Tras 12 años de iniciarse como proyecto, el pasado 10 de septiembre se inauguró oficialmente La Bodega de Aires de Menetúe, el primer viñedo termal del mundo, ubicado al interior del Parque Termal Menetúe, en Pucón. La iniciativa marca un nuevo hito para el desarrollo vitivinícola y turístico de Chile al combinar las características de los suelos volcánicos del territorio con un innovador sistema que utiliza agua termal para regar las vides y protegerlas de las heladas. Aires de Menetúe es, además, la primera viña productiva de Pucón y creadora del primer vino elaborado íntegramente en la zona. Producido con uvas provenientes de una única parcela, corresponde a un Single Vineyard que busca expresar las características propias del Valle del Trancura y proyectar una innovadora propuesta enoturística bajo el concepto Wine & Wellness, desarrollada por Grupo Termal Patagonia Andina. “La inauguración de la bodega del viñedo consolida un proyecto que ha requerido años de trabajo, aprendizaje y perseverancia para adaptarnos a las particulares condiciones geológicas y climáticas de la zona. Hoy queremos compartir una iniciativa única, nacida de los recursos naturales de nuestro territorio, que posiciona a Pucón como un nuevo destino enoturístico y contribuye a diversificar y potenciar la oferta turística de la región”, señaló Eugenio Benavente, CEO del Grupo Termal Patagonia Andina y fundador de Aires de Menetúe. María Paz Valenzuela, enóloga a cargo de la viña, señaló: “Es una gran satisfacción ver cómo todo el trabajo que hemos realizado en conjunto finalmente se materializa y abre sus puertas al público. Sin duda, este proyecto posiciona al viñedo Aires de Menetúe y al Parque Termal Menetúe, donde se encuentra emplazado, como un destino turístico de primer nivel” El proyecto nació en 2014 por iniciativa de Eugenio Benavente, con la plantación de las primeras vides de Chardonnay y Pinot Noir. En 2017, la enóloga María Paz Valenzuela asumió la conducción técnica de la iniciativa. Luego de evaluar las condiciones del lugar, se decidió ampliar el viñedo hasta alcanzar una hectárea, incorporando más plantas de chardonnay y sumando una nueva variedad: pinot meunier, variedad ampliamente utilizada en la región francesa de Champagne para la elaboración de espumantes. El desafío de enfrentar a la naturaleza Uno de los principales desafíos fue enfrentar las bajas temperaturas y las heladas características de esta zona de La Araucanía. Para ello se implementó un sistema que aprovecha el agua termal de Menetúe tanto para el riego como para proteger las vides, característica que distingue al proyecto y sustenta su reconocimiento como el primer viñedo termal del mundo. En 2021, Aires de Menetúe obtuvo su primera cosecha, que permitió producir 300 botellas de Ilwen, un vino elaborado 100% con uvas Chardonnay. Su nombre significa “rocío” en mapudungun y busca reflejar la conexión del producto con el paisaje, el clima y la cultura del territorio. Ilwen es un vino de mínima intervención, clarificado y estabilizado naturalmente, sin filtrar. Presenta un color amarillo brillante, aromas que recuerdan a manzanas verdes y notas minerales. En boca se caracteriza por su acidez vibrante, frescura, ligereza y equilibrio entre alcohol y acidez natural. Posteriormente, con la cosecha 2022, el viñedo inició la elaboración de dos espumantes mediante el método tradicional o champenoise, que considera una segunda fermentación en botella: uno 100% Chardonnay y otro 100% pinot meunier, variedad tinta vinificada como blanco (blanc de noirs), producto único en Chile. Los trabajos en el viñedo y la bodega se realizan de manera manual y semi orgánica, con una mínima intervención. Los vinos alcanzan una graduación alcohólica de entre 12 y 12,5 grados y expresan la frescura, mineralidad y acidez propia de las condiciones climáticas de La Araucanía. La inauguración de La Bodega de Aires de Menetúe fortalece el turismo de Pucón como destino durante todo el año y se suma como una experiencia más para disfrutar de aguas termales, naturaleza y gastronomía.Para más información, visite www.airesdemenetue.cl; www.instagram.com/airesdemenetue/

Si septiembre tiene sabores que son inconfundibles, Gato Típico Chileno quiso llevar uno de ellos a una nueva propuesta. La marca presenta Gato Selección Dulce Terremoto, un nuevo cóctel de vino que llega justo a tiempo para sumarse a las celebraciones de Fiestas Patrias. El nuevo Gato Selección Dulce Terremoto está elaborado en base a vino rosé, con notas a granadina y piña, logrando una combinación dulce, fresca y frutal que rinde homenaje a uno de los tragos más reconocidos y queridos del 18. Este nuevo producto destaca por ofrecer una propuesta distinta a los cócteles de vino que tradicionalmente se encuentran en el mercado, combinando innovación con un guiño a uno de los clásicos de Fiestas Patrias. Sobre el origen de esta nueva apuesta María Jesús León, Brand Manager Senior de Gato, explicó que “con este lanzamiento quisimos seguir innovando y conectarnos con nuevas tendencias de consumo, desarrollando una propuesta diferente y entretenida, pero que al mismo tiempo tuviera un vínculo muy reconocible con nuestras tradiciones. El Terremoto es parte de la identidad de Fiestas Patrias y quisimos inspirarnos en ese clásico para llevarlo al mundo de Gato, con una alternativa propia, fresca y fácil de disfrutar”. Cabe señalar que Gato Selección Dulce Terremoto es un cóctel de vino y no contiene pipeño, por lo que se presenta como una interpretación inspirada en el tradicional Terremoto y no como una simple reproducción de su receta original. Un nuevo integrante a las filas de Gato Esta novedad se suma al lanzamiento del nuevo formato Gato Selección Dulce Lata 350 ml, una innovadora propuesta de cóctel de vino gasificado que llega en tres variedades: Tinto, Rosé y Borgoña Frutilla. Estas tres nuevas variedades destacan por su perfil frutal, burbujeante y fácil de beber. Estos lanzamientos se suman al amplio portafolio de Gato Selección Dulce, familia que actualmente cuenta con variedades como Blanco, Rosé, Tinto, Borgoña Frutilla, Chirimoya, Navegado y Chocolate, consolidando una propuesta diversa, accesible y pensada para acompañar distintos momentos de consumo, desde encuentros casuales hasta celebraciones y ocasiones de disfrute más espontáneas. Porque si hay un mes para juntarse, celebrar y brindar con Gato, es este 18.

Al cierre de la Semana del Vino en Caja, Castillo de Molina pone en valor su formato Bag in Box (BIB) de 3.000 cc, una alternativa que combina la calidad característica de sus vinos con un formato práctico y conveniente, pensado para acompañar distintos momentos de encuentro y disfrute. Una propuesta que invita a hacer una pausa, compartir y disfrutar de un tiempo de calidad en torno a una copa de vino. Actualmente, la propuesta está disponible en dos de las cepas más representativas de la marca: Carménère y Cabernet Sauvignon, ambas en un formato equivalente a cuatro botellas de 750 cc. Una alternativa que permite tener vino disponible para compartir y disfrutar de una copa, sin necesidad de abrir una nueva botella cada vez. Uno de los principales atributos del Bag in Box es que mantiene las características y calidad del vino por más tiempo una vez abierto, conservándolo en buenas condiciones durante hasta un mes. A esto se suma su facilidad de almacenamiento y servicio, permitiendo disfrutar de una copa cuando se desee y volver a guardar el producto de manera sencilla. A su practicidad se suma un atributo de sustentabilidad: el formato está elaborado con 75% de cartón reciclado y, según estudios de Análisis de Ciclo de Vida (ACV), presenta una huella de carbono hasta ocho veces menor que la botella de vidrio. Así, Castillo de Molina invita a disfrutar de un tiempo de calidad, ya sea compartiendo una comida, reuniéndose con otros o simplemente haciendo una pausa para disfrutar una copa. El Bag in Box de Castillo de Molina está disponible exclusivamente en Catadores, en sus variedades Carménère y Cabernet Sauvignon de 3.000 cc.

Santiago está cambiando la manera en que recibe a sus visitantes. La evolución de los hábitos de los viajeros, la búsqueda de experiencias más auténticas y la necesidad de combinar descanso, trabajo y entretención están dando paso a una nueva generación de establecimientos que apuesta por algo distinto: menos ostentación y más experiencia. Es el fenómeno de los hoteles lifestyle, un concepto que ha ido ganando espacio en las principales ciudades del mundo y que comienza a adquirir cada vez mayor protagonismo en nuestra capital. Son hoteles donde el diseño, la identidad, la ubicación, la tecnología y la eficiencia tienen un peso tan importante como los servicios tradicionales. El fenómeno coincide con la importancia que mantiene Santiago dentro del turismo nacional. En julio de 2026, la Región Metropolitana alcanzó una ocupación de habitaciones de 73,8%, la más alta registrada entre las regiones del país. Aunque las pernoctaciones regionales disminuyeron 5% respecto de julio del año anterior, las cifras muestran la relevancia que conserva a la capital como destino turístico y de negocios. En este escenario, las nuevas inversiones buscan responder a un viajero diferente, que no necesariamente quiere pagar por una larga lista de servicios que utilizará poco, sino por aquellos elementos que realmente impactan su estadía. Y uno de los proyectos que mejor refleja esta transformación ya tiene nombre, ubicación y fecha: OLÁ Costanera Tapestry Collection by Hilton, el segundo hotel de la marca OLÁ, que se levantará en la esquina de avenida Andrés Bello con La Concepción, en Providencia. Una nueva apuesta La apertura está proyectada para comienzos de 2028 y contempla la transformación de un edificio de oficinas de reciente construcción en un hotel de 231 habitaciones, con una inversión superior a US$20 millones en habilitación por parte de OLÁ Hotel. El proyecto tendrá cuatro salones para eventos, gimnasio, piscina y un bar-desayunador con una amplia terraza en el tercer piso. Uno de sus grandes atributos será la vista panorámica de Santiago. El desarrollo se realizará mediante un contrato de arriendo de largo plazo con BICE Vida, propietario del inmueble. La operación constituye además un ejemplo de reconversión de activos: un edificio originalmente destinado a oficinas tendrá una nueva vida como infraestructura turística, generando actividad, empleo y servicios en su entorno. Para Cristóbal Dib, gerente general de OLÁ Hotel, el proyecto es parte de una estrategia de crecimiento que busca aprovechar ubicaciones urbanas donde la propuesta de la marca tenga sentido. “Para crecer, primero demostramos que el modelo se sostiene equilibradamente en ocupación, tarifa, calidad de servicio y eficiencia. Eso nos da mucha flexibilidad y velocidad de mercado”, señala. El proyecto permite observar cómo está cambiando el concepto de hotel de categoría. Durante años, el lujo estuvo asociado a grandes espacios, numerosos servicios y una experiencia basada en la abundancia. Hoy, explica Dib, el huésped está buscando otra cosa. “Para nosotros, el lujo contemporáneo tiene menos que ver con la ostentación y mucho más con priorizar la calidad de la experiencia por sobre la cantidad de servicio”, afirma. La propuesta de OLÁ busca precisamente concentrar los recursos en aquello que el pasajero realmente valora. De ahí que servicios como el wifi y el estacionamiento privado sean parte de la experiencia base y no cobros adicionales. “Si algo es necesario para que la experiencia funcione bien, creemos que debe ser parte de la propuesta y darlo con excelencia”, explica Dib. Providencia, el barrio que cambia el mapa La elección de Providencia tampoco es casual. La comuna concentra negocios, gastronomía, comercio, cultura y conectividad, además de algunos de los principales polos corporativos de Santiago. Para el viajero actual, esa combinación permite trabajar, desplazarse, comer, comprar y conocer la ciudad sin necesidad de recorrer grandes distancias. “Providencia tiene algo muy difícil de replicar: combina negocios, gastronomía, comercio, cultura, conectividad y vida urbana en un mismo entorno”, sostiene Dib. El propio OLÁ Providencia está ubicado a unos siete minutos caminando de Costanera Center y de la estación Tobalaba. La idea, explica el gerente general, es que el huésped pueda estar en el centro de la actividad urbana y, al cruzar la puerta del hotel, encontrarse con un espacio de calma. Esa dualidad -ciudad y desconexión- es precisamente una de las características que definen al nuevo viajero urbano. En los hoteles lifestyle, la habitación también adquiere un nuevo significado. El objetivo no es necesariamente llenar el espacio de elementos tecnológicos o servicios, sino conseguir que todo funcione correctamente y que el huésped pueda descansar. En OLÁ, esto se traduce en colchones especialmente diseñados, menú de almohadas, sábanas suaves, iluminación adaptable y una fuerte aislación acústica y lumínica. “Probablemente sería una habitación donde ningún implemento llame demasiado la atención, porque simplemente funcionan a la perfección”, describe Dib. La idea es que después de una jornada de reuniones o recorriendo Santiago, el viajero pueda regresar a un espacio diseñado para recuperar energía. La llegada de OLÁ Costanera tiene además un antecedente concreto. OLÁ Providencia, el primer hotel de la marca, opera desde 2019 y ha mantenido una ocupación superior al 80% durante los últimos dos años consecutivos. El hotel registra un RevPAR 15% superior al de su set competitivo y recibe más de 40 mil huéspedes al año. También fue distinguido por Hilton con un Award of Excellence, que lo situó como el sexto mejor hotel de Tapestry Collection a nivel mundial, y fue reconocido por Tripadvisor dentro del Top 10 de Traveller’s Choice Awards. Por lo mismo, OLÁ Costanera mantendrá el mismo ADN de la primera propiedad, descanso, diseño y eficiencia, pero tendrá una identidad propia relacionada con el barrio donde estará ubicado. “OLÁ Costanera nace con el mismo ADN que el anterior -buen dormir, detallado diseño y una experiencia práctica y eficiente-, pero con identidad propia que lo conecta a su propio entorno”, afirma Dib. Así, mientras Santiago continúa consolidándose como un destino que combina turismo, negocios y vida urbana, nuevos actores de la industria comienzan a apostar por una fórmula diferente. El proyecto representa la llegada de una hotelería que entiende el lujo de otra manera y que apuesta a que, para el viajero moderno, la mejor experiencia no necesariamente es la que ofrece más, sino la que ofrece exactamente lo que necesita.

Brasil atraviesa un momento de fuerte expansión del turismo internacional y consolida su posición como uno de los principales destinos para los viajeros de América Latina. Con un crecimiento significativo en el flujo de visitantes extranjeros, especialmente durante feriados largos y períodos de vacaciones, el país se fortalece como una opción competitiva para quienes buscan combinar naturaleza, entretenimiento, gastronomía y ocio en un mismo viaje. Un estudio de Amadeus, compañía global de tecnología para la industria de viajes, realizado en colaboración con ONU Turismo, registró que, entre mayo de 2025 y abril de 2026, Brasil fue el segundo país más buscado del continente americano para viajes internacionales, solo por detrás de Estados Unidos, con un crecimiento del 29% frente al mismo período del año anterior. En América del Sur, Brasil ocupa el primer lugar entre los destinos más buscados, según el mismo estudio. El informe, titulado Travel Insights 2026: Focus on the Americas, también señala a Argentina como el principal mercado emisor de turistas que viajan por América del Sur. La relevancia del mercado latinoamericano también se refleja en los datos de Embratur. En 2025, Argentina representó el 36,5% de las llegadas internacionales a Brasil, con más de 3 millones de visitantes, lo que equivale a uno de cada tres turistas extranjeros que ingresaron al país. Le siguieron Chile, con poco más de 800.000 visitantes, y Estados Unidos, con aproximadamente 759.000. Según datos de Civitatis, plataforma online de distribución de experiencias turísticas, durante el primer semestre de 2026 el 77% de las reservas de experiencias en Brasil fueron realizadas por turistas extranjeros, mientras que los brasileños representaron aproximadamente el 23%. Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile, en conjunto, concentraron casi la mitad de las reservas, con Argentina como principal mercado de origen. Aunque los destinos tradicionalmente asociados al turismo brasileño concentran gran parte de la demanda, los datos muestran espacio para ampliar el interés por nuevas rutas y experiencias. La plataforma señala que Río de Janeiro concentra prácticamente la mitad de las reservas de experiencias en Brasil, mientras que los seis principales destinos, Río de Janeiro, Salvador, São Paulo, Recife, Foz do Iguaçu y Natal, reúnen aproximadamente el 75% de las reservas. Los datos de Civitatis también evidencian diferencias entre los mercados de proximidad y los de larga distancia. Mientras los países del Cono Sur concentran el mayor volumen de reservas, mercados como México, Colombia y Perú presentan un gasto promedio por reserva hasta casi tres veces superior al registrado por turistas brasileños y argentinos, con una preferencia más marcada por experiencias completas y de mayor valor agregado. Las proyecciones del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés) indican que el turismo en América Central y del Sur crecerá un 4,1% en 2026, por encima del promedio mundial proyectado del 3,2%, y generará aproximadamente US$ 396.400 millones, equivalentes al 7,5% de la economía regional. Para Brasil, se prevé un crecimiento del 2,1% en la contribución económica del turismo y del 3% en el gasto de visitantes internacionales. Beto Carrero World gana relevancia como atracción internacional En este escenario, Beto Carrero World, ubicado en Penha, en el estado brasileño de Santa Catarina, gana relevancia como una de las principales puertas de entrada a experiencias de entretenimiento en el sur de Brasil. Alrededor del 10% del público anual del parque proviene de otros países de América del Sur, según información de la atracción turística. En el Anuario Braztoa 2026, de la Asociación Brasileña de Operadores de Turismo, el parque ocupó el primer lugar entre las atracciones turísticas más vendidas de Brasil. Además del volumen de visitantes, los datos apuntan a una oportunidad estratégica relacionada con el perfil de consumo del viajero internacional. Santa Catarina, por su parte, reúne diferentes perfiles de viaje en un mismo territorio, con destinos de playa, gastronomía, entretenimiento e infraestructura turística. Entre ellos, Balneário Camboriú ocupa el octavo lugar entre los destinos brasileños más buscados por visitantes extranjeros, según el Anuario, lo que refuerza la relevancia del estado para el turismo internacional. Datos divulgados por Booking, correspondientes a estadías realizadas en febrero de 2026, ubican a Florianópolis, en Santa Catarina, entre las cinco ciudades brasileñas más buscadas por extranjeros como destino turístico. La facilidad de acceso por las carreteras BR-282 y BR-101 es uno de los factores que impulsan el creciente interés de visitantes del Mercosur, especialmente de Argentina. La oportunidad es especialmente relevante para el sur de Brasil, región que mantiene una fuerte conexión con los mercados latinoamericanos, principalmente Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile. En 2025, según un estudio conjunto del Ministerio de Turismo, Embratur y la Policía Federal, alrededor de 1,2 millones de argentinos ingresaron a Brasil por Rio Grande do Sul. La conectividad aérea impulsa la demanda regional En comparación con otros países sudamericanos, Brasil se mantiene entre los destinos que más han incrementado el interés de los viajeros internacionales. El informe de Amadeus muestra que el movimiento de pasajeros en América del Sur por vía aérea creció un 5,5% entre mayo de 2025 y abril de 2026, desempeño superior al promedio de las Américas, que registró un aumento del 0,8%. Según el mismo estudio, la emisión de boletos aéreos internacionales con destino a Brasil aumentó un 16% durante el primer trimestre de 2026 en comparación con el año anterior. Ese crecimiento significa que Brasil concentra el 40% de todos los boletos emitidos con destino a América del Sur. Datos recientes de la Agencia Nacional de Aviación Civil de Brasil (ANAC) indican que el movimiento de pasajeros entre Brasil y los países de América del Sur aumentó un 19,6% entre enero y noviembre de 2025, alcanzando 10,5 millones de viajeros, una cifra 8,7% superior a la registrada el año anterior. Presencia internacional y relación con el trade turístico Con el objetivo de reforzar su presencia en el mercado internacional del Mercosur y ampliar su visibilidad en el sector turístico, especialmente entre el público argentino, Beto Carrero World participa en la Feria Internacional de Turismo de América Latina 2026 (FIT). El encuentro se realiza en Buenos Aires, Argentina, del 26 al 29 de septiembre, y reúne destinos, empresas, profesionales y viajeros de diferentes mercados. El mayor parque temático de América Latina llega a la 30.ª edición del evento con un stand propio de 52 m², donde presentará elementos escenográficos inspirados en su universo, un panel LED, presencia de personajes, áreas de atención y relacionamiento, además de activaciones pensadas para la interacción con el público y la conexión con potenciales visitantes. La participación refuerza la estrategia de Beto Carrero World de ampliar su presencia internacional y fortalecer la relación con agentes de viajes, operadores turísticos, socios comerciales y potenciales visitantes del Mercosur.

Conocer nuevas personas después de los 35 años puede convertirse en un desafío. Las rutinas laborales, los círculos sociales más acotados y la propia experiencia de vida, hacen que volver a ampliar la red de amistades no sea tarea fácil. En ese escenario, surgen las “Juntas Secretas”, una plataforma de encuentros presenciales que propone recuperar la espontaneidad de una fiesta, pero bajo una experiencia cuidadosamente diseñada para personas solteras o separadas mayores de 35 años. La iniciativa nació en 2025 y, de acuerdo con su fundadora, Paula Herrera, busca convertirse en “una alternativa a las aplicaciones de citas y a los espacios tradicionales de encuentro”. Para participar, las personas deben postular previamente y existe una selección orientada a reunir perfiles con intereses y etapas de vida similares, manteniendo además una paridad de hombres y mujeres. Pero las Juntas Secretas (a celebrarse en esta ocasión este 17 de octubre a partir de las 17:00 horas en Viña Ravanal) tienen una particularidad: sus encuentros no se desarrollan necesariamente en los lugares habituales de la vida nocturna. “La propuesta es trasladar el concepto a escenarios diferentes, donde el entorno también sea parte de la experiencia. Y uno de esos escenarios es el Valle de Colchagua”, dice Paula Herrera. Del encuentro social al mundo del vino La conexión entre las “Juntas Secretas” y el territorio vitivinícola surgió a partir de la relación entre su organizadora y Carmen Paz Ravanal, gerente de Marketing de Viña Ravanal. La idea fue sacar estas experiencias de Santiago y llevarlas hasta un espacio donde el paisaje, el vino y la historia pudieran convertirse en protagonistas. “¿Qué mejor que hacerlo en un lugar cercano a la Región Metropolitana, pero lo suficientemente lejos como para desconectarse de la rutina y conectar con otras personas?”, plantea Carmen Paz Ravanal. A eso se suma, el vino como “un elemento que ayuda a generar un ambiente más relajado y propicio para la interacción”, agrega. Así, el encuentro deja de ser simplemente una fiesta para transformarse en una experiencia vinculada al enoturismo. Los asistentes comienzan con un trago de bienvenida y un recorrido por la bodega y la sala de barricas. Luego llega uno de los momentos centrales: el taller “Arma tu vino”, donde los participantes se dividen en grupos y experimentan con distintos vinos para crear su propio ensamblaje. La dinámica busca que personas que llegan sin conocerse, tengan una actividad común que facilite la conversación y el vínculo. “Se forman grupos de personas que inicialmente no se conocen y, a través de la degustación y la creación de su propio vino, se va generando una complicidad y conexión que es difícil de lograr en otros lugares”, explica Carmen Paz Ravanal. Una experiencia que busca escapar de las aplicaciones Para Paula Herrera, el concepto responde precisamente a una necesidad que detectó después de años vinculada al mundo de las relaciones humanas. “El objetivo fue rescatar la posibilidad de conocer a alguien de manera espontánea, pero adaptándola a las necesidades de un público adulto que busca seguridad y afinidad”, asegura la fundadora de “Juntas Secretas”. La propuesta, intenta recrear aquella sensación de los 20 años, cuando conocer personas nuevas podía ocurrir de manera natural en una universidad o una fiesta, pero incorporando mecanismos de selección y un ambiente diseñado para personas que se encuentran en etapas de vida similares. El modelo ha experimentado una rápida expansión, donde ya se han realizado más de 26 “Juntas Secretas”, con más de 2.500 participantes y sobre 7.500 postulaciones. La demanda también ha llevado a limitar considerablemente los cupos: mientras una experiencia puede recibir alrededor de 600 postulaciones, solo 120 personas son finalmente seleccionadas. La próxima experiencia en el Valle de Colchagua de este 17 de octubre en Viña Ravanal, mantiene esa lógica. La jornada está concebida como una experiencia integral, con gastronomía, vino, actividades y música. El programa contempla el taller para crear un blend propio, un recorrido por las instalaciones, un cóctel buffet con cortes de parrilla, vinos de la viña, bebidas y aguas. Todo culmina con música de DJ y baile al atardecer. El código de vestimenta también busca combinar comodidad y elegancia: un estilo “casual chic”, pensado para desenvolverse tanto entre los viñedos como en los espacios de la bodega. La experiencia, por tanto, se mueve entre distintos mundos: comienza como una actividad enoturística, continúa como una instancia gastronómica y social, y termina convertida en una fiesta. Más allá de la posibilidad de conocer a otras personas, el concepto plantea una pregunta interesante para los destinos vitivinícolas: ¿cómo acercar el vino a públicos que quizás no se sienten convocados por el tradicional tour de una viña? Lo interesante es que las “Juntas Secretas” ofrece una manera “más lúdica, social y contemporánea” de aproximarse al mundo del vino. La apuesta también es mostrar que el atractivo de Colchagua no solamente son sus vinos. La naturaleza, la gastronomía, el patrimonio y las tradiciones forman parte de una experiencia turística más amplia. “Estas acciones permiten mostrar mucho más que vino: la cocina, la cultura, los paisajes, las tradiciones y la identidad del territorio”, plantea Carmen Paz Ravanal. En ese sentido, las “Juntas Secretas” se insertan en una tendencia de diversificación de las experiencias enoturísticas, donde el visitante ya no llega únicamente a degustar una copa o recorrer una bodega, sino a vivir una experiencia asociada al territorio y a las personas. Una experiencia que busca quedarse en Colchagua.

Air France aumentará su servicio entre Santiago y París-Charles de Gaulle de siete a diez vuelos semanales durante la próxima temporada de verano, entre el 15 de diciembre de 2026 y el 4 de marzo de 2027. Además de su operación diaria actual, la aerolínea incorporará tres frecuencias semanales adicionales los martes, jueves y domingos. Esto representa un aumento de cerca del 43 % en el número de vuelos semanales y ofrecerá mayor flexibilidad a los clientes que viajan entre Chile y Europa durante la temporada de mayor demanda. La capacidad adicional responde a la demanda sostenida de viajes entre Chile y Europa, así como a la conectividad que ofrece el hub de Air France en París-Charles de Gaulle. Al aumentar la frecuencia a diez vuelos semanales, Air France ofrecerá a sus clientes una mayor variedad de fechas de viaje y opciones de conexión, atendiendo diferentes necesidades de viaje, incluidos viajes de ocio, negocios y visitas a familiares y amigos. “Este incremento refleja el sólido desempeño que estamos observando en la ruta Santiago–París y el interés sostenido de los pasajeros por viajar a Europa. Al añadir tres vuelos semanales, podremos responder mejor a la demanda durante la temporada alta y ofrecer a nuestros clientes mayor flexibilidad a la hora de planificar sus viajes”, señaló Aurore Peyrelongue, Country Manager de Air France-KLM en Chile. Mayor capacidad y más opciones Las frecuencias adicionales serán operadas con aviones Airbus A350 configurados con 292 asientos: 48 en Business, 32 en Premium y 212 en Economy. En conjunto, los tres servicios adicionales añadirán 876 asientos semanales en cada dirección. El aumento de la operación permitirá contar con mayor capacidad tanto para los pasajeros que viajan desde Chile hacia Europa como para quienes viajan desde Europa hacia Chile. Asimismo, ofrecerá mayor flexibilidad a los pasajeros que conectan a través de París-Charles de Gaulle con otros destinos de la red de Air France. París como puerta de entrada a la red de Air France Más allá del tráfico punto a punto entre Santiago y París, los pasajeros pueden conectar a través del hub de Air France en París-Charles de Gaulle con cerca de 170 destinos en Europa y otras regiones del mundo. Las frecuencias adicionales ofrecerán más opciones de conexión para los pasajeros que continúan su viaje más allá de París, fortaleciendo aún más el papel de la ruta Santiago–París dentro de la red de Air France. “París-Charles de Gaulle desempeña un papel central en nuestra oferta para el mercado chileno. El aumento de la frecuencia entre Santiago y París no solo permitirá contar con mayor capacidad en la ruta, sino también ofrecer más opciones de conexión a los clientes que viajan hacia diferentes destinos de nuestra red”, agregó Aurore Peyrelongue. Horarios de las frecuencias adicionales Los nuevos servicios operarán de acuerdo con los siguientes horarios locales: AF0528: salida de París-Charles de Gaulle a las 10:25 a. m., con llegada a Santiago a las 8:50 p. m. AF0531: salida de Santiago a las 11:10 p. m., con llegada a París-Charles de Gaulle a las 5:00 p. m. del día siguiente. Los boletos para los vuelos adicionales ya están disponibles a través de airfrance.cl y agencias de viajes.

Arajet, la aerolínea bandera de República Dominicana, celebra este septiembre su cuarto aniversario, y lo hace con el lanzamiento de “Purple Days” (Días púrpuras), promoción con la que invita a sus pasajeros a festejar cuatro años de operaciones aprovechando tarifas promocionales para viajar a destinos internacionales de toda su red. Disponibles para compras hasta el 15 de septiembre de 2026, los viajeros podrán adquirir boletos con tarifas base promocionales desde US$4 por trayecto, en los distintos mercados donde opera la aerolínea, para volar desde el 14 de septiembre de 2026 hasta el 31 de mayo de 2027, transformándose en una gran oportunidad de planificar las próximas vacaciones, escapadas o viajes con anticipación. La promoción estará disponible en las clases tarifarias Basic, Classic, Comfort y Extra, y no incluyen impuestos, tasas ni cargos de transporte, varían según la clase tarifaria y están sujetas a disponibilidad en una cantidad limitada de asientos. “Estamos en nuestro mes aniversario, y queremos compartir este momento con quienes han sido parte fundamental de nuestro crecimiento: nuestros pasajeros. Con Purple Days queremos agradecer su confianza ofreciéndoles nuevas oportunidades para viajar, descubrir destinos y mantenerse conectados a través de nuestra red, mientras continuamos trabajando para hacer que volar por las Américas sea cada vez más accesible”, expresó Víctor Pacheco, CEO y fundador de Arajet. Con Purple Days, Arajet da inicio a la celebración de sus cuatro años de operaciones, reafirmando su compromiso de continuar ampliando las oportunidades de viaje y fortaleciendo la conectividad entre los diferentes destinos que forman parte de su red. Para más información, visite www.arajet.com.

Mucho antes de que las pirámides de Egipto comenzaran a levantarse, en la costa del extremo norte de Chile ya existía una tradición funeraria que hoy sorprende al mundo. Son las momias Chinchorro, parte de una cultura desarrollada en el territorio de Arica y Camarones y que, miles de años después, fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Mundial. Para Arica, sin embargo, ese reconocimiento todavía representa una oportunidad en construcción. Mientras el valor científico y arqueológico del legado Chinchorro es indiscutible, su capacidad para convertirse en un atractivo turístico internacional aún enfrenta importantes desafíos. Ricardo Jorquera, director de la Cámara de Turismo de Arica, sostiene que el impacto turístico del reconocimiento UNESCO ha sido hasta ahora limitado. A su juicio, el descubrimiento y la valorización de este patrimonio ocurrieron tardíamente y con recursos acotados, sin una difusión comparable a la que han tenido las momias egipcias. “Las momias Chinchorro no son visualmente atractivas; su valor es científico y no estético”, plantea. La diferencia también estaría en la capacidad de infraestructura y promoción. Jorquera considera que Arica posee un patrimonio irrepetible, pero que todavía falta convertirlo en una experiencia cultural capaz de competir a nivel mundial. El interés de los visitantes, no obstante, existe. Según los antecedentes entregados por la Cámara de Turismo, durante 2025 el Museo de Azapa recibió alrededor de 42 mil visitantes, mientras que Colón 10 superó las 9 mil visitas anuales. Cifras que muestran que existe una audiencia interesada en conocer esta historia milenaria. Un patrimonio que puede cambiar la mirada sobre Arica Para María Esther González, directora comercial de Antay Hotel & Spa, el reconocimiento internacional sí ha contribuido a ampliar la manera en que se observa el destino. “Hoy Arica no es solamente sol, playa y buen clima. Tenemos un patrimonio de relevancia mundial, con una historia de miles de años”, señala. La ejecutiva de Antay Hotel & Spa destaca que “la principal oportunidad es que nos permite diversificar el turismo y atraer visitantes durante todo el año. Cuando un destino combina patrimonio, museos, naturaleza, gastronomía y eventos, tiene más posibilidades de construir una oferta que no dependa solamente de una temporada específica”. Y agrega: “Un ejemplo inspirador es el Museo Guggenheim de Bilbao, cuya inauguración transformó la relación de la ciudad con el turismo y la cultura. Su caso demostró cómo un proyecto cultural de relevancia internacional puede convertirse en un motor de transformación urbana y económica, atrayendo visitantes y generando oportunidades que van mucho más allá del propio museo”. Del museo a la experiencia El desafío ahora es lograr que Chinchorro deje de ser solamente un contenido arqueológico y se transforme en una experiencia capaz de conectar al visitante con el territorio. En esa tarea, los hoteles también pueden jugar un papel. González plantea que la identidad Chinchorro puede incorporarse mediante obras de artistas locales, información para los huéspedes, códigos QR, actividades y alianzas con museos, universidades, guías y operadores turísticos. Pero advierte que no basta con reproducir imágenes de momias como elemento decorativo. “No se trata simplemente de poner una imagen de una momia en un hotel y decir que tenemos identidad Chinchorro”, afirma. La capacitación de los trabajadores también aparece como un elemento clave. Un recepcionista, un garzón o cualquier integrante de un equipo hotelero puede convertirse en un embajador del destino si conoce la historia y está en condiciones de orientar al visitante sobre qué hacer y conocer. La puesta en valor de Chinchorro no tendría impacto únicamente en museos y hoteles. Para María Esther González, puede convertirse en una estrategia de desarrollo que involucre a restaurantes, operadores turísticos, artesanos, transportistas, guías y otros servicios. La lógica es avanzar hacia un destino con atractivos durante todo el año, reduciendo la dependencia de temporadas específicas y de eventos puntuales como el Carnaval o los períodos de vacaciones. “La puesta en valor de Chinchorro debe entenderse como un proyecto de ciudad y no solamente como algo que beneficia a los museos o al turismo”, sostiene. El crecimiento turístico también plantea una pregunta fundamental: cómo acercar a más personas a un patrimonio extremadamente frágil sin ponerlo en riesgo. Ricardo Jorquera, director de la Cámara de Turismo de Arica, plantea que el turismo puede ser un aliado estratégico, pero bajo límites claros, estándares internacionales y participación comunitaria. El objetivo debería ser transformar el interés por Chinchorro en recursos para la conservación, educación y proyección del patrimonio, evitando ejercer presión sobre los sitios arqueológicos y las momias. En esa línea, la Corporación Chinchorro Marka recibió, de acuerdo con los antecedentes proporcionados, $265 millones destinados a fortalecer la preservación y difusión de los asentamientos de Arica y Camarones. Entre las iniciativas mencionadas se encuentra el cuadernillo didáctico “Explorando la Cultura Chinchorro”, desarrollado en alianza con la Universidad de Tarapacá para acercar este patrimonio a niños, jóvenes y visitantes, además de facilitar las visitas guiadas e incorporarlo a programas escolares y turísticos. El potencial está ahí: una cultura con alrededor de 7.000 años de historia, sitios arqueológicos únicos y un relato capaz de diferenciar a la ciudad frente al mundo. El desafío, es que ese patrimonio no quede únicamente en los museos, sino que se transforme en conocimiento, identidad, conservación y desarrollo para toda la comunidad.

SKY da el vamos a una nueva edición del Travel Sale, evento organizado por la Cámara de Comercio de Santiago (CCS), que se extenderá hasta el miércoles 2 de septiembre. La aerolínea participa con importantes tarifas promocionales y descuentos de hasta 66% para volar dentro y fuera de Chile. Las ofertas estarán orientadas a viajes a realizarse entre el 7 de septiembre y el 31 de diciembre de 2026. Con esta campaña, la aerolínea busca impulsar la compra anticipada, permitiendo a los pasajeros organizar con tiempo sus viajes de fin de año y maximizar su presupuesto. Entre las tarifas promocionales para rutas nacionales destacan vuelos por tramo con precio final desde $20.090 a La Serena, con un 45% de descuento; $21.090 a Concepción, con 54%; $23.090 a Copiapó, con 59%; $24.090 a Antofagasta, con 60%; y $24.090 a Calama, con 62% de descuento. Para quienes buscan viajar fuera de Chile, la campaña contempla tarifas ida y vuelta (precio final) desde $88.790 a Mendoza, con un 66% de descuento; $149.690 a Buenos Aires, con 57%; $167.290 a Lima, con 54%; $182.990 a São Paulo, con 52%; y $ 207.990 a Florianópolis, con 51% de descuento, entre otros destinos. “Sabemos que muchas personas ya están empezando a organizar sus viajes para los últimos meses del año y queremos ayudarlas a hacerlo con anticipación. Con las tarifas que estamos ofreciendo durante el Travel Sale, no hay excusas para no empezar a planificar desde ahora esa próxima escapada, vacaciones o reencuentro familiar. Queremos entregar alternativas convenientes y, al mismo tiempo, una experiencia de viaje de alto estándar que acompañe a nuestros pasajeros en cada etapa de su viaje”, señaló Francisca Valenzuela, gerente de Ventas y Distribución de SKY Airline. Durante esta edición, el programa de fidelidad SKY Plus tendrá un rol protagónico. Los socios inscritos podrán acceder a códigos de descuento adicionales según su categoría y rebajas exclusivas al canjear puntos. A esto se sumarán sorpresas diarias en los canales oficiales de SKY, como los ‘Precios Relámpago’ por tiempo limitado, descuentos para pasajes de niños entre 2 y 13 años (válido solo por el 31 de agosto) y descuentos extra mediante alianzas con medios de pago. De esta manera, SKY reafirma su compromiso de ofrecer precios competitivos sin transar la calidad de la experiencia de viaje, respaldada por su posicionamiento como la aerolínea líder en puntualidad regional.

LATAM Airlines Brasil anuncia una nueva ruta internacional directa entre Santiago de Chile y Salvador de Bahía (Brasil) con el inicio de la operación el 03 de enero de 2027. El nuevo vuelo amplía la conectividad entre Brasil y Chile y ofrece una nueva alternativa para turistas brasileños y chilenos, reduciendo en aproximadamente tres horas el tiempo de viaje entre ambas ciudades en comparación con las opciones actuales con conexión. Inicialmente, la ruta contará con tres vuelos semanales durante la temporada alta de verano. Las salidas desde Salvador de Bahía se realizarán los miércoles, viernes y domingos a las 21:15 horas, con llegada a Santiago a las 3:00 horas del día siguiente. En sentido inverso, los vuelos saldrán de la capital chilena los lunes, jueves y sábados a las 4:30 horas, con llegada a Salvador a las 10:00. A partir de marzo, la operación contará con una frecuencia semanal. “La nueva ruta entre Salvador y Santiago representa un paso más importante en la expansión de la conectividad internacional de LATAM desde Brasil. Estamos acercando dos mercados con una fuerte vocación turística y creando una alternativa más rápida y directa para brasileños y chilenos, ampliando nuestra oferta internacional en el Nordeste y fortaleciendo la conexión directa con Chile”, afirma Aline Mafra, directora de Ventas y Marketing de LATAM Brasil. Los vuelos serán operados con aeronaves de la familia Airbus A320, que ofrecen a los pasajeros las opciones de cabina Premium Economy y Economy. En Premium Economy, los clientes cuentan con un asiento central bloqueado para proporcionar más espacio y privacidad, mayor reclinación, compartimento exclusivo para equipaje y un servicio a bordo diferenciado. Ambas cabinas tienen acceso a LATAM Play, la plataforma de entretenimiento de la compañía con películas, series, música y otros contenidos.

La gastronomía peruana se ha convertido en parte del paisaje cultural y gastronómico de Chile, conquistando a distintas generaciones de consumidores a través de sus sabores, preparaciones y tradiciones. En este contexto, El Ají Seco, con más de dos décadas de trayectoria en el país, inicia una nueva etapa de desarrollo y renovación de marca, hacia una propuesta que busca trascender la experiencia gastronómica y generar nuevas formas de conexión con el Perú y su diversidad cultural. El primer paso de esta nueva etapa se da en El Ají Seco Andino en Lo Barnechea, restaurante que durante este mes celebra su primer aniversario y que fue la última apertura de la compañía en agosto de 2025. Inspirado en la cultura y las tradiciones de los Andes, este espacio se transforma así en el punto de partida de un proceso que progresivamente se extenderá a sus otras sucursales. “Después de más de dos décadas construyendo una relación con nuestros clientes a través de la gastronomía peruana, sentimos que estamos frente a una oportunidad para dar un nuevo paso. Queremos que cada restaurante sea también una puerta de entrada a la cultura del Perú, a sus historias, sus tradiciones y a la diversidad que existe detrás de cada plato”, señalan Edilberto Pérez y Flor Contreras, fundadores y CEO de Corporación Ají Seco. Más que una mesa: una historia de sabor, identidad y cultura Desde sus inicios, El Ají Seco ha construido su identidad a partir de la gastronomía, la calidad de sus preparaciones, una atención cercana y un servicio que le han permitido consolidarse como un referente de la comida peruana en Chile. Actualmente, cuentan con 19 sucursales en distintas comunas de la Región Metropolitana, además de Viña del Mar y Concepción. Pero detrás del nombre de la marca, existe también una historia vinculada a la identidad y tradición del Perú. El nombre “El Ají Seco” encuentra su inspiración en dos elementos de la cultura peruana, por una parte el célebre cuento El Caballero Carmelo, de Abraham Valdelomar, donde “Ají Seco” es el nombre de un gallo de pelea asociado al compromiso, la entrega y la perseverancia, y por otra, el ají tradicionalmente secado al fogón, ingrediente utilizado desde tiempos remotos para preservar y dar sabor a distintos potajes. Ambos conceptos convergen en el espíritu que la marca busca proyectar. Es precisamente sobre ese legado que se construye la nueva etapa. Para El Ají Seco, la gastronomía seguirá siendo el corazón de la experiencia, pero también será el punto de partida para contar una historia más amplia: la del Perú a través de sus sabores, su música, sus celebraciones, sus territorios, sus pueblos y sus distintas expresiones culturales. De este modo, la marca busca que sus restaurantes se conviertan progresivamente en espacios donde la gastronomía conviva con la cultura, el patrimonio y las tradiciones peruanas, haciendo de cada restaurante una experiencia distinta, con una identidad y un tono propio, pero manteniendo siempre el sello que caracteriza a El Ají Seco, la calidad de sus preparaciones, una atención cercana y un servicio impecable y acogedor, donde cada persona pueda sentirse como en casa. De este modo, la marca busca que sus restaurantes se conviertan progresivamente en espacios donde la gastronomía conviva con la cultura, el patrimonio y las tradiciones peruanas, desarrollando conceptos y experiencias que permitan que cada local tenga una identidad propia. “Luego de todos estos años demostrando que la gastronomía peruana puede conquistar al público chileno desde la calidad, la atención y el servicio, hoy queremos dar un paso más. Creemos que no basta con servir una gran mesa, también existe la oportunidad de utilizarla como un punto de encuentro para acercar culturas, compartir nuestras raíces y mostrar la diversidad que hace del Perú un país tan rico en identidad y tradición”, explican Edilberto Pérez y Flor Contreras. La renovación de El Ají Seco forma parte de una estrategia de largo plazo que contempla nuevas experiencias, encuentros culturales, actividades gastronómicas y distintas iniciativas que permitan generar espacios de encuentro entre Perú y Chile, donde la gastronomía abra la puerta y la cultura complete la experiencia. Conoce todas sus sucursales y más información sobre su historia y novedades en su sitio web www.elajiseco.cl y en su cuenta de Instagram @altoajiseco.cl #ViveElAjiSeco