LATAM Airlines Group continúa avanzando en su plan de crecimiento y modernización de flota. Al cierre de 2025, el grupo  alcanzó las 371 aeronaves, tras incorporar 26 aviones nuevos durante el año, todos modelos de última generación, posicionándose entre las 12 aerolíneas con mayor flota del mundo.  La expansión continuará en 2026, cuando LATAM proyecta alcanzar los 410 aviones, con la llegada de 41 nuevas aeronaves. Entre ellas se encuentran los primeros Embraer que operará el grupo, destinados a fortalecer la red doméstica en Brasil y aportar mayor flexibilidad operacional en ese mercado. En 2027, la compañía espera sumar 27 aviones adicionales, incluyendo el primer Airbus XLR, modelo que permitirá ampliar el alcance en rutas de media distancia.  “Este crecimiento no solo responde a una mayor necesidad  de conectividad tanto dentro de la región como con otros mercados internacionales, sino también a nuestra convicción de que el futuro de la aviación debe ser más eficiente y sostenible. Cada nueva aeronave que estaremos incorporando contará con tecnología de última generación que nos permitirá reducir nuestras emisiones, permitiéndonos avanzar de manera concreta en nuestra hoja de ruta para las emisiones netas cero al 2050”, dice Sebastián Acuto, Director de Flota y Proyectos de LATAM Airlines Group. Meta 2030: más del 50% de la flota será de última generación Hacia el final de la década, LATAM prevé incorporar más de 130 nuevas aeronaves  provenientes de distintos fabricantes. Con ello, proyecta que más del 50% de su flota – al menos 200 aviones – estará compuesta por modelos de última generación en 2030. Estos aviones permiten reducir entre un 20% y 25% las emisiones de CO2 en comparación con modelos anteriores, además de optimizar el consumo de combustible, según datos de sus fabricantes. De esta forma, LATAM consolida una de las flotas más grandes y modernas de la región y refuerza su posición competitiva, combinando expansión, eficiencia y una hoja de ruta clara hacia las emisiones netas cero al 2050.

La palabra Maillard no es casual en gastronomía, define la reacción química que ocurre cuando proteínas y azúcares se encuentran con el calor. De ese fenómeno nacen los tonos dorados, los aromas tostados y la profundidad de sabor que distingue a una buena carne a las brasas. Es, en esencia, la alquimia del fuego. En Vitacura, el restaurante Maillard ha hecho de esa alquimia su identidad. A dos años de su apertura, el espacio se ha consolidado como un punto de encuentro para quienes buscan carnes bien ejecutadas, una experiencia de parrilla contemporánea y una atmósfera que combina terraza, una cuidada carta de vinos, cenas maridaje y una singular cava de puros y habanos. Durante marzo, la experiencia suma un nuevo protagonista: Casa Silva Microterroir Carmenere, proveniente del viñedo de Los Lingues, en el Valle de Colchagua, vino que ha sido elegido para acompañar la propuesta gastronómica del restaurante y que estará disponible tanto por copa como por botella. Los Lingues es uno de los terroirs más reconocidos de Chile para la cepa Carménère. Allí, entre la influencia de la Cordillera de los Andes y suelos que favorecen una maduración equilibrada, nace Casa Silva Microterroir, un vino que busca expresar con precisión el carácter del lugar. Intenso y elegante, revela capas de ciruela negra, mora, especias y sutiles notas herbales que se abren lentamente en la copa. El proyecto Microterroir representa además, uno de los hitos de investigación más relevantes de la vitivinicultura chilena. Su elaboración surge del primer estudio de microterroir realizado en el país, donde se identificaron los cuarteles capaces de entregar la expresión más fina de la variedad, seleccionando sólo las mejores uvas de cada sector. La propuesta gastronómica de Maillard acompaña a paso firme. La carta ofrece entre tártaros, tiraditos y ceviches, para luego dar paso a la parrilla donde aparecen clásicos como mollejas a las brasas y cortes de tradición americana como Tomahawk, Ojo de Bife y Bife de Chorizo. En la sección dedicada al fuego destacan también asado de tira de cuatro centímetros, punta de ganso y pollo barriga Angus, acompañados por guarniciones que mantienen el mismo espíritu de parrilla: tomate asado, berenjena al fuego, vegetales grillados y coliflor ahumada, entre otras preparaciones. En este escenario, el Carménère encuentra un maridaje natural. Sus taninos redondos, la fruta negra madura y su perfil especiado dialogan con la intensidad de la parrilla y con los matices que aporta la reacción de Maillard en cada corte. Preparaciones como entraña, punta paleta o asado de tira encuentran en este vino un acompañamiento preciso. En Maillard, brasas y Terroir se encuentran en un mismo punto: el lugar donde el fuego transforma la carne y el vino revela el carácter del valle. Horarios Lunes a Sábado de 13:00 y 16:00 hrs. | 18:00 a 23:00 hrs. Domingo sólo almuerzo 13:00 a 18:00 hrs. Dirección: Nueva Costanera 3802 | Vitacura | Santiago Se puede reservar directo desde su cuenta de Instagram: @maillard.scl

Con la pasión del Mundial como inspiración y el espíritu de compartir como motor, Mamut lanzó su esperado Festival Ribs Mundialeras 2026, una propuesta que invita a vivir una experiencia distinta en torno a su producto más icónico: las costillas. La campaña, que se encuentra disponible desde el 1 de marzo y se extenderá hasta el 30 de abril en todos sus locales, además de delivery y App Mamut, transforma la elección del sabor en parte del juego y propone que cada grupo elija su favorito como si estuviera alentando a su selección. Se trata de cuatro variedades: la nueva versión Criolla apuesta por una identidad más local, con una mezcla de especias y ají chileno que entrega un picor justo y sabroso, muy en línea con el gusto tradicional. Tangy Honey, en cambio, se mueve en el equilibrio perfecto entre dulzor y notas especiadas intensas, logrando un sabor envolvente que realza cada bocado. Sweet Chilli ofrece una experiencia más suave y agridulce, ideal para quienes buscan contraste sin perder armonía. Y para los fanáticos de los clásicos, la Original BBQ mantiene ese perfil ahumado y especiado que ha convertido a las costillas en uno de sus platos más representativos.   Pero la experiencia no se queda solo en las ribs. El lanzamiento también suma nuevos acompañamientos que buscan darle aún más potencia al plato. Así, se incorporan tres arroces cremosos pensados para sumar textura y personalidad: una versión parmesano con champiñones salteados, otra cremosa con palta que aporta frescura natural, y una alternativa al curry con notas más aromáticas e intensas para quienes quieren probar algo diferente. La idea es que cada grupo pueda armar su propia combinación y hacer de la comida un momento aún más completo.   Con esta propuesta, Mamut apunta a alcanzar un público amplio, desde familias y grupos de amigos hasta fanáticos del fútbol que disfrutan reunirse a ver los partidos. Todos tienen un lugar en esta “competencia” de sabores, donde el verdadero triunfo es compartir. En ese mismo espíritu nace el Álbum Mundial Mamut, un coleccionable temático vigente hasta julio de este año que se podrá completar con láminas obtenidas por compras asociadas. Quienes logren completarlo podrán llevarse una camiseta a elección de un equipo del Mundial y, además, participar por el gran premio final: una PlayStation 5 junto al videojuego FIFA y audífonos.

Semana Santa se ha transformado en el primer gran termómetro turístico del año. Es un feriado breve, pero suficientemente largo como para justificar un viaje de 3 a 5 días. Y este 2026 la señal es clara: el viajero chileno está mirando hacia afuera. Según datos del estudio COCHA Travel Insights, el 88% de las reservas para esta temporada corresponde a destinos internacionales, mientras que sólo un 12% se concentra en viajes dentro de Chile. La tendencia no es menor, considerando que se trata de una escapada corta. El comportamiento de búsqueda confirma ese patrón: los chilenos priorizan desconexión rápida, buena conectividad y experiencias que combinen descanso con gastronomía o cultura. En el plano nacional, el interés se concentra en Pucón, San Pedro de Atacama, La Serena y Valparaíso, destinos consolidados para escapadas breves. Sin embargo, en el extranjero destacan Mendoza, Lima, San Andrés y Florianópolis, que combinan buen clima, cercanía geográfica y presupuestos relativamente controlados. El equilibrio entre distancia, precio y experiencia está siendo decisivo. “Semana Santa es una radiografía del primer semestre. Vemos un viajero que compara más, que planifica con anticipación y que privilegia paquetes completos que incluyen vuelo, hotel, traslados y asistencia, para tener mayor control del gasto total”, explica la Head de Branding & PR de COCHA, Daiana Mediña.  Esa lógica se refleja también en las recomendaciones más buscadas para una escapada de tres noches con vuelo y alojamiento incluido. Con tarifas estimadas y sujetas a disponibilidad, Buenos Aires aparece desde $210.734; Lima desde $222.301; Mendoza desde $132.525; San Andrés desde $477.453; y Río de Janeiro desde $345.272. Son combinaciones que permiten maximizar el tiempo efectivo en destino sin extender en exceso el presupuesto. En paralelo, el ranking de los diez destinos más vendidos para viajar en esta temporada confirma una preferencia estructural por experiencias internacionales. Punta Cana, Bologna, Playa del Carmen, Madrid, Florianópolis, Cancún, Estambul, Recife, especialmente para acceder a playas del norte como Maragogi o Porto de Galinhas, Río de Janeiro y Osaka lideran las ventas. El listado muestra dos grandes ejes: por un lado, Caribe y Brasil, con fuerte presencia de playa y modalidad todo incluido; por otro, capitales culturales con profundidad histórica como Madrid, Bologna, Estambul y Osaka. Brasil, en particular, gana protagonismo con Florianópolis, Recife y Río dentro del top 10. En términos de precios, Semana Santa 2026 presenta un aumento promedio de 7,5% respecto al año anterior. El ajuste responde principalmente a alzas en tarifas aéreas regionales y mayor ocupación hotelera desde enero. Sin embargo, la anticipación está marcando la diferencia: más del 34% de las reservas actuales se realizó con más de 45 días de anticipación, lo que permite acceder a mejores combinaciones tarifarias y mayor disponibilidad. “La anticipación dejó de ser solo una recomendación y pasó a ser una estrategia concreta de ahorro. Reservar con al menos 40 días permite capturar mejores oportunidades, especialmente en destinos de alta demanda”, agrega Mediña. El análisis de comportamiento revela además cuatro perfiles predominantes que explican la dinámica de la temporada. Las parejas sin hijos representan el 34% de las reservas y buscan reconexión, escapadas románticas y experiencias como hoteles boutique o adults only, spa, termas, gastronomía gourmet y actividades culturales suaves como visitas a viñas o museos. Las familias con niños, que concentran el 29%, priorizan paquetes todo incluido, playas seguras, excursiones breves como snorkel o city tours y vuelos directos o trayectos cortos que simplifiquen la logística. Por su parte, los grupos de amigos o viajeros solitarios (21%) se inclinan por ciudades cosmopolitas, playas con ambiente social en el Caribe o Brasil, y actividades como clases de cocina, tours en bicicleta o trekking. Finalmente, los adultos mayores (16%) privilegian itinerarios cómodos, servicios personalizados, asistencia 24/7 incluida, menos conexiones aéreas y destinos de clima templado o cálido con contenido cultural o patrimonial. El mensaje transversal es claro: aunque el viaje sea corto, la decisión está siendo estratégica. Reservar con anticipación, optar por paquetes integrados y explorar alternativas menos saturadas, como el norte chileno, Mendoza o Lima, son prácticas que permiten optimizar el presupuesto. Incluso la utilización de feriados “sándwich” aparece como fórmula para extender la estadía y reducir el costo diario promedio del viaje. Para más información ingresa a  www.cocha.com , solicita atención especializada en las tiendas COCHA a lo largo del país, o a través de la asistencia telefónica.

Y Airline anunció un acuerdo de código compartido con Air Europa, el primero que la aerolínea concreta desde su transición al modelo low cost. La alianza profundiza el acuerdo interlineal que ambas compañías mantienen desde hace dos años, incorporando ahora una mayor integración comercial entre ambas redes y ampliando las opciones de conectividad para los pasajeros que viajan entre Europa y Sudamérica. “Este acuerdo representa un paso natural en la evolución de nuestra relación con Air Europa. Tras dos años de colaboración a través de un acuerdo interlineal, hoy avanzamos hacia un código compartido que integra de manera más profunda nuestras redes, generando nuevas oportunidades de conexión para nuestros pasajeros y fortaleciendo la conectividad entre ambos continentes. Este tipo de alianzas es clave para seguir ampliando el alcance internacional de SKY y consolidar nuestro rol como socio regional para las aerolíneas globales”, comentó Daniel Beláunde, CEO de SKY. Gracias a este acuerdo, Air Europa amplía su alcance en la región mediante conexiones en código compartido operadas por SKY Airline, permitiendo extender su red hacia distintos destinos de la región a través de puntos de conexión como Lima, Sao Paulo, Montevideo entre otros. Para SKY Airline, en tanto, esta colaboración refuerza su red regional y abre nuevas oportunidades de conexión para pasajeros que viajan entre Europa y Sudamérica. Desde el 1 de marzo, los pasajeros de Air Europa pueden volar entre Lima y Santiago de Chile a bordo de SKY Airline. Asimismo, el acuerdo contempla la operación en código compartido en otras cinco rutas desde Lima hacia destinos clave del país andino: Cusco, Arequipa, Iquitos, Trujillo y Tarapoto. Este tipo de acuerdos permite a los pasajeros acceder a una experiencia de viaje más fluida, incluyendo la posibilidad de facturar el equipaje hasta el destino final y realizar conexiones dentro de una misma reserva. A diferencia de un acuerdo interlineal, el código compartido permite además comercializar los vuelos bajo el código de ambas aerolíneas, facilitando el acceso a una red más amplia de destinos. La colaboración entre ambas aerolíneas contempla además una futura ampliación, sujeta a las autorizaciones correspondientes. En ese contexto, Air Europa prevé incorporar Santiago como nuevo destino, volando en código compartido desde Lima en Perú, Salvador de Bahía y São Paulo, en Brasil; Montevideo, en Uruguay; y Buenos Aires, en Argentina. Cabe destacar, que este anuncio se enmarca en la estrategia de SKY Airline de fortalecer su conectividad internacional mediante alianzas con aerolíneas globales. Actualmente, la compañía mantiene 11 acuerdos interlínea con distintos socios internacionales, entre ellos Air Canada, United, Air France, KLM y Aerolíneas Argentinas, permitiendo a los pasajeros acceder a itinerarios más ágiles y convenientes para conectar múltiples destinos en Sudamérica y el mundo a través de un solo ticket. En ese contexto, la compañía espera continuar ampliando esta red de alianzas en el corto plazo, con el objetivo de superar los 20 acuerdos en los próximos años.

En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de Valparaíso ,presentada por la Corporación Regional de Turismo (CRTV) y financiada por el Gobierno Regional de Valparaíso, surge como una iniciativa que pone en valor proyectos que trabajan desde el oficio, la identidad local y la sustentabilidad. Más que un recorrido, la Ruta de Cafeterías en Valparaíso es un mapa vivo de cafés y espacios gastronómicos que entienden el café como un punto de encuentro entre personas, comunidades y territorio. A lo largo de esta edición de la ruta, especialistas del mundo del café, la gastronomía y el periodismo recorrieron distintos proyectos, evaluando no sólo la calidad en taza, sino también el relato, el compromiso ambiental y el impacto social de cada propuesta. El resultado es un retrato diverso y honesto del café que hoy se construye en la plenitud de la Región de Valparaíso. Kombinarte - Valparaíso Reseña: Fabrizio Pompei, representante de Café Vergnano en Chile Instalada en una combi en la Plaza Simón Bolívar, Kombinarte es una cafetería food truck que destaca por su cercanía, identidad y coherencia conceptual. Atendida por sus propios socios, la propuesta pone el acento en una experiencia sencilla, pero bien ejecutada, donde un café americano frío cumple su rol refrescante con una presentación alineada al espíritu vintage del proyecto. Más allá de la bebida, Kombinarte sobresale por su enfoque sostenible, con iniciativas concretas como la reutilización de la borra de café para futuros desarrollos de vasos de polipapel o filtros, integrándose a una lógica de economía circular. Un proyecto con proyección, conciencia social y fuerte vínculo con su entorno. @ kombinarte.cafe Tayson Coffee - Quillota Reseña: Chef Rodrigo Contreras Tayson Coffee se ha consolidado como un referente del café de especialidad en Quillota. Tostadores desde 2017, trabajan el grano con criterio técnico y consistencia sensorial, respaldados por la formación SCA en Barismo y Análisis Sensorial de su fundador. Este dominio del café se refleja en cada etapa del proceso, desde el origen hasta la taza. Su propuesta se completa con pastelería y panadería de producción propia, garantizando coherencia gastronómica y frescura. El vínculo con proveedores locales y su mirada sustentable posicionan a Tayson como un proyecto serio, consciente y de alto estándar, con impacto positivo en su territorio. @taysoncoffee Fruttato Gelato - Olmué Reseña: Chef Rodrigo Contreras Proyecto familiar que une tradición italiana, oficio artesanal y compromiso con el entorno. Fruttato Gelato elabora sus productos a partir de recetas originales italianas, respaldadas por formación directa en Italia, lo que se traduce en gelatos equilibrados, cremosos y de gran calidad técnica. El uso de frutas frescas de temporada, la priorización de productores locales y decisiones como el packaging biodegradable refuerzan una propuesta coherente, donde técnica, identidad y responsabilidad ambiental avanzan en conjunto. @fruttato_gelatoecaffe Café Trisquel - Concón Reseña: Edmundo Veloso, periodista Chef & Hotel Café Trisquel construye su propuesta desde lo cotidiano y lo bien hecho. Toda su bollería y pastelería se elabora en el propio local, con una carta inclusiva que considera opciones veganas, sin gluten y sin azúcar, siempre trabajando con materias primas de proveedores locales. El uso de café de especialidad de tostadores locales, la reutilización de la borra de café y una arquitectura pensada para aprovechar la luz natural dan cuenta de un proyecto consciente. Además, Trisquel se abre a la comunidad con talleres y colaboraciones, consolidándose como un espacio vivo y cercano. @trisquelcafe Medialuna - Valparaíso Reseña: Rodrigo Gorigoitìa, Socio TallerCafè y Cafeyna. Ubicada en el Cerro Concepción, Medialuna es una pastelería y cafetería vegana que nace para responder a una necesidad real en la región. Liderada por Belén, formada en pastelería vegana en Barcelona, el proyecto destaca por su dominio técnico de los laminados, con medialunas crujientes, aromáticas y delicadas. La experiencia se complementa con café de especialidad, matcha, chai casero y vermut local, en un espacio luminoso y acogedor que invita a descubrir la cocina vegana desde el sabor y la técnica, sin etiquetas ni prejuicios.

En un escenario donde el viajero chileno planifica cada vez más sus vacaciones y prioriza destinos seguros, con buena infraestructura y experiencias auténticas, Curaçao se consolida como una de las islas del Caribe con mayor crecimiento para el mercado nacional.   Durante 2025, el destino registró un aumento del 126% en visitantes chilenos respecto de 2024, alcanzando cifras históricas para este mercado. El crecimiento también se refleja a nivel regional: más de 180.000 turistas provenientes del Cono Sur visitaron la isla, lo que representa un alza del 26% interanual, consolidando a Sudamérica como uno de los mercados con mayor proyección para el destino.   Ubicada en el sur del Caribe y parte del Reino de los Países Bajos, Curaçao ha logrado posicionarse como una alternativa distinta dentro de la región gracias a una combinación única de herencia europea, espíritu caribeño, naturaleza, cultura y una escena gastronómica y artística en constante crecimiento.   Un destino alineado con las nuevas tendencias de viaje Las tendencias globales del turismo muestran un cambio claro en las preferencias de los viajeros. Hoy se valoran experiencias más auténticas, destinos menos masificados y viajes que permitan combinar descanso, cultura y bienestar.   En ese contexto, Curaçao destaca por su propuesta diversa: más de 35 playas, más de 70 sitios de buceo, arquitectura colonial colorida, arte urbano, gastronomía multicultural y una vida cultural vibrante, todo en una isla de escala compacta que permite explorar múltiples experiencias en pocos días.   El destino cuenta actualmente con más de 8.000 habitaciones hoteleras, además de una infraestructura turística consolidada y estándares europeos en servicios, heredados de su vínculo institucional con los Países Bajos.   Desde Santiago, Curaçao se conecta a través de hubs regionales como Panamá o Bogotá, con tiempos de viaje competitivos dentro del Caribe.   Otro de sus atributos diferenciadores es su ubicación fuera del cinturón principal de huracanes, lo que se suma a más de 300 días de sol al año y una temperatura promedio de 29°C, condiciones que permiten planificar viajes durante todo el año, incluyendo las vacaciones de invierno chilenas.   Nueve razones que explican el creciente interés por Curaçao 1. Una identidad cultural única : La influencia neerlandesa, africana y latinoamericana se refleja en la arquitectura, los idiomas y la gastronomía de la isla. 2. Playas y buceo de clase mundial : Curaçao cuenta con más de 35 playas y 70 sitios de buceo, con arrecifes coralinos y aguas de visibilidad excepcional. 3. Willemstad, Patrimonio de la Humanidad : La capital de la isla, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, es reconocida por su arquitectura colonial de colores y su creciente escena artística. 4. Infraestructura moderna : Aeropuerto internacional renovado, buena red vial y conectividad digital robusta.   5. Facilidad financiera para el viajero : Se utiliza el florín antillano y el dólar estadounidense, además de una amplia aceptación de tarjetas internacionales. 6. Un Caribe menos masificado : La isla ofrece una experiencia más relajada y personalizada frente a otros polos turísticos de la región. 7. Clima privilegiado todo el año : Temperatura promedio de 29°C y más de 300 días de sol. 8. Diversidad de experiencias : Playas, naturaleza, historia, gastronomía, arte urbano y vida nocturna conviven en un mismo destino. 9. Seguridad y estabilidad institucional : Como parte del Reino de los Países Bajos, mantiene estándares europeos en gobernanza e infraestructura.   Un Caribe diferente Con más de 55 nacionalidades conviviendo en la isla, Curaçao refleja una identidad multicultural única dentro del Caribe. Su capital, Willemstad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, destaca por el icónico frente marítimo de Handelskade, una postal reconocida mundialmente por sus edificios coloniales de colores frente al mar. A esto se suma una creciente oferta de restaurantes, cafés, galerías de arte, boutiques y espacios culturales, que han convertido a la isla en uno de los destinos más interesantes del Caribe para quienes buscan una experiencia distinta. Gracias a su equilibrio entre naturaleza, cultura, gastronomía y seguridad, Curaçao continúa posicionándose como una de las islas más atractivas del Caribe para el viajero contemporáneo.   Para más información: Visitar  www.curacao.com  o llamar gratis al  1-800-328-7222 . Oficina de Turismo de Curaçao Instagram Latam:  @isla_de_curacao Facebook Latam:   facebook.com/curacaolatam

Marzo es un mes especial. La ciudad retoma su ritmo: las calles vuelven a llenarse, las oficinas se activan nuevamente, las alarmas suenan más temprano y los días parecen más breves. Sin embargo, también disfrutamos de ese regreso a la energía cotidiana que forma parte de nuestra naturaleza. Una de las fechas más significativas del mes es el domingo 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, una conmemoración que en Renaissance Santiago Hotel hemos decidido extender durante todo el mes. Para celebrarlo, el equipo de bartenders del hotel creó cuatro cocktails de autor, inspirados en cuatro mujeres que no solo dejaron huella, sino también un legado universal. Cada preparación busca representar, a través de sus aromas, colores y carácter, valores como la libertad, resiliencia, elegancia y fuerza, atributos que reflejan la energía femenina. La propuesta de DBAR & Lounge consiste en presentar un cocktail especial cada semana, rindiendo homenaje a estas figuras históricas.   AURORA INFINITA – Gabriela Mistral – Poeta Gin, licor de flor de sauco con lavanda, limón sutil, bitter de durazno y espumante. Colores y sabores seleccionados por su profunda sensibilidad y compromiso social. Su legado trasciende la poesía, figura clave en la educación y la cultura de America Latina. ALMA SERENA – Violeta Parra – Cantautora Cordial de té blanco y lemongrass, pisco, Genepy y top  de pomelo. Violeta, fue una investigadora del folclore chileno, fundamental en la preservación y proyección de la música tradicional.  Su talento creativo y compromiso cultural la convirtieron ciertamente, en una figura imprescindible de la identidad artística latinoamericana. REINA SALVAJE. – Frida Khalo – Artista Mexicana Tequila y Mezcal, cordial de frambuesa y cacho de cabra, licor de naranja, sal de pimentón, limón sutil. Ella transformó el dolor y la identidad de una obra profundamente personal y revolucionadora. Símbolo de la resiliencia, libertad y expresión femenina, por su fuerza, autenticidad y visión. LA INQUEBRANTABLE. – Cleopatra – Estratega Whisky,  cordial de mango colado, Amaretto, bitter de haba tonka. Reconocida por su inteligencia política, carisma y capacidad estratégica en un período  decisivo de la historia. Su liderazgo y determinación la consolidaron como una de las mujeres mas influyentes y emblemáticas de la antigüedad. “Estas acciones marcan una verdadera bitácora de viaje para nuestro equipo de bartenders, invitándolos a explorar y seleccionar sus ingredientes preferidos para crear propuestas que renuevan y refrescan la carta de cocktails de autor, uno de los sellos distintivos de la marca Renaissance” destaca María José Burgos, Directora Comercial y de Marketing. Lunes a Domingo | desde las 19:00hrs. | valor especial por cocktail $6.500 IVA incluido.   DBar&Lounge | reservas@renaissancehotels.cl  | Renaissance Santiago Hotel, Av. Kennedy 4.700, Vitacura.

Marzo suele sentirse como uno de los meses más intensos del año. Trae esa mezcla inevitable de entusiasmo y nostalgia: la alegría de volver a la rutina, retomar el orden y reencontrarnos con las actividades que nos gustan, pero también el regreso al ritmo acelerado de la ciudad. Se acaban los viajes por un tiempo, reaparecen los tacos y poco a poco volvemos a tomarle el pulso a este 2026, que ya nos ha sorprendido más de una vez. JUEVES PLAYROOTS | DBAR&LOUNGE En Renaissance Santiago  hemos incluido jueves de  música para soltar y confiar, como lo dice  personalmente, Aníbal Valenzuela o Playroots,  músico, Dj y productor chileno que nos acompañará todo este mes, desde las 20:00hrs. en DBAR&LOUNGE.   Música electrónica Orgánica, que combina instrumentos en vivo como Handpan y percusiones con bases electrónicas; asi nos entrega una mezcla de downtempo, organic house y sonidos ancestrales. Nuestro propósito es generar un encuentro en el Bar del Hotel con exquisitos cocktails de autor, luz suave, ambiente para conversar, disfrutar y desconectarse, realmente, de un día intenso; para entrar en una intensidad sonora, inmersiva. Jueves 12, 19 y 26 de marzo | 20:00hrs. | DBAR&LOUNGE | Piso -1 | reservas@renaissancehotels.cl  | @playroots   IRISH URBAN NIGHT | MARTES 17 MARZO | DBAR&LOUNGE Este 17 de Marzo, le dimos un giro al clásico Saint Patrick Day, festividad que conmemora la llegada religiosa a Irlanda; celebrando eso si,  la cultura irlandesa desde el  talento de una  banda ícono. Imagina este escenario, en el bar de Renaissance Santiago: un Big Screen  y  buena amplificación, para un repertorio de Pride, in the name of Love , With or Without you , Where the streets have no name, Stay  y cuanto más. Imágenes de recitales realizados y videos.    Cocktails de whiskey Irlandés Jameson Triple Destilado y Cervezas en promoción.   Martes 17  de marzo | 19:30hrs. | DBAR&LOUNGE | Piso -1 | reservas@renaissancehotels.cl |   SABORES GRIEGOS | MIÉRCOLES 25  MARZO | CATAE RESTAURANT El menú Ejecutivo de Catae Restaurante, esta disponible cada lunes a viernes, entre las 12:30 y las 16:00hrs. Entrada, plato de fondo, postre, copa de vino o bebestible y café; sin embargo, el 25 de marzo estos tres tiempos se dedicarán a Grecia, para conmemorar su dia de independencia. Tomas Navarro, Chef Ejecutivo, nos propuso lo siguiente:       Entrada:  Dolmades:Hojas de parra rellenas de arroz aromatizado con hierbas frescas, cebolla suave y un delicado toque de limón, salsa tzatziki (yogur griego, pepino, ajo y eneldo). Plato de Fondo: Arní Fúrnou Pierna de cordero marinada con ajo, orégano, romero y aceite de oliva, horas de cocción a fuego lento, servida con papas horneadas al limón y oliva. Postre: Galaktoboureko Masa filo crujiente, relleno de crema de sémola infusionada con vainilla y cítricos, almíbar ligero aromatizado con limón, se acompaña con helado de vainilla o yogur. Miércoles 25  de marzo | 12:30 a 16:00hrs | $25.900 por persona | CATAE RESTAURANTE | Piso -1 | reservas@renaissancehotels.cl  | “3 propuestas pensadas en acoger este mes, para “navegarlo” lo mejor posible, para que el retorno a nuestras rutinas sean suaves, sin dejar la intensidad y la alegría de disfrutar en compañía” destaca  María José Burgos, Directora Comercial y de Marketing.   reservas@renaissancehotels.cl  | Renaissance Santiago Hotel, Av. Kennedy 4.700, Vitacura.

El próximo 23 de marzo a las 20:00 hrs en el Anfiteatro Lago Llanquihue, Teatro del Lago presenta “Entre Alpes y Fiordos: de lo clásico a nuevas sonoridades europeas”, un concierto protagonizado por destacados artistas europeas -intérpretes de renombre que encarnan la vitalidad del repertorio clásico y las exploraciones contemporáneas provenientes- de Suiza, Noruega y los Balcanes. Este encuentro musical internacional ofrece una experiencia única de diálogo intercultural y creativo: desde la tradición barroca y la elegancia del clasicismo hasta la libertad de la improvisación contemporánea, la voz, el acordeón, el piano y el violín tejen un mapa sonoro que refleja la riqueza y diversidad de la escena europea actual. Encabezan el programa dos figuras del dúo Art´Mis: ●       Aleksandra Stanković:  soprano serbia radicada en Suiza, reconocida por su versatilidad en repertorios que abarcan desde barroco hasta música contemporánea y por su presencia en producciones operísticas y festivales europeos. ●       Anja Jagodić : acordeonista serbia con formación en Suiza, destacada por su enfoque audaz entre lo clásico y lo experimental, así como por su participación en importantes festivales europeos de música nueva. La propuesta se enriquece con la presencia de dos artistas invitadas por la Embajada de Noruega en Chile: ●       Birgitte Stærnes:  violinista noruega galardonada, con una sólida trayectoria como solista y música de cámara, reconocida por estrenos de obras contemporáneas e iniciativas curatoriales en festivales europeos. ●       Michael Thomas Haugen:  pianista noruego, premiado en concursos internacionales y distinguido por su dominio técnico y su exploración creativa desde el repertorio clásico hasta propuestas más libres. Este concierto, resultado de la colaboración entre la  Cámara Chileno-Suiza de Comercio, las Embajada de Suiza y Noruega en Chile junto a Teatro del Lago, invita a vivir una noche de conexiones culturales profundas y sonoridades renovadas, donde la voz femenina europea amplía horizontes y establece un puente entre tradiciones centenarias y nuevas perspectivas musicales.

Durante el año, las escapadas reflejan otro tipo de turismo, donde el objetivo son viajes de desconexión que se miden en momentos y experiencias; por eso la invitación es elegir lugares donde el itinerario se adapte al ritmo de cada viajero. Conectar puntos cercanos abre la posibilidad de estas escapadas de pocos días, y eso es lo que ofrece la aerolínea Arajet a partir de su destino República Dominicana   La Romana, República Dominicana: A dos horas por tierra del aeropuerto de Punta Cana, es el mejor destino para amantes de la exuberancia tropical y riqueza cultural. Combina lujosos resorts frente al mar con coloridas y pequeñas villas como Dominicus o Bayahíbe. La Romana es famosa por la paz que se respira en sus silenciosas e idílicas playas, como en Isla Saona o Isla Catalina, donde se puede bucear y practicar una gran variedad de deportes acuáticos y, si tienes suerte, ver delfines y manatíes. Qué visitar: El Parque Nacional Cotubanamá; la Villa de los Artistas de Altos de Chavón, una reconstrucción de una villa mediterránea del siglo XVI hecha por artistas caribeños, con espectaculares vistas al río Chavón y su Iglesia de San Estanislao de Cracovia de Altos de Chavón; el pequeño puerto La Romana, con barquitos y coloridas casas típicamente dominicanas; la Cueva de las Maravillas, con varias pinturas rupestres; San Pedro de Macorís y su arquitectura colonial y frescas terrazas, o la tabacalera La Matilde, la mayor y más famosa fábrica de cigarros de República Dominicana.   San Juan, Puerto Rico: Esta es una escapada llena de cultura y aventura, destino recomendado porque es accesible, seguro, transitable y bullante, con vuelo directo de una hora con Arajet, desde el aeropuerto de Punta Cana. Si buscas menos gente y mejores precios, la temporada media es ideal, desde finales de abril a principios de junio, y luego de septiembre a noviembre, para explorar a tu propio ritmo y disfrutar de un ambiente más local, especialmente en San Juan y los pueblos más pequeños. Qué visitar: Siempre empezar por el Viejo San Juan, con sus calles adoquinadas y siglos de historia en cada esquina. Destacan el Paseo Marítimo, el Castillo San Felipe del Morro, San Cristóbal y el Paseo de la Princesa. Ir a la costa oeste, visitando las playas Guajataca y Crash Boat, para terminar en Faro Punta Higueras, en Rincón, imperdible al atardecer. Hacer esnórquel en Icacos, una pequeña isla deshabitada frente a la costa de Fajardo, conocida por sus aguas turquesas de postal y por ser uno de los mejores lugares para practicar esnórquel cerca de San Juan. Quedarse una o dos noches en Fajardo, para explorar las islas más pequeñas de Puerto Rico, como Vieques , conocida por sus caballos salvajes y la famosa Bahía Mosquito, una de las experiencias bioluminiscentes más mágicas del planeta. Siempre está la opción de alojar en un resort todo incluido, pero la recomendación es hacerlo en algún hotel boutique y arrendar auto para estos paseos. Cotiza pasajes y hoteles en www.arajet.com

Brasil reafirma su posición como uno de los principales mercados internacionales de SKY Airline, impulsado por un crecimiento sostenido de la demanda de pasajeros desde Chile, el aumento de frecuencias y proyecciones récord para febrero.  Las cifras del verano muestran un desempeño especialmente sólido en las rutas hacia Río de Janeiro y Florianópolis, con crecimientos relevantes tanto mensuales como interanuales. Durante el peak estival, la compañía opera hasta 21 vuelos semanales desde Santiago hacia Río de Janeiro y 19 hacia Florianópolis, fortaleciendo la conectividad con Brasil y acompañando el crecimiento del tráfico de pasajeros. “Brasil sigue siendo uno de los destinos preferidos por nuestros pasajeros durante la temporada estival. Solo en febrero proyectamos transportar cerca de 60 mil pasajeros hacia Río de Janeiro y Florianópolis, lo que refleja una demanda sólida y sostenida. La combinación de conectividad, cercanía y una oferta turística diversa lo convierten en una alternativa muy atractiva para los viajeros chilenos, y nos motiva a seguir fortaleciendo nuestra red internacional para responder a sus preferencias” , señaló Benjamín cox, Subgerente de Ventas de SKY en Chile. Río de Janeiro: aceleración de demanda en enero y febrero Río de Janeiro registró cerca de 14.300 pasajeros en diciembre, dando inicio a la temporada estival. Sin embargo, fue en enero cuando la ruta evidenció un salto significativo: con 26.400 pasajeros, anotó un crecimiento de 84,6% respecto a diciembre pasado. Para febrero, SKY proyecta 31.800 pasajeros, lo que representa un alza de 121,9% en comparación con el inicio de la temporada y un incremento de 8,7% respecto a igual mes de 2025. Este comportamiento confirma una aceleración de la demanda en las semanas de mayor movimiento turístico y consolida a Río como uno de los destinos más relevantes dentro del portafolio internacional de la compañía. Florianópolis: la ruta de mayor crecimiento hacia Brasil Florianópolis, en tanto, se posiciona como la ruta de mayor crecimiento dentro de la red hacia Brasil desde Chile. En diciembre, transportó 27.900 pasajeros, registrando un incremento de 136% respecto a noviembre y marcando un inicio de temporada particularmente robusto.  Este desempeño ha sido acompañado por un aumento en la oferta de vuelos, permitiendo sostener volúmenes cercanos a los 28 mil pasajeros mensuales y reflejando una demanda sólida durante todo el verano. En términos interanuales, febrero de 2026 proyecta un crecimiento de 20,2% en comparación al mismo período de 2025, y se perfila como el mes con mayor volumen de pasajeros desde que la ruta comenzó a operar de manera estructural en julio de 2022, superando los máximos alcanzados en temporadas en que la operación era exclusivamente estacional. Con estas cifras, la temporada alta 2026 consolida a Brasil como uno de los pilares del desempeño internacional de SKY, en un contexto de alta movilidad turística y crecimiento sostenido de la demanda desde Chile.