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Anguilla se posiciona como un destino ideal para los viajeros que buscan placer y disfrutar de un entorno paradisíaco. Conocida por sus playas de arena blanca que se extienden hasta donde alcanza la vista, aguas cristalinas que reflejan el cielo azul y una oferta turística de lujo que incluye desde resorts de cinco estrellas hasta villas privadas, deliciosa comida local y descanso asegurado, Anguilla ofrece una experiencia inigualable.  Las playas favoritas de Anguilla Por su belleza inigualable y la variedad de experiencias que ofrecen, las playas de Anguilla son consideradas las mejores del Caribe. Con arenas blancas y suaves que se extienden hasta donde alcanza la vista, y aguas cristalinas de un azul turquesa que invitan a nadar y hacer snorkel, cada playa en la isla es un pequeño paraíso, entre las que se encuentran:   Shoal Bay, famosa por su arena blanca y aguas transparentes. Meads Bay, que por su extensión es ideal para caminatas y relajación. Little Bay, ideal para explorar la vibrante vida marina haciendo snorkel o buceo, accesible solamente por barco o una caminata empinada.  Rendezvous Bay Beach: Esta playa es conocida por su ambiente tranquilo y seguro, con aguas cristalinas perfectas para nadar y practicar deportes acuáticos. Sandy Ground Beach: Popular por sus bares y restaurantes cercanos, esta playa es un punto de encuentro ideal para disfrutar de la gastronomía local y actividades acuáticas. Punto gastronómico en el Caribe La escena culinaria de Anguilla es otro de sus grandes atractivos. Con una variedad de restaurantes que ofrecen desde cocina local hasta platos internacionales, los viajeros pueden deleitarse con sabores únicos y experiencias gastronómicas memorables. Los chefs de renombre y los ingredientes frescos y locales aseguran una experiencia culinaria de primer nivel. Algunos de los platillos más recomendados y populares de la isla son: langosta a la parrilla, se prepara con mantequilla de ajo y hierbas; Johny Cakes, crujientes por fuera y suaves por dentro, son pequeños panes fritos que son un acompañamiento tradicional en muchas comidas; pescado fresco, ya sea a la parrilla, al horno o frito, se sirve acompañado de salsas locales y guarniciones frescas; callaloo, una sopa elaborada con hojas de callaloo, que se combina con mariscos o carne, sazonado con hierbas y especias locales. Hospitalidad exclusiva Anguilla destaca por su ambiente seguro y exclusivo, ideal para aquellos que buscan privacidad y tranquilidad. Las estrictas medidas de seguridad y la calidez de su gente hacen de este destino un lugar perfecto para relajarse y disfrutar sin preocupaciones. Aquí, los viajeros pueden disfrutar de servicios exclusivos, como spas de renombre mundial, restaurantes gourmet y actividades personalizadas que satisfacen los gustos más exigentes. Entre los alojamientos más exclusivos se encuentran:  Four Seasons Resort and Residences Anguilla. Este resort de cinco estrellas ofrece una experiencia de lujo incomparable con vistas al mar desde la mayoría de sus habitaciones. Los huéspedes pueden disfrutar de villas frente al mar, suites con vistas al océano y estudios de lujo.   Cap Juluca, A Belmond Hotel. Esta propiedad es conocida por su elegancia y servicio impecable. Cap Juluca ofrece villas y suites privadas con acceso directo a la playa. Los huéspedes pueden disfrutar de actividades como deportes acuáticos, golf y cenas en restaurantes de alta cocina. Zemi Beach House. Resort que combina el lujo moderno con el encanto caribeño. Además de sus habitaciones y suites con vistas al mar, los huéspedes pueden relajarse en el spa inspirado en la cultura tailandesa y deleitarse con una variedad de opciones gastronómicas. Malliouhana, Auberge Resorts Collection. Ubicado sobre un acantilado, esta propiedad ofrece una experiencia boutique con habitaciones y suites elegantes. Los huéspedes aman sus piscinas infinitas, su spa rejuvenecedor y el acceso a playas privadas.  Aurora Anguilla Resort. Esta propiedad ofrece una experiencia de lujo inigualable en la tranquila isla. Ya sea en sus suites o villas, los huéspedes pueden disfrutar de playas espectaculares, cocina local en seis restaurantes únicos, y una variedad de actividades como clases de cocina, catas de vino y clínicas de golf con profesionales certificados por la PGA. Además, el resort cuenta el impresionante campo de golf Aurora International Golf Club, diseñado por Greg Norman. Experiencias únicas Anguilla ofrece una amplia gama de actividades que satisfacen todos los gustos y preferencias. Para los amantes de los deportes acuáticos, la isla es un paraíso con opciones como el snorkel y el buceo en Shoal Bay, donde se puede observar una vibrante vida marina, incluyendo peces tropicales y rayas. Los entusiastas del kitesurf y el paddleboard pueden dirigirse a Cove Bay para disfrutar de las aguas tranquilas y las condiciones ideales para estos deportes. Las excursiones en yate son otra actividad destacada, permitiendo a los visitantes explorar las islas cercanas como Sandy Island y Prickly Pear, donde pueden disfrutar de playas vírgenes y hacer picnics en un entorno paradisíaco. Además, los cruceros al atardecer ofrecen una experiencia romántica y relajante, con vistas espectaculares del sol poniéndose sobre el Caribe. Para los aficionados al golf, Anguilla cuenta con campos de golf de clase mundial, como el CuisinArt Golf Club, diseñado por el famoso golfista Greg Norman. Este campo ofrece vistas impresionantes y un desafío para jugadores de todos los niveles. La rica cultura local se puede experimentar a través de una variedad de festivales y eventos especiales. El Festival de Verano de Anguilla es una celebración vibrante que incluye desfiles, música en vivo y competiciones de barcos. Además, los visitantes pueden disfrutar de la música en vivo en lugares como Dune Preserve, propiedad del legendario músico Bankie Banx. Para obtener información sobre Anguilla, visita el sitio web oficial de la Oficina de Turismo de Anguilla: www.IvisitAnguilla.com ; síguenos en Instagram: @VisiteAnguilla . Hashtag: #MyAnguilla.

La enóloga chilena Marcela Chandía, fundadora de Chile diVino, recibió tres premios en el prestigioso certamen Catad’Or Wine Awards 2024 que se realizó el sábado 23 de noviembre en el Centro de Convenciones Monticello, obteniendo Medalla Gran Oro con su vino “Corazón 2021” y Medalla de Oro con su vino “La Confundida Carmenere 2021” y “La Confundida Carmenere 2023”. Y estos premios, vienen a consolidar el trabajo de las mujeres en el ámbito de la enología, demostrando su talento y pasión creativa por el vino. “Para mí es un premio al esfuerzo. Yo le pongo mucho amor a los vinos. Amor, dedicación y esfuerzo. Parte de mí está en cada vino que elaboro”, comentó Marcela Chandía, fundadora de Chile diVino. La enóloga explicó que este año en el concurso Catad'Or -el más importante de Latinoamérica- participaron 16 países y se recibieron 1.300 muestras.  Con respecto a los premios, Chandía sostuvo que, “para mí representan una vitrina para dar a conocer mi marca Chile diVino, afianzar relaciones comerciales con mis actuales clientes y también poder acercarme a potenciales clientes”. Su vino  Super Premium “Corazón” es 68% Carmenere, 24% Cabernet Sauvignon y 8% Petit Verdot y destaca con sus  notas a frutas maduras, tostado suave, vainilla y especias. Posee taninos redondos enmarcados en una balanceada acidez natural le otorgan una notable voluptuosidad y generosidad en el paladar. Mientras tanto, su vino Premium “La Confundida” es una creación 100% Carmenere con aromas a  berries maduros, como arándanos y moras y toques de pimienta negra, finamente enmarcadas en un fondo de notas a vainilla, chocolate y roble tostado dado su tiempo de crianza en barricas de roble francés.    Chile diVino Marcela Chandia creó en 2014 “ Chile diVino ”, con la intención de compartir sus conocimientos para difundir y posicionar el vino chileno. Al año siguiente comenzó a hacer vinos de autor en el Valle de Almahue, Cachapoal.  “Chile diVino es un proyecto donde elaboro vinos de autor, que son vinos casi hechos a mano, con un estilo muy particular, parte de mí están en ellos, son vinos alegres, amigables, complejos y sabrosos, ese es el toque que yo le quise dar y en el fondo mucho del estilo tanto del vino como incluso del packaging refleja mucho mi personalidad, lo que soy yo y lo que me gustaría transmitir en ellos”, explica Chandía. UN POCO DE HISTORIA Marcela Chandía, soñaba con ser viticultora y tener a cargo el manejo de los viñedos. “Cuando me titulé, quise realizar mi primera experiencia en un viñedo y por cosas de la vida estaba disponible el puesto de asistente de enólogo. Desde ahí comencé a trabajar en hacer vinos, fue como un amor a primera vista. Lo amé, un mundo lleno de aromas y sabores, explica Marcela.  “Ser enólogo es una parte importante del vino tanto de la calidad como del estilo y es necesario estar involucrada en el viñedo y sus manejos, ahí comenzó mi vida en el mundo del vino”, agrega. La enóloga, ingeniera agrónoma de profesión, decidió seguir especializándose para adquirir más experiencia. “Fue así como decidí viajar y trabajar en California, Valle de Sonoma, Estados Unidos. Estuve allá durante cinco meses y luego volví a Chile y tomé un postgrado en enología en la Universidad de Chile. Muchas cosas de las que vi ahí ya las conocía, así que fue más simple para mí poder entender los procesos de manera fisicoquímica cuando lo veía a profundidad en este postgrado”, cuenta la enóloga.  La oportunidad de vivir en otros países y conocer otras regiones vitivinícolas en el mundo le permitió conocer más estilos de vinos y cepas. “Desde el punto de vista técnico, fue una gran experiencia porque me abrió la mente, absolutamente. Poder salir de Chile y conocer otras realidades, te da muchas más herramientas en el futuro para tomar mejores decisiones, para hacer otras técnicas de vinificación, etcétera. Fue una experiencia maravillosa en todo sentido”, añadió.

Si este Black Friday estás buscando un destino que combine playas paradisíacas, cultura vibrante y precios irresistibles, aprovecha los últimos días de la campaña de Aruba. La Isla Feliz lanza su campaña de Black Friday ‘Aruba es lo que quieres’, con ofertas exclusivas que incluyen descuentos de hasta el 50% en hoteles, tarifas especiales en vuelos y paquetes todo incluido por menos de 2000 dólares. Tienes hasta el 30 de noviembre para asegurar unas vacaciones de ensueño en el Caribe. Los viajeros podrán acceder a ofertas excepcionales que incluyen tarifas preferenciales en vuelos, alojamientos de lujo y experiencias turísticas exclusivas, todo con el objetivo de hacer de sus vacaciones en Aruba una experiencia única y accesible. Ya sea que busquen relajarse en playas de aguas cristalinas, explorar la rica biodiversidad de la isla, o deleitarse con su vibrante cultura y gastronomía, Aruba tiene algo para todos.   Ofertas especiales en alojamiento, transporte y actividades: ●     Hoteles: tarifas especiales en los mejores alojamientos de Aruba. ●     Aerolíneas: descuentos exclusivos en vuelos directos y con conexiones. ●     Tour operadores: promociones en actividades como actividades acuáticas, tours por la isla y experiencias culinarias. “Con nuestra campaña ‘Aruba es lo que quieres’ buscamos que más latinoamericanos puedan vivir la experiencia única de la Isla Feliz y se puedan contagiar del Efecto Aruba, accediendo a ofertas exclusivas en esta temporada de Black Friday. Queremos que todos descubran la magia de Aruba, un destino donde la belleza natural, la sostenibilidad y la hospitalidad se unen para crear recuerdos inolvidables”, afirma Jordan Schlipken director de la Autoridad de Turismo de Aruba en Latinoamérica. Aruba reafirma su compromiso con el turismo sostenible, promoviendo experiencias que respetan el entorno y la biodiversidad de la isla. Esta campaña de Black Friday es una invitación a descubrir y disfrutar de una de las islas más bellas del Caribe, con la facilidad y seguridad que caracteriza a Aruba como destino turístico líder. ¡No te pierdas esta oportunidad y aprovecha las promociones de ‘Aruba es lo que quieres’! Para más información sobre la campaña y las ofertas de Black Friday, visita: www.aruba.com/blackfriday

Con la llegada del calor y la apertura de la temporada de piscinas, es fundamental recordar que, más allá de la diversión, la seguridad debe ser siempre una prioridad. Aunque en el caso de las piscinas públicas éstas suelen contar con salvavidas, su presencia no reemplaza la supervisión constante de los adultos, especialmente en el caso de niños. Además, es importante estar preparados para actuar frente a cualquier situación de emergencia.   La doctora Michelle Pirazzoli, prosecretaria de la Sociedad Chilena de Medicina de Urgencia (SOCHIMU), entrega consejos y recomendaciones esenciales para prevenir accidentes y manejar situaciones críticas.   1.- Supervisión: una responsabilidad ineludible   Si bien los salvavidas son un implemento importante de seguridad, la responsabilidad principal recae en los adultos. "La supervisión constante es esencial, ya que los salvavidas no pueden cubrir todas las áreas de la piscina simultáneamente. Los niños deben estar siempre bajo la mirada atenta de un adulto, incluso cuando parecen estar fuera de peligro", explica la doctora Pirazzoli.   Los riesgos no se limitan a caídas o sumersiones. "Tirarse de piquero en zonas no habilitadas o poco profundas puede causar lesiones graves en la columna, incluso con riesgo de paraplejias. Respetar las señalizaciones y los límites de la piscina es crucial", agrega.   2.- Flotadores: útiles, pero no infalibles   Si bien los flotadores pueden ser herramientas útiles, nunca deben sustituir la vigilancia activa. "Un flotador no evitará un accidente si no hay una supervisión constante. Los padres y cuidadores deben estar siempre cerca de los niños mientras están en el agua, incluso si usan flotadores", enfatiza la experta.   3.- Evitar el consumo de alcohol y drogas   Otro de los mayores riesgos que pasan desapercibidos es el consumo de alcohol o drogas antes o durante las actividades acuáticas. La doctora Pirazzoli advierte que “nadar requiere plena conciencia de los movimientos. Cualquier tipo de intoxicación reduce la capacidad de reacción y aumenta el riesgo de accidentes".   4.- Infraestructura y capacitación: claves para la prevención   La infraestructura de seguridad también juega un rol fundamental. Rejas y accesos limitados son esenciales para evitar que niños o personas no autorizadas entren en la zona de la piscina sin supervisión. "La prevención comienza con el control de acceso. Las rejas y cerraduras son fundamentales para evitar que los más pequeños puedan ingresar sin compañía", afirma la doctora.   5.- Conocimientos de RCP y auxilios básicos Por último, contar con conocimientos de reanimación básica puede marcar la diferencia en una emergencia. "Hoy resulta esencial que los adultos y los responsables de las piscinas estén capacitados en Reanimación Cardiopulmonar (RCP) y primeros auxilios básicos. Tener a mano números de emergencia y saber actuar ante situaciones críticas puede hacer la gran diferencia y salvar vidas ", concluye la Prosecretaria de la Sociedad Chilena de Medicina de Urgencia (SOCHIMU).   La combinación de vigilancia constante, respeto a las normas y preparación ante emergencias es la clave para disfrutar de una temporada de piscinas segura y sin incidentes.

La denominada “Zona Colonial” de Santo Domingo es un verdadero viaje al pasado, que fusiona la historia y cultura en cada uno de sus rincones. Con sus calles empedradas, edificaciones coloniales y vibrante vida cultural, este distrito histórico se ha consolidado como un destino único para quienes buscan explorar y conocer más de la herencia de República Dominicana. A continuación, destacamos los elementos más representativos de este lugar, que lo convierten en un destino imprescindible para los viajeros. Tesoros sagrados La Catedral Primada de América, el alma religiosa de la ciudad, se erige como el primer templo de su tipo en América, destacándose por su impresionante arquitectura gótica y renacentista. A pocos pasos, la Iglesia de Nuestra Señora de las Mercedes invita a la reflexión, ofreciendo un ambiente de devoción en honor a la patrona del país. La Iglesia del Convento de los Dominicos, con su legado colonial, y la Iglesia de Santa Bárbara, restaurada recientemente para preservar su historia, son otras joyas arquitectónicas que narran la evolución espiritual de la región. La Iglesia de San Miguel, conocida por su sencillez, y la Iglesia de Regina Angelorum, con su tranquila atmósfera, complementan este recorrido de fe y belleza. Un viaje a la historia Los museos de la “Zona Colonial” entregan una inmersión profunda en la historia de la ciudad. El Museo de las Casas Reales, ubicado en un edificio histórico que albergó importantes instituciones gubernamentales, exhibe artefactos coloniales que revelan las raíces del país. El Alcázar de Colón, residencia de Diego Colón, hijo de Cristóbal Colón, permite al visitante descubrir todo el esplendor de aquella época colonial. En el Museo del Ámbar, la naturaleza se fusiona con la historia, al mostrar fascinantes piezas de ámbar dominicano con especímenes atrapados en su interior desde tiempos prehistóricos. El Museo de la Familia Dominicana "Casa de Tostado" ofrece una visión única de la vida cotidiana en el siglo XVI, mientras que el Museo de las Atarazanas Reales rememora el legado marítimo de la ciudad. Hoteles coloniales La Zona Colonial también es hogar de una variedad de hoteles boutique que ofrecen experiencias únicas en entornos históricos. Desde la elegancia del Hodelpa Nicolás de Ovando, ubicado en una casa del siglo XVI, hasta el lujo contemporáneo del Hotel Kimpton, los visitantes pueden disfrutar de la mezcla perfecta de historia y confort. El Billini Hotel, con su terraza panorámica, y la Casa del XVI, con su colección de casas coloniales restauradas, ofrecen estancias inolvidables que combinan historia, estilo y comodidad. Sabores que narran tradiciones La oferta gastronómica de la “Zona Colonial” es un reflejo de su diversidad cultural. Restaurantes como Pat’e Palo European Brasserie, ubicado en la Plaza España, combinan sabores europeos y dominicanos en un ambiente elegante. Mesón de Bari y Buche Perico celebran la tradición culinaria dominicana, mientras que Jalao ofrece una experiencia animada con música en vivo y platos autóctonos. Maraca, con su enfoque en cocina caribeña contemporánea, cautiva con una fusión de sabores frescos y locales. La Zona Colonial de Santo Domingo no solo es un lugar lleno de historia, sino un destino vibrante y lleno de vida, que invita a ser descubierto, explorado y disfrutado.

Mastercard y Despegar refuerzan su alianza en esta temporada de fin de año con nuevos beneficios para sus clientes. A partir del beneficio lanzado en agosto, que otorgaba un 50% de descuento en traslados desde y hacia el aeropuerto con Mastercard Black, ahora se incorpora descuento aún mayor: una tarifa con 99% de descuento para los usuarios que paguen con su tarjeta de crédito Black. Esta promoción especial, permite reservar transporte hacia y desde el aeropuerto Arturo Merino Benítez a sólo $1.000 o menos, y estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2024. Esta iniciativa reafirma el compromiso de ambas empresas por brindar beneficios exclusivos y valor agregado a sus clientes durante la temporada alta de viajes. La tarifa preferencial de hasta $1000 es exclusiva para usuarios de la tarjeta de crédito Mastercard Black y excluye a otras tarjetas o productos financieros. El descuento se aplica automáticamente al finalizar la compra, al ingresar los datos de la tarjeta. Para asegurar disponibilidad se recomienda contratar con una anticipación de 24 horas el servicio. Las personas deberán entrar a https://www.despegar.cl/traslados/  o en la app de Despegar. En caso de no encontrar dirección contactar al WP +569 9691 5272 (horario de atención: Lunes a Sábado de 10:00 a 19:00). Este beneficio de hasta $1000 se limita a uno por dispositivo, tarjeta y usuario, con un máximo de ocho pasajeros por reserva, y no es acumulable con otras promociones. Conoce más en: Ofertas y Promociones Mastercard | Beneficios de las Tarjetas Mastercard

En un contexto de creciente demanda por viajes corporativos, Antofagasta se ha posicionado como un destino estratégico para empresas de los sectores de minería e ingeniería en Chile. Según datos de  COCHA Corporate , la actividad de viajes de negocios hacia esta región ha experimentado un crecimiento significativo desde la reactivación post-pandemia, en parte impulsada por la tendencia a combinar trabajo remoto con experiencias turísticas.  Actualmente, el 20% de los viajes nacionales gestionados por COCHA hacia Antofagasta son corporativos, lo que demuestra el interés en la región como un centro operativo y de innovación. "La demanda por viajes corporativos a Antofagasta sigue en alza, y hemos visto un interés renovado por incorporar experiencias turísticas en los itinerarios de negocios", comentó Juan Pablo Amenábar, Gerente de Corporativo de COCHA.  "Hemos adaptado nuestra oferta para que las empresas puedan aprovechar todo lo que la región ofrece, permitiéndoles combinar reuniones de trabajo con opciones de esparcimiento o actividades de cohesión de equipos en lugares únicos”, agregó el ejecutivo. Soluciones a la medida para el sector corporativo Con el propósito de facilitar la gestión de viajes de negocios, COCHA ha implementado la plataforma  eTraveler , que permite una administración eficiente de reservas y reduce los costos de transporte y alojamiento en hasta un 20%. Esta plataforma ha sido especialmente beneficiosa para empresas del sector minero, al proporcionar una coordinación centralizada de reservas y la aplicación de políticas de viaje adaptadas a los requerimientos específicos de cada cliente. Los usuarios pueden gestionar sus reservas y obtener asistencia 24/7, optimizando su experiencia de viaje. Además de las soluciones tecnológicas, COCHA ofrece tarifas preferenciales en alojamientos y transporte, tanto para grandes empresas como para pymes. La gestión de alojamiento en zonas remotas de Antofagasta es otro de los servicios destacados, facilitando a los empleados la estadía prolongada en lugares con opciones de descanso y comodidad. Destino corporativo con experiencias locales únicas La región de Antofagasta ofrece una gran variedad de atractivos que permiten a las empresas combinar el trabajo remoto con experiencias de esparcimiento. A pocas horas en auto se encuentra San Pedro de Atacama, uno de los destinos turísticos más icónicos de Chile, donde los viajeros pueden disfrutar del Valle de la Luna, los Géiseres del Tatio y el Salar de Atacama. Otra opción popular es el Observatorio ALMA, un centro de investigación astronómica de vanguardia que ofrece visitas guiadas, ideal para grupos interesados en la ciencia y la tecnología. Para quienes buscan una experiencia más relajada, la Bahía de Antofagasta, con sus playas y ferias artesanales, ofrece una alternativa cercana para disfrutar del paisaje costero y la cultura local. Otros puntos de interés incluyen el Parque Nacional Morro Moreno y el Pueblo Histórico de Huanchaca, lugares que permiten conocer más sobre la historia minera de la región y participar en actividades de team building en un entorno natural. Desafíos y oportunidades de viaje en la región A medida que la demanda de viajes corporativos continúa creciendo, las empresas enfrentan retos logísticos que van desde la disponibilidad de transporte hacia zonas mineras remotas hasta la necesidad de gestionar emergencias de manera eficiente. COCHA responde a estas necesidades ofreciendo convenios de transporte y alojamiento, adaptados a la frecuencia de viajes y volumen de pasajeros de cada cliente, además de un equipo de ejecutivos con experiencia en la atención de grandes grupos y vuelos chárter, lo que garantiza una gestión eficaz en cada desplazamiento. “Antofagasta no solo representa una oportunidad para los negocios, sino que también permite a las empresas construir relaciones de equipo y explorar un destino cultural y turísticamente rico. COCHA seguirá apoyando a las empresas que busquen maximizar su experiencia en la región”,   concluye Amenabar. Para más información sobre ofertas y paquetes, ingresa a  www.cocha.com Síguenos en: Facebook Instagram Tiktok

Noviembre será un mes lleno de experiencias para que los huéspedes y visitantes de Sheraton Miramar Hotel disfruten al máximo de la vibrante temporada en la Ciudad Jardín. Una alternativa con variadas actividades que se pueden complementar con exclusivos paquetes de estadía, diseñados para ofrecer descanso y confort.   Diversión y baile sobre el mar Para llenar de glamour y diversión las noches de primavera, Sheraton Miramar Hotel lanzó de forma exclusiva sus fiestas en Bar Farewell. Cada viernes a partir de las 20:30 horas, este lugar se transformará al ritmo de la música de un DJ en vivo y variadas opciones gastronómicas para complementar con la mejor coctelería de la ciudad. El acceso es liberado para huéspedes y público local con consumo a la carta en un espacio ideal para bailar y disfrutar cada semana. Los sábados es el turno de los Sunset DJ en la Terraza a partir de las 18:00 horas. Una instancia para disfrutar del atardecer con música DJ en vivo, en un ambiente relajado y sofisticado, junto a una barra especial de ceviches, espumantes y vinos blancos. Además, desde las 20:00 horas, comienza la Cena Show en Travesía, donde los invitados se deleitarán con la carta del restaurante mientras disfrutan de una presentación de una cantante en vivo. Una noche especial para quienes buscan una experiencia completa de gastronomía y espectáculo. Como ya es costumbre, los domingos a las 13:00 horas se realizan los Buffet del Mar en el restaurante Travesía, una deliciosa selección de platos inspirados en los sabores del océano. Perfecto para compartir en familia y disfrutar de lo mejor de la cocina marina en un ambiente acogedor.(Valor: $49.500 adultos / $24.000 niños). Este mes además se celebrará la última Cena Maridaje del año en Restaurante Las Olas (jueves 28 de noviembre – 20:30 horas), con un menú de 5 tiempos, cuidadosamente maridado con vinos Premium seleccionados. Esta experiencia única está diseñada para los amantes de la alta gastronomía que desean disfrutar de sabores locales acompañados de vinos excepcionales. (Valor: $64.000 por persona)   Paquetes de estadía en Sheraton Miramar Hotel Para aquellos que desean extender su visita, Sheraton Miramar Hotel ha preparado diferentes paquetes de experiencia de alojamiento, como el Paquete SPA, que incluye desayuno buffet para dos personas, 30 minutos de masajes y estacionamiento liberado (desde $335.000 + IVA). Otra opción es la Escapada de descanso, la cual ofrece desayuno buffet para dos personas, amenidad de bienvenida y estacionamiento liberado (desde $229.000 + IVA). Mientras que el espectacular paquete Cena en el Mar que incluye desayuno buffet para dos personas, menú de tres tiempos sugerencia del chef, late Check out (16:00hrs) y estacionamiento liberado (desde $279.000 + IVA).   Sheraton Miramar Hotel Hotel & Convention Center te invita a disfrutar de momentos únicos y llenos de sabor, con el mejor ambiente y servicio de excelencia. Reserva ya y vive noviembre de una manera especial.   Av. La Marina 15, Viña del Mar, Valparaíso reservas.miramar@sheraton.com

Luego de una primera edición que atrajo a más de 150 amantes del vino a mediados de este año, MaipOrigen regresa con una feria ampliada y renovada. El evento se realizará nuevamente el próximo sábado 30 de noviembre, en el histórico Londres 45 Bistro Bar, en un salón más espacioso con capacidad para que más entusiastas del vino disfruten y brinden. Esta segunda cita promete ser una oportunidad especial para cerrar el año celebrando con vinos únicos y auténticos, acompañados por los propios productores que dan vida a estas etiquetas. En esta edición, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones y acceder a descuentos exclusivos en los vinos de las viñas que forman MaipOrigen: La Viña del Señor, LOF, Viña Los Quiscos, Viña Los 3, Mujer Andina Wines, Chateau Potrero Seco, Viñateros de Raíz, Viña Caviahue y Viña Rukumilla. Cada etiqueta es una expresión auténtica del Valle del Maipo, ideal para las celebraciones de fin de año o para regalar un sabor memorable y con identidad. Comunidad que honra la pasión y el Vino de Origen del Maipo MaipOrigen nació en 2020 como el sueño compartido de un grupo de pequeños viñateros dedicados a preservar y promover la riqueza vitivinícola del Valle del Maipo. Fundada originalmente por un grupo de siete productores, compuesto por; Francesca Moure y Juan Luis Moure de La Viña del Señor, Germán Lyon y Carlos Gaete de LOF, Juan Carlos Faundez y Ximena Arias de Viña Los Quiscos, Teresa Barrientos y Roberto Pinto de Viña Los 3, Andrea Jure de Mujer Andina Wines, María Pía Vercellino, Jorge Chermac y Leonildo Vercellino de Chateau Potrero Seco, y Macarena Guzmán y Sergio Hormazábal de Viñateros de Raíz, esta comunidad se cimenta en la identidad y colaboración, con cada miembro aportando su visión y experiencia. En 2023 y 2024, la familia de MaipOrigen creció con la llegada de Guy Hooper y María José Herreros de Viña Caviahue, y Andrés Costa y Angélica Grove de Viña Rukumilla. Su aporte de conocimiento y experiencia fortaleció el propósito común de esta agrupación, impulsando la sinergia entre sus miembros para difundir y preservar los diversos terruños del Maipo. En MaipOrigen, cada proyecto es trabajado de manera sustentable y a pequeña escala, reflejando el compromiso con la sostenibilidad de la región. Cada propietario de MaipOrigen está totalmente inmerso en su labor vitivinícola, con una vinificación íntegramente realizada en el Valle del Maipo y abarcando toda su diversidad geográfica, desde Alto Jahuel hasta Melipilla. La segunda Feria de MaipOrigen es una invitación a vivir una experiencia única que celebra el fin de año con lo mejor del Valle del Maipo en cada copa. Las entradas están disponibles en   www.vesti.cl/events , con preventa a $15,000 y valor el día del evento a $20,000. La cita es el sábado 30 de Noviembre, de 12 a 21 horas. Reserva tu lugar y sé parte de este brindis con las Familias de las Pequeñas Viñas del Maipo.  Más información en Instagram: @maiporigen

Con una indiscutible tradición y reputación culinaria reconocida internacionalmente, cada año Italia celebra la “Semana de la Cocina Italiana en el Mundo”, siendo una instancia en que el país itálico busca conectar a través de ingredientes únicos y una rica y diversa cultura, con distintas comunidades que históricamente han disfrutado de su diversidad de productos y tradicionales preparaciones. Por eso este 2024 la Embajada de Italia en Chile, con la colaboración de la Municipalidad de Providencia, ha preparado una serie de actividades gratuitas y familiares, las que se realizarán en un evento urbano en pleno corazón del tradicional Barrio Italia de esa comuna. En el lugar -y desde el mediodía- se estarán desarrollando actividades que celebran esta rica y célebre cultura gastronómica del país europeo. (El escenario estará ubicado Av. Italia, entre las calles Santa Isabel y Caupolicán). Para la Embajadora de Italia en Chile, Valeria Biagiotti,  “esta iniciativa representa una inigualable oportunidad para promover y dar a conocer nuestra rica y variada cultura gastronómica, lo que hemos querido hacer en un evento especialmente preparado para toda la familia. Mantener esta cercanía e intercambio cultural entre las comunidades de Chile e Italia es para nosotros lo más relevante, e instancias como éstas son primordiales ya que nos permiten enriquecer aún más este importante vínculo con la comunidad local”, concluyó. La alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei , destacó que “es un agrado colaborar con la Embajada de Italia en Chile y la Asociación Gremial Barrio Italia en esta celebración que promueve espacios de encuentro a través de la gastronomía, la tradición y la cultura. Invitamos a todos nuestros vecinos a vivir una experiencia única, a disfrutar de la herencia culinaria italiana, bailes típicos y música en vivo, en una jornada que conectará historias y sabores”. Charlas acerca de la importancia de la dieta mediterránea, presentaciones de libros de comida saludable, clases de cocina, espectáculos musicales y culturales (incluido un show en recuerdo de Raffaella Carrá), DJ en vivo, cuenta cuentos y degustaciones de una amplia variedad de productos están contemplados en la agenda de esta fiesta urbana, que se desarrollará este sábado 16 y domingo 17 de noviembre desde el mediodía, buscando convocar a toda la familia en una jornada llena de estímulos no sólo para el paladar, sino para todos los sentidos.

El próximo 23 de noviembre se celebra el Día del Espresso, una oportunidad perfecta para explorar el fascinante mundo de los cócteles a base de esta bebida. La combinación de alcohol y café, aunque no es nueva, ha ganado gran popularidad gracias a las redes sociales, donde se comparte una amplia variedad de recetas que fusionan la intensidad del espresso con el toque estimulante del alcohol.   La primera fusión de café y alcohol reconocida internacionalmente se remonta a la década de 1940, con la creación del Café Irlandés por Joe Sheridan, un chef de la terminal de botes voladores de la base aérea de Foynes, en Irlanda. Creada para calentar a los pasajeros durante los gélidos vuelos transatlánticos, pero hoy plataformas como TikTok e Instagram han convertido estas bebidas en un fenómeno contemporáneo. Los usuarios pueden acceder fácilmente a tutoriales y videos de cócteles creativos, inspirándose en recetas que combinan estos dos sabores intensos de formas innovadoras.   En este contexto, la cadena de bares Barbazul se une a la celebración del café con una selección especial de cócteles con espresso. ¿Quieres saber cuáles son?   Espresso Martini Contiene vodka, jarabe simple, licor de café, café espresso. Perfecto para una tarde con amigos.    Carahoney Incluye Jack Honey, jarabe de azúcar, shot de espresso, cardamomo, hierbabuena.   Espresso Barbazul ¿Qué trae? Café Espresso, frangelico, Fernet, jugo de naranja, jarabe de azúcar y agua tónica.   Velvet Espresso Martini Este innovador cóctel incluye Amaretto Disaronno Velvet, café espresso, vodka y hielo.   Más información en @barbazulchile

Una de las tradiciones favoritas por todos en las previas es la hora del shot como una forma de comenzar la fiesta, pero esta tradición del clásico shot de tequila está siendo desafiada por una opción más atrevida y con un toque de diversión: Fireball, este destilado, conocido por su distintivo sabor a canela y bien refrigerado, se está convirtiendo en el alma de las reuniones entre amigos, llevando la experiencia a un nuevo nivel. Fireball viene en distintos tamaños pero sin duda alguna una de las sensaciones y favoritas por todos en todas  las fiestas en su formato miniatura, ya que tiene la medida perfecta para disfrutar de un shot helado y prender la noche junto amigos en una divertida ronda.  Pero, ¿por qué es mejor una previa con un shot Fireball?  La esencia del licor del dragón radica en su capacidad para combinar lo mejor de dos mundos: la calidez del whisky y un giro especiado que lo hace irresistible, a diferencia del tequila, que a menudo evoca un ambiente más clásico, Fireball invita a la diversión y a la aventura. Sus sabores vibrantes son perfectos para crear un ambiente festivo y despreocupado, ideal para iniciar la noche y sacar el espíritu festivo.  Además su presentación miniatura tiene un precio muy accesible para todos aquellos que busquen prender la fiesta con un shot helado y tener una noche inolvidable, pero siempre con un consumo responsable.  Fireball Ritual del Shot: bye bye tequila Durante el último tiempo los shots han evolucionado y poco a poco el clásico sal y limón ha quedado a un lado para darle paso al ritual del shot Fireball, ya que su carácter amigable y su versatilidad permiten que su degustación sea toda una experiencia, convirtiéndose en un excelente aliado de las fiestas junto  amigos Además, su presentación vibrante y su etiqueta llamativa lo convierten en una excelente conversación para romper el hielo. La experiencia Fireball: la previa a una noche inolvidable  Imagina una noche en la que tus amigos se reúnen, risas y música llenan el aire. El primer shot de Fireball marca el comienzo de una velada épica, donde las historias fluyen y la energía crece. Fireball no solo es una bebida; es una experiencia que transforma la previa en una celebración memorable, dejando un rico sabor a canela.  Así que la próxima vez que planees una salida, considera dejar atrás el clásico tequila y dale la bienvenida a la chispa de las miniaturas de Fireball, que promete hacer de cada previa un evento inolvidable.