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En un evento organizado por la Cámara Uruguaya de Turismo (Camtur) con apoyo del Ministerio de Turismo del Uruguay, se presentó en Santiago la amplia oferta turística del país del Atlántico, destacando la oportunidad de que los chilenos disfruten tanto de sus balnearios de arenas doradas como de la calidez de su gente y su sabrosa gastronomía.   Uruguay es uno de los destinos favoritos de los viajeros chilenos, de hecho, más de 80 mil compatriotas viajaron el 2023 para gozar de Uruguay, que se caracteriza por una geografía de amplias extensiones, casi 200 kilómetros de costa, el alegre ritmo del candombe y una gastronomía de excelentes carnes y buenos vinos como el tannat . Además, es un destino que posee buenas conexiones aéreas con Chile, a apenas dos horas 15 de vuelo (tres aerolíneas tienen vuelos directos), y en el que está todo muy cerca. Por ello, es un sitio ideal para recorrer, por ejemplo, para ir de Montevideo a Colonia del Sacramento, ciudad que es Patrimonio de la Unesco, hay apenas 170 kilómetros. Punta del Este y muchas otras playas están a un paso de la capital. Y, al ser un destino pequeño, el visitante puede hacer paradas en destinos muy diferentes entre sí, todo el país es muy fácil de conocer, muy bien conectado por una red de caminos y carreteras.   La delegación turística fue liderada por Doris Rodríguez, gerente de Planeamiento del Ministerio de Turismo y María Julia Fernández, Coordinadora de Promoción de la Cámara Uruguaya de Turismo; contó con la presencia de la Embajadora de Uruguay en Chile, Ana Inés Rocanova y participaron operadores, agentes de viajes y prensa especializada.   “Para este verano 2025, una de las novedades que tenemos para quienes nos visiten son los beneficios e incentivos como IVA cero en hoteles y alojamientos, IVA cero en servicios gastronómicos, IVA cero en arriendo de vehículos sin conductor, TAX Free, entre otros.  Nuestra conectividad aérea es muy buena, y el verano se pronostica lleno de actividades, eventos en Punta del Este, en Montevideo está el carnaval durante febrero y el desfile de carnaval los primeros días de marzo. Al público chileno gusta de la costa uruguaya, desde Canelones, Punta del Este, José Ignacio, La Paloma, Punta del Diablo, Cabo Polonio, tenemos mucho que ofrecer”, dice María Julia Fernández, de CAMTUR.   Pero además de playas, Uruguay ofrece propuestas de turismo rural, ecoturismo, cuenta con una diversidad de propuestas de enoturismo y actividades culturales en varias ciudades, pero principalmente el país ofrece experiencias y descanso para quienes buscan desconexión. Durante el evento, realizado en Casa Espoz, los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en un taller gastronómico para preparar chivito, el tradicional sándwich de vacuno que es todo un ícono uruguayo.     Algunos videos: ·         Uruguay en una palabra https://youtu.be/iY4k3DUdP1A?si=ZTOlr3Lmtm5QQrSS ·         Grandes momentos en Uruguay https://youtu.be/e_SVT8sYNdE?si=N9w-PDzrmmsQGlc3 ·         Viví Uruguay   https://www.youtube.com/watch?v=ZbrA1h9YDtM

Las instalaciones de Viña Casa Marín serán el escenario de “Casa de Copas” que reunirá a los viñedos más prestigiosos de nuestro país de cordillera a costa en una experiencia vinícola sin precedentes donde las  18 viñas participantes mostrarán su mejor selección de etiquetas el sábado 30 de noviembre. “Es un evento único que se hace por primera vez en Chile, pues lo vamos a realizar dentro de la bodega para que los asistentes no solamente vayan a degustar vinos, sino que, además, vivan la experiencia de estar dentro de una bodega entre uvas y barricas donde se procesa el vino”, señala María Luz Marín, fundadora y CEO de Viña Casa Marín. El público podrá conocer  y probar los vinos de @vik_wine, @monteswines, @amcumsille, @vinosjpmartin, @demartinowines, @clos_de_luz, @longaviwines, @vina_garcessilva, @maturana_winery, @leydawines, @montgraswines, @vsptwinegroup, @perezcruzwines, @garagewineco, @vinatabali, @vinedosdealcohuaz, @mateticvineyards y @casamarinwinery. “Es un concepto distinto pues queremos que vivan nuestras marcas, que lo atesoren y que puedan entender cómo funciona. Por eso haremos masterclass en que cada una de las viñas va a tener la posibilidad de contar su historia. Para eso van a ir los propios enólogos a presentar los vinos para que los asistentes vivan esta experiencia bien autentica, real y cercana de manera que se involucren con los enólogos y con el espacio que estamos mostrando como una forma de acercamiento entre el vino y la gente”, detalla María Luz Marín. En Casa de Copas, los invitados disfrutarán de una curaduría de las mejores etiquetas del país, en un ambiente diseñado para relajarse y disfrutar de lo más elevado de la cultura vinícola de Chile. Una unión de las mejores viñas que levantan sus copas en conjunto. Cada copa contará la historia única de nuestro terroir, mientras que cada conversación será un tributo a la dedicación que las viñas chilenas ponen en la creación de vinos excepcionales. ¡Serás parte de una jornada memorable que destaca lo más elevado del arte del vino! El ticket incluye una copa Spiegelau con la cual  podrán probar vinos premium seleccionadas por los respectivos enólogos  de las 18 viñas participantes. “Se expondrán las mejores etiquetas del portafolio de cada viña, además habrá música en vivo, degustaciones ilimitadas, deliciosas experiencias culinarias y muchas más sorpresas que harán de esta una ocasión inolvidable”, destaca  la productora del evento, Karla Montt Gorziglia.   Cuándo: sábado 30 de noviembre Horario: 12:30 a 21:00 horas Lugar: Viña Casa Marín Dirección: Camino Lo Abarca s/n Lo Abarca, Cartagena Valor: Preventa $52.000 p/p a través de  https://www.passline.com/eventos/casa-de-copas

Las vacaciones son un momento perfecto para relajarse y desconectar, pero también pueden ser un período crítico para la seguridad de tu hogar. Con un aumento en el número de robos durante los meses de verano, es esencial que tomes medidas para resguardar tu propiedad y tus pertenencias. El Algarrobo Propiedades te ofrece una guía completa con consejos prácticos para asegurarte de que tu hogar esté protegido mientras disfrutas de unos días de descanso. 1. Instalación de sistemas de seguridad Considera invertir en un sistema de seguridad moderno que incluya cámaras de vigilancia visibles, sensores de movimiento y alarmas conectadas a un servicio de monitoreo. Estos dispositivos no solo disuaden a los intrusos, sino que también te permiten tener un control remoto de la seguridad de tu hogar a través de tu smartphone. 2. Cerraduras de alta calidad Asegúrate de que todas las puertas exteriores de tu hogar tengan cerraduras de alta seguridad. Las cerraduras inteligentes, que permiten el control remoto y la programación de accesos, son una excelente opción para mayor comodidad y seguridad. No olvides revisar las cerraduras de las ventanas y, si es necesario, actualizarlas. 3. Iluminación exterior Una buena iluminación puede ser uno de tus mejores aliados en la seguridad del hogar. Instala luces exteriores con sensores de movimiento en puntos clave, como entradas, garajes y caminos. Esto no solo ayuda a disuadir a posibles intrusos, sino que también mejora la visibilidad para cualquier visita nocturna. 4. Medidas de prevención de incendios La seguridad no solo se refiere a robos. Instala detectores de humo en cada piso de tu casa y asegúrate de que funcionen correctamente. Revisa periódicamente los sistemas eléctricos y de calefacción, y elabora un plan de evacuación con tu familia para estar preparados ante cualquier emergencia. 5. Simula la presencia de personas Si te vas de vacaciones, crea la ilusión de que hay personas en casa. Pide a un vecino o amigo de confianza que recoja tu correo y tus diarios, así como que encienda y apague luces en diferentes momentos. También puedes programar luces automáticas para que se enciendan y apaguen en horarios aleatorios. Tener un seguro de hogar protege tu inversión Además de las medidas físicas de seguridad, es igualmente importante mantener una sólida póliza de seguro de hogar que respalde tu inversión. Aquí algunos consejos para elegir y mantener un buen seguro: ·       Evalúa tus necesidades de cobertura: Antes de adquirir un seguro de hogar, evalúa el valor total de tu propiedad y pertenencias. Elige una cobertura suficiente para reconstruir tu casa y reemplazar tus posesiones en caso de robo o desastre. ·       Compara diferentes pólizas de seguro : Investiga y compara las pólizas de distintas compañías aseguradoras. Busca el equilibrio adecuado entre costo y cobertura, asegurando que la póliza elegida se ajuste a tus necesidades. ·       Mantén tu cobertura actualizada: A medida que tu propiedad y tus bienes cambian, es fundamental revisar y actualizar tu póliza de seguro regularmente para reflejar su valor actual y asegurarte de que estás totalmente cubierto. ·       Conoce los procedimientos de reclamos: Familiarízate con el proceso de presentación de reclamaciones de tu aseguradora. Mantén toda la documentación relevante en un lugar seguro para poder acceder a ella cuando sea necesario. Tener un plan claro sobre cómo actuar en caso de pérdida puede ahorrarte tiempo y estrés. Recuerda que la prevención es la clave: mientras más protegido esté tu hogar, más tranquilo podrás estar al dejarlo por unos días. El Algarrobo Propiedades  está pendiente de darte los mejores consejos y te ayuda a tomar las medidas necesarias para que tu hogar quede seguro y puedas tomar unas verdaderas vacaciones, sin preocupaciones o malos ratos.

La cuenta regresiva para el mayor evento de vinos premium del país ya comenzó. Chile Wine Fest, la fiesta de los sentidos para dar la bienvenida al verano ya tiene fecha: se realizará en el Parque Bicentenario de Vitacura, los días 06 y 07 de diciembre, reuniendo a 43 viñas que mostrarán una gran variedad de vinos, clases de cata, degustaciones, seminarios, gastronomía, música en vivo y entretenidas actividades para los amantes del vino.  Se realizarán entretenidas actividades y los asistentes podrán disfrutar de variada gastronomía a cargo de reconocidos chefs y restaurantes junto a food trucks, y stands de diseño, moda, productos gourmet, música y DJs en vivo.  “Aromas y sabores únicos con la completa degustación de 40 viñas, gastronomía, foodtrucks y una nueva zona de emprendedores que maridan perfecto con nuestros vinos. Así queremos despedir el año con una gran fiesta para celebrar el vino chileno. Chile Wine Fest es la mejor oportunidad para acercar las personas en torno al vino, poder disfrutar y aprender acerca de él y de la gran diversidad que ofrece. Además, podrán disfrutar de zona para charlas y degustaciones, zona exclusiva de vinos premium, barra de espumantes, vinos de extremos, vinos orgánicos, DJ sets y un novedoso sector en donde se podrá vivir una experiencia única de 'crea tu propio vino' y otros talleres”, señaló Angélica Valenzuela, Directora Comercial de Vinos de Chile. El compromiso del vino chileno con la sustentabilidad se vive de varias maneras, con puntos limpios y de reciclaje, además de un sector VIP ideal para los gustos más exclusivos. El Chile Wine Fest, tiene como objetivo comenzar las fiestas de fin de año en torno al vino, , ícono de nuestra imagen país, en una fiesta pensadas para un público joven con ganas de encontrar nuevas experiencias y celebrar en un lugar  de encuentro con amigos, en torno a una copa de vino y será una muy buena oportunidad de adquirir un buen regalo para esta Navidad. Entrada General Incluye: Degustación ilimitada de 43 viñas, con una amplia selección de vinos. Mesas temáticas. Talleres gratuitos. Expositores de productos Gourmet. Moda, Decoración y artículos de vino.  Entrada VIP Incluye: Degustación ilimitada de 43viñas, con una amplia selección de vinos. Mesas temáticas. Talleres gratuitos Expositores de productos Gourmet. Decoración y artículos de vino. Podrás acceder a un espacio especial. Degustación ilimitadamente de la Barra de Vinos Premium. Degustaciones Sorpresas.  Horarios: Viernes 6 de diciembre – De 18 a 23 horas. Sábado 7 de diciembre – De 13 a 23 horas.   Viñas participantes: De Martino Cono Sur Indómita Toro de Piedra Marchigue Viña Neyen de Apalta Viñedos Orgánicos Veramonte Morandé 7 Colores Casas del Bosque Anakena Montes Viu Manent Las Veletas Odfjell MontGras Garcés Silva Santa Ema López Pangue Espaldares del Maipo Casa Silva Miguel Torres Marqués de Casa Concha The Wine Concha y Toro Matetic Santa Rita   Carmen Pérez Cruz InVina Wines La Rosa Aresti Emiliana Aromo Sutil VSPT Korta Wines Bodegas Tagua Tagua La Sirca Boutique Wine Kaune Ventisquero TerraNoble Valdivieso         Barra / Zona VIP: Tenemos un espacio exclusivo con una barra de vinos premium e ícono de las viñas en las que ofrecen lo mejor del porfolio, además hay degustaciones y lounge. Barras temáticas: Barra de espumantes Barra de vinos orgánicos Vinos de extremos Sponsors: Booz.cl Cristal Chile Harina Pan Aguas Porvenir DF y Revista ED Coordenadas Chile Wine Fest 2024 Fechas: viernes 06 y sábado 07 de diciembre de 2024. Horarios: Viernes 6 de diciembre – De 18 a 23 horas. Sábado 7 de diciembre – De 13 a 23 horas. Lugar : Parque Bicentenario – Bicentenario 3236, Vitacura, sector Centro Cívico. Link para venta de tickets https://welcu.com/vinos-de-chile/chile-wine-fest-2024   www.nosgustaelvino.cl www.vinosdechile.cl

¡Llegó la primavera! Con ella el sol, el calor, las ganas de salir y pasarlo bien.  Y qué mejor manera de celebrar esta temporada que visitando Emporio La Rosa, la heladería chilena reconocida entre las 25 mejores del mundo. Este año, ha lanzado una innovadora carta primaveral, repleta de sabores frescos y emocionantes, junto con otras sorpresas que seguramente captarán toda la atención. La primera de ellas es la “Flor Helado”. Esta creación artística, que simula una flor con pétalos de diferentes sabores de helados que capturan la esencia de la primavera, es resultado de un desafío entre maestros barquilleros de Emporio La Rosa, quienes pusieron todo su talento para sorprender con un formato nunca antes visto. La invitación es a no perder la oportunidad de disfrutar esta exclusiva experiencia helada que estará disponible a la venta durante un mes en siete sucursales: Parque Araucano, Paseo Bulnes, Merced, Plaza Ñuñoa, Marina Arauco, Plaza Egaña y Plaza Norte. Pero además de esta creativa forma de tomar helado, la que es reconocida como una de las 25 mejores heladerías del mundo presentó cuatro nuevos sabores de helados inspirados en la belleza y frescura de las flores de temporada. El primero de ellos es Manzanilla Miel, un helado de leche y crema, resultado de una equilibrada mezcla de infusión de flores de manzanilla y miel 100% natural. A él se suma Vainilla  Lavanda, elaborado con una infusión de ambas flores, destaca por su delicado color violeta y una dulzura floral. La tercera variedad es Pera y Azahar, un helado a base de fruta que resalta por tener el punto exacto entre dulzor y frescor. Es vegano y libre de lactosa. Por último, está el Té con Hibiscus y Frambuesa, preparado con una infusión de té y flores de hibiscus, que le otorgan un suave sabor a flores y una acentuada acidez, además de un toque de frambuesas. De  cautivante color rojizo suave, es vegano y sin lactosa.  “Además de nuestro compromiso con la calidad, artesanalidad y naturalidad de nuestros helados, otro de los elementos centrales de Emporio La Rosa es su constante innovación.  Y para esta temporada no sólo traemos nuevos sabores inspirados en la primavera y sus flores, sino que también presentamos una nueva forma de tomar helado, en la que, gracias al talento de nuestros barquilleros, transformamos una bolita en una flor.  Una experiencia única y entretenida de tomar helado y disfrutar de su rico sabor”, aseguró Valentina Bofill, Gerente de Marketing de Emporio La Rosa.

El 30 de octubre de 2024, durante la ceremonia de la APEX/IFSA Global EXPO 2024 celebrada en Long Beach, California (Estados Unidos), Air France fue certificada como una aerolínea de 5 estrellas por tercer año consecutivo. Este ranking de las mejores aerolíneas es compilado cada año por la Airline Passenger Experience Association (APEX), una organización de investigación y evaluación de renombre mundial en el ámbito de la experiencia de viaje aéreo. El ranking se basa en la evaluación independiente de más de un millón de vuelos por parte de pasajeros de casi 600 aerolíneas en todo el mundo, con puntuaciones que van de 1 a 5 estrellas. Este año, los criterios han sido aún más exigentes, limitando el acceso a la categoría de 5 estrellas a solo las 40 mejores aerolíneas del mundo, menos del 7% de las aerolíneas evaluadas en general. Este premio atestigua una vez más la excelencia de la experiencia de viaje que Air France ofrece a sus clientes, en todas sus cabinas. Desde la atención prestada a cada cliente en términos de comodidad en los asientos, hasta la rica y variada oferta de catering y la calidad del entretenimiento a bordo, Air France se dedica a garantizar que cada viaje sea una experiencia de viaje inolvidable. “Estamos muy orgullosos de recibir este premio por tercer año consecutivo y particularmente honrados de ser incluidos en esta categoría de 5 estrellas, que posiciona a Air France entre las mejores aerolíneas del mundo. Me gustaría agradecer a todos nuestros clientes por la confianza que han depositado en nuestra aerolínea al votarnos, así como a todo nuestro personal de tierra y tripulaciones de vuelo, que ponen su experiencia al servicio de cada uno de nuestros clientes”, dijo Fabien Pelous, SVP de Experiencia del Cliente en Air France.

Días libres y nuevamente terminas armando una maleta gigante. No te preocupes, tenemos la solución para que puedas disfrutar tu escapada sin llevar todo tu clóset. Descubre cómo empacar como un profesional y dejar el estrés en casa.    “Para poder hacer una maleta bien, debemos tener en cuenta el material del bolso o maleta, ya que de esto depende cómo podemos maximizar el espacio, además de ver su durabilidad y resistencia. El policarbonato y el polipropileno son opciones de alta calidad, conocidas por su resistencia y durabilidad. Sin embargo, el acrilonitrilo butadieno estireno, o ABS, es una excelente alternativa, ya que combina rigidez, resistencia a golpes y rasguños, y es impermeable, todo a un precio más accesible”, afirma José Miguel Respaldiza, Subgerente Decohogar de Ripley.com   Y como cada viaje merece un equipaje a tu medida, José Miguel Respaldiza revela cinco técnicas infalibles para optimizar tu espacio y disfrutar al máximo cada experiencia.    Pero antes, ¿cuáles son los beneficios de viajar liviano?  Viajar ligero te permite ser más ordenado en tu escapada; además, ayuda a ser más consciente de lo que necesitas llevar. “Te permite disfrutar al máximo tus vacaciones, porque no tienes que preocuparte por olvidarte de las cosas que llevas en tu maleta o cargar con un montón de cosas que no necesitas”, valora el Subgerente Decohogar de Ripley.com . “Puedes moverte más rápido, ahorras tiempo y dinero, y tienes más flexibilidad para cambiar tus planes”, agrega.   Teniendo esto en mente, podemos pasar a lo práctico…    Cinco técnicas que cambiarán tu forma de empacar para siempre   Para hacer este proceso más eficiente, recuerda hacer una lista antes de empacar. Revisa el clima y piensa en qué prendas versátiles podrías combinar. “Poleras y pantalones de colores neutros y sin grandes estampados son perfectos para estos viajes flash”, asegura José Miguel.  El bolso es clave. Debe ser pequeño, pero eficiente. La mochila viral de TikTok se ha vuelto un must-have y es ideal para estas escapadas por su capacidad, múltiples compartimentos y materiales resistentes.  Una vez que tengas elegido dónde llevarás tus outfits y accesorios, debes ordenarlo muy bien. “No sirve de nada tener mucho espacio si no sabes cómo aprovecharlo”, advierte el experto. Algunos tips son usar bolsas organizadoras , enrollar tu ropa (no doblarla) y aprovechar los espacios vacíos para guardar cosas chicas o moldeables, como dentro de los zapatos.  “Las cosas de baño siempre son lo más complicado. El shampoo, la peineta y el jabón de cara son lo que más me suelen quitar espacio”, puntualiza Respaldiza. Los kits de viaje son la solución que buscas. Los dispensadores portátiles  permiten llevar tus productos de cuidado personal en tamaño de viaje. Higiénicos y prácticos, ¡te permitirán ahorrar mucho espacio! Si tu estilo es más aventurero y eres amante de los road trips, no pueden faltar en tu viaje bolsas de techo , mesas plegables  y, para los más atrevidos, carpas para el techo del auto . Estos paseos son la mejor manera de viajar ligero; te permiten conocer mucho, cargando poco.   ¡No dejes que una maleta sobrecargada arruine tu aventura! Con estos consejos podrás empacar inteligentemente y disfrutar al máximo tu fin de semana largo. Adapta estos consejos a tus necesidades y crea tu propio sistema de empaque. ¡La clave está en la organización y la versatilidad!

En una reciente entrevista, Dirk Zandee, country manager de la Región Andina en Despegar, compartió los resultados de la estrategia de expansión física en el continente. En un giro contra la corriente, Despegar ha experimentado un notable crecimiento al abrir tiendas presenciales en Latinoamérica, en respuesta a la preferencia de los clientes por un servicio más cercano y personalizado. Zandee reveló que, durante el segundo semestre de 2024, Despegar registró ingresos por US $185 millones, reflejando un crecimiento del 11% respecto al año anterior. Este éxito se debe en parte a la expansión de tiendas físicas en mercados como Brasil, Argentina, y especialmente Chile, donde ya cuenta con cerca de 50 sucursales en distintas ciudades. La decisión de integrar tiendas físicas con su modelo digital surgió en 2019 tras la compra de Viajes Falabella y Best Day, revelando que los clientes valoraban la asesoría directa y la interacción física para paquetes de mayor valor. Estrategia y crecimiento en la región Despegar ha consolidado su presencia en Latinoamérica con operaciones en Chile, Argentina, Uruguay, Perú, Ecuador, Colombia, Brasil, México y Estados Unidos. La expansión en estos países ha respondido a necesidades locales, como la preferencia de pago en efectivo en Argentina, lo que permite a Despegar conocer en profundidad las preferencias de cada mercado y adaptar su estrategia. Zandee adelantó que para 2025 la compañía buscará ampliar su presencia en Colombia, abarcando nuevas ciudades como Barranquilla y Pereira. En línea con su misión de brindar un servicio de calidad, Despegar sigue apostando por la innovación tecnológica. Su aplicación, que ahora incorpora la asistente virtual de inteligencia artificial llamada Sofía, ofrece soporte y recomendaciones a los clientes en todas las etapas de sus viajes. Asimismo, Despegar ha fortalecido sus alianzas B2B con entidades como BBVA, Scotiabank y Bci en Latinoamérica, integrando su plataforma en bancos y multitiendas para extender su alcance de manera estratégica. Esta combinación de tecnología avanzada y cercanía con el cliente ha posicionado a Despegar como líder en la industria de viajes en la región, demostrando que el enfoque omnicanal no solo es viable, sino necesario en un mercado en constante cambio.

Air Canada ha reabierto su ruta directa entre Santiago y Toronto, permitiendo a los viajeros chilenos disfrutar de Canadá en su máxima expresión, ofreciendo además conexiones convenientes a destacados destinos en Asia. Este regreso responde a una demanda creciente por viajes internacionales, especialmente hacia América del Norte, y fortalece la presencia de Air Canada en el mercado chileno con tarifas promocionales y servicios de primera calidad. "Reanudar esta conexión directa no solo significa facilitar el acceso a Canadá, sino también a una amplia red de destinos en todo el mundo. Nos sentimos comprometidos con brindar una experiencia de vuelo excepcional y confiable, donde cada viajero pueda disfrutar de los altos estándares de Air Canada", declaró Daiana Mediña, gerenta de Brand y PR de COCHA. La nueva ruta ofrece vuelos semanales, lo que facilita la planificación de viajes con horarios convenientes. Además, quienes viajan en clase ejecutiva pueden disfrutar de la Signature Class con asientos que se reclinan completamente y acceso a salones VIP, haciendo del trayecto una experiencia cómoda y placentera. Viajar a Canadá a bordo de Air Canada ofrece a los pasajeros la posibilidad de explorar algunas de las ciudades más fascinantes del mundo. Desde el dinamismo urbano de Toronto hasta la belleza natural de Vancouver y la historia cultural de Montreal, este país ofrece experiencias inolvidables que combinan la modernidad y naturaleza en un entorno único. Toronto: La metrópoli más grande de Canadá, conocida por su diversidad cultural, rascacielos icónicos y atractivos como la Torre CN, ideal para aquellos que buscan sumergirse en una experiencia cosmopolita. Vancouver: Rodeada de montañas y el océano Pacífico, es el destino perfecto para los amantes de la naturaleza que desean explorar parques, playas y una vibrante escena gastronómica. Montreal: Un centro de arte y cultura con su distintivo sabor europeo, donde los visitantes pueden disfrutar de su arquitectura, festivales y un sinfín de actividades durante todo el año. Asia: Tokio y Seúl como destinos destacados Para aquellos que buscan explorar Asia, Air Canada ofrece conexiones cómodas desde Toronto hacia dos de las ciudades más fascinantes del continente: Tokio y Seúl. Con tiempos de espera reducidos y servicios integrados, viajar a Asia nunca fue tan fácil. Tokio: Esta ciudad es un epicentro de modernidad y tradición, donde se puede disfrutar de la cultura pop en Akihabara, experimentar la tranquilidad en templos como el Meiji Jingu, y degustar la reconocida gastronomía japonesa en locales de renombre. Seúl: Conocida por su vibrante cultura K-pop, Seúl combina la historia antigua en palacios como Gyeongbokgung con una innovadora arquitectura en el Dongdaemun Design Plaza. Además, los viajeros pueden deleitarse con la diversidad de la gastronomía coreana, desde el famoso kimchi hasta la barbacoa coreana. Durante esta campaña, COCHA junto a Air Canada ofrecen hasta $100.000 de descuento en vuelos a lejano oriente para compras superiores a $1.000.000, haciendo que la aventura a destinos exóticos esté al alcance de todos. La aerolínea además ha invertido en tecnología y medidas para ser amistosos con el medio ambiente, junto con otras amenidades como servicio de Wi-Fi incluido (se aplica cargo) en los vuelos de larga distancia, y un amplio catálogo de entretenimiento a bordo, lo que asegura una experiencia agradable desde el despegue hasta el aterrizaje. "Air Canada no solo ofrece un servicio de primera clase, sino también un compromiso sólido con la sostenibilidad, reduciendo su huella de carbono y garantizando que cada viaje sea respetuoso con el medio ambiente", finalizó Mediña. Para más información sobre ofertas y paquetes, visita www.cocha.com .

Con un propósito más ecológico y sustentable, es que Luna Bar ha decidido renovar su oferta, dando foco a los cócteles inspirados en los signos del zodiaco, la que estará disponible desde el 14 de octubre. “Nunca se habían cambiado tantos signos al mismo tiempo. Nuestro concepto son los 12 signos del zodiaco, son seis cócteles de autor que cambiamos ya sea en presentación o en sabores”, explicó Wladimir Muñoz, supervisor de barra de Luna Bar. En la creación o reelaboración de los cócteles participó gran parte del equipo de Luna Bar, poniendo su experiencia, conocimiento y sus diferentes técnicas a la mano de esta misión. Uno de los cambios, por ejemplo, es en Escorpio, que pasó de ser un cóctel que incluía ron Bacardi infusionado en tabaco de vainilla y ahora destacará el garnish de banana, la esfera de hielo en el vaso y el sabor del whisky Ballantine’s, el licor de banana, syrup de azúcar rubia y la vibrante personalidad del Campari. Otro cóctel al que se le dio una vuelta es a Acuario, que ahora es una mezcla de un potente pisco peruano, solución cítrica que le da un color cristalino a la bebida, el toque elegante de St. Germain y la delicadeza de un syrup de manzanilla. Los platos del bar también tuvieron un giro. Si bien hay clásicos de la casa que no cambian, como la fideuá de mariscos o Pata Negra, se suman a la oferta gastronómica nuevos sabores para compartir como, por ejemplo, un fresco guacamole con nachos, una vibrante caprese, más platos fríos como lo son el carpaccio de betarraga, el tiradito de salmón fresco y el tártaro de res. Por otro lado, en las preparaciones calientes, destacan las alitas de pollo confitadas en salsa agridulce, las croquetas de cangrejo y las costillas de cerdo BBQ.  Además, la carta de postres fue rediseñada por el reconocido chef y campeón latinoamericano de pastelería, Gustavo Sáez. Fruta de la pasión es una espuma de maracuyá y Malibú con crocante de coco, compota de mango y marshmallow asado; por otro lado, Molten Cake es un bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche con Baileys; siguiendo con Manzana es un crumble de manzana con Amaretto Disaronno; y, finalmente, Coco, una paleta helada de coco con mango bañada en chocolate –una de las opciones veganas del menú–. El chef ejecutivo de la propiedad, Leonardo Valls, comentó sobre la mezcla cultural que tiene la nueva carta de Luna Bar: “La cocina mediterránea va a seguir estando acá porque quedan los signature , que son los preferidos de la gente, como la fideuá. Sigue estando porque mi forma de cocinar es con mucho aroma, mucha crujencia y mucho sentido a que sea no aburrido comérselo. Entonces el Mediterráneo sigue estando, pero se añade una base asiática que ha sido parte de mi viaje, una base americana, que también ha sido parte y la ya conocida base mediterránea europea, pero más señalando los puntos a nivel global”.  Ubicada en el piso 17 del AC Hotel Santiago Costanera Center y con vista a todo Santiago, Luna Bar se ha posicionado como uno de los bares más llamativos de la ciudad, siempre apostando por la innovación. En este caso, la renovación de la carta busca dar un giro eco friendly: la idea es reducir los desperdicios que se generan al elaborar un cóctel.   Se recomienda realizar reservas con anticipación para asegurar una mesa en Luna Bar. Los interesados pueden acceder a estas a través del enlace disponible en su cuenta de Instagram: @acsantiagocostanera

Este jueves 24 de octubre, Kaune Wines celebró el lanzamiento oficial de Piedras de Auque , en Masal Bar de Vinos, con la presencia de amigos, prensa y especialistas. Este evento marca un hito para la bodega, que busca capturar la esencia del secano costero de Curicó con este Cabernet Sauvignon, una propuesta que encantará tanto a los amantes del vino como a quienes buscan nuevas experiencias enológicas. En una apuesta por la diferenciación, la vinificación de Piedras de Auque  no considera el paso por barricas de madera. “En este vino queremos expresar el terroir de Altos de Caone de la manera más pura posible, con el fin de resaltar la calidad y diferencia de nuestras uvas”  explica Nicolás García, winemaker de la viña. De esta intención y a modo de alegoría, surge el nombre de la etiqueta, ya que las uvas de Kaune de intenso color violeta y cutícula gruesa, se asemejan a una formación geológica particular de Caone: las Piedras de Auque. Piedras de Auque  destaca por su elegante color rojo burdeos, brillante y con una capa de profundidad media. En nariz, presenta aromas que evocan los frutos negros y pequeños del bosque precordillerano, como maquis y moras, complementados por notas herbales características de la variedad. En boca, se percibe un cuerpo de medio a ligero, con un tanino firme y a la vez amable, que ofrece una experiencia lineal y franca. El final, cálido y sabroso, deja un grato recuerdo a moras y maquis. A diferencia de los maridajes tradicionales de Cabernet Sauvignon, este vino al servirlo a 16° potencia su acidez y notas de fruta fresca, haciéndolo ideal para para maridar con tablas de quesos al calor de una fogata, acompañar cortes magros recién salidos de la parrilla o incluso, aventurarse a disfrutar con pescados y mariscos intensos como ostiones o erizos. Con Piedras de Auque , Kaune Wines busca llevar el sabor auténtico del terroir de Altos de Caone a la mesa de todos los chilenos. El lanzamiento en Masal Bar de Vinos, conocido por su amplia selección de vinos y su ambiente acogedor, ofreció a los asistentes la oportunidad de degustar esta nueva etiqueta, acompañada de una selección de maridajes especialmente diseñados para realzar sus características.

En México, el Día de Muertos es una vibrante tradición que honra la vida y el amor que compartimos. Esta festividad, rica en simbolismo y significado, se transforma en una forma de mantener viva la memoria de nuestros seres queridos y toma cada vez más fuerza en Chile y alrededor del mundo. Tequila Don Julio entiende la importancia de esta celebración, que va más allá de un simple ritual; es un homenaje a la conexión emocional que mantenemos con nuestros seres queridos. “Eternos” fue el nombre de la exclusiva celebración que convocó a cientos de personas haciendo alusión al lema “Eternos Por Amor” de Don Julio, que invita a todos a recordar y rendir homenaje a aquellos que han dejado huella en nuestras vidas. Ruta de Día de Muertos: opciones para disfrutar alta coctelería en tequila Para seguir celebrando el Día de Muertos, distintos bares y restaurantes de Santiago tendrán actividades especiales: ●     El miércoles 30 de octubre, Buriana ofrecerá un long lunch con coctelería especial de tequila, mientras en Maillard también se encontrará una carta de cócteles especiales con Tequila Don Julio.  ●     El jueves 31 de octubre, Galpón Alonso y Oculto Beergarden se unen a la ruta con coctelería especial en base a Tequila, además de shows temáticos inspirados en la festividad. Finalmente, Demencia, tendrá una imperdible noche circense con gastronomía especial maridada con cócteles de Tequila Don Julio.