esencial. Reservas Alojamiento: Reservas@hotelvinalaplaya.clActividades: https://sutil.tourpay.cl/es/tours/