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- AromasFest 2025: Premió a las mejores creaciones olfativas del año
Con más de 1.500 asistentes y una atmósfera impregnada de creatividad, arte y naturaleza, AromasFest 2025 confirmó su lugar como el evento más importante de la perfumería en Sudamérica. Durante una jornada inolvidable, perfumistas, casas nacionales e internacionales, productores locales y apasionados del mundo de las fragancias se reunieron en el Centro de Eventos Club Manquehue, celebrando la convergencia entre tradición, innovación y bienestar sensorial. Bajo el lema “De la semilla al elixir”, el festival ofreció una experiencia inmersiva que recorrió todas las dimensiones del perfume: exhibiciones, talleres de creación, charlas sobre tendencias, experiencias sensoriales, arte floral, música vegetal y espacios dedicados al cuidado ambiental y social. “Estamos profundamente emocionadas por el éxito de esta segunda edición. Ver a tantas personas disfrutar, aprender y conectar con el arte del perfume es una recompensa enorme al trabajo de todo un año”, expresó Karen Lis Venegas, creadora de EDA Perfumería Botánica y fundadora y directora de AromasFest. El evento reunió a representantes de Chile, Francia, Inglaterra, Italia, España, Dubái, Rusia y Australia, con la participación de reconocidas casas como Geodora, Barum, Nyita, Molinard, Galimard y Perfect Potion, junto a perfumistas y destiladores nacionales de materias primas endémicas, quienes encontraron en el festival una vitrina única hacia el mundo. Entre las novedades, destacó la premiación del concurso “Perfume del Año 2025”, donde un jurado experto distinguió a las siguientes creaciones, con el premio “El alma de la rosa” : 🥇 Perfume de Autor: Oh Sensu de la artista Antonieta Campos con su perfume “Transversal”. 🥇 Perfumería Botánica: Memoria Aromática Lab , de la perfumista Francisca Fuentes con su Perfume Botánico “Alba”. 🥇 Mejor Hidrolato: Madreselva Cosmética , de Carolina Palacios con su perfume “Hidrolato de manzanilla de campo”. 🥇 Mejor Mejor Aceite Esencial: Ampe Aromaterapia , de Ximena Doggenweiler con aceite esencial: “Tepa”. “AromasFest no es solo una celebración del perfume, sino un espacio de encuentro entre saberes, identidades y pasiones. Chile se está consolidando como un referente internacional en perfumería artística, y este festival lo demuestra”, afirmó Giovanna Donoso, directora de Giolor Perfumes y directora del evento. Además, se presentó oficialmente Terre de Parfum, una alianza franco-chilena que busca promover la innovación, la creación y la educación en perfumería, fortaleciendo la colaboración entre productores, perfumistas y docentes del rubro. Asimismo, el evento contó con diferentes espacios dedicados al abejorro chileno, especie en peligro de extinción, y a Oncomamás, organización que acompaña a familias de niños con cáncer. La jornada culminó con presentaciones en vivo, experiencias sensoriales y un ambiente de comunidad entre artistas, marcas y público general. “El perfume es emoción, memoria y naturaleza. AromasFest es una invitación a reconectarnos con nuestros sentidos y a celebrar el poder transformador de los aromas. Este éxito nos llena de gratitud y nos impulsa a seguir creciendo”, destacó Natalia Quiroz, fundadora de Aroma Ancestral y directora de AromasFest. Con esta segunda edición, AromasFest reafirma su propósito de posicionar a Chile como un polo de innovación, sustentabilidad y arte olfativo, tendiendo puentes entre la creación local y la escena internacional, y consolidando una comunidad que mira el perfume no solo como un lujo, sino como una forma de expresión cultural, emocional y consciente. Para el próximo año AromasFest estará desarrollando múltiples actividades culturales y educativas en diversos puntos del país, para culminar con la tercera edición de AromasFest.
- LATAM y Warner Bros. Discovery Latinoamérica llevan la magia de Harry Potter a los cielos
El grupo LATAM anunció una alianza exclusiva con Warner Bros Discovery Chile, que permitirá vivir experiencias a bordo de sus aviones inspiradas en la magia de Harry Potter. Durante un período de 12 meses, que comienza el 12 de noviembre, la iniciativa ofrecerá una propuesta única que combina entretenimiento, activaciones y productos licenciados inspirados en una de las series de películas más reconocidas a nivel mundial. Como parte de esta alianza, LATAM presentará un Boeing 787-9 y un Airbus 320 intervenidos con un diseño especial en decal que incluirá ilustraciones emblemáticas de las películas de Harry Potter. Ambos aviones operarán rutas internacionales y nacionales (más detalles serán confirmados en el lanzamiento), convirtiéndose en un atractivo tanto para quienes viajen en ellos como para quienes los vean en aeropuertos de la región. Además, un comercial especialmente producido para esta campaña, en colaboración con WBD Ad Sales, invitará a descubrir la magia de volar con LATAM, combinando la emoción de la saga con el espíritu de la aerolínea de conectar personas, destinos e historias que inspiran. “Harry Potter es una historia que ha marcado generaciones en todo el mundo. Estamos muy entusiasmados de presentar esta alianza que transforma la experiencia de volar en una vivencia única y memorable para nuestros clientes. En LATAM buscamos conectar a las personas no solo con destinos, sino también con las historias que las inspiran”, afirmó Paulo Miranda, vicepresidente de Clientes de LATAM Airlines Group. “Expandir el universo de un ícono global como Harry Potter de la mano de LATAM nos llena de entusiasmo. En Warner Bros. Discovery buscamos constantemente formas creativas de integrar nuestras franquicias en experiencias cotidianas y deleitar a los fans de formas novedosas y sorpresivas. Este proyecto, creado y producido en Chile, y que hoy se expande regionalmente, es una muestra del potencial que tienen nuestras marcas para generar conexiones profundas y relevantes en contextos innovadores”, comentó Pablo Greco, vicepresidente de Ventas para región Andina en Warner Bros. Discovery. Durante este período, que coincide con el 25 aniversario de la película Harry Potter y La Piedra Filosofal , los pasajeros podrán sentirse parte de la celebración y vivir experiencias tematizadas a bordo en vuelos seleccionados, que incluirán elementos visuales en cabina, productos coleccionables y un servicio de catering con propuestas inspiradas en Harry Potter. Además, todas las películas de la saga estarán disponibles en LATAM Play , la plataforma de conectividad y entretenimiento a bordo, junto con otros contenidos temáticos relacionados. Asimismo, se llevarán a cabo sorteos, dinámicas y activaciones especiales en aeropuertos y redes sociales para fanáticos de Harry Potter, con premios como pasajes, experiencias temáticas y merchandising oficial. LATAM Play El catálogo de LATAM Play, la red de entretenimiento a bordo de LATAM, está disponible en todos los vuelos del grupo e incluye la saga completa del mundo de Harry Potter. En los aviones de fuselaje ancho se encuentra en las pantallas individuales de cada asiento, mientras que en los de fuselaje angosto se accede a través de dispositivos personales conectándose a la red play.latam.com . En total, LATAM cuenta con la cartelera de entretenimiento a bordo más amplia de Sudamérica. En 2024 se incorporaron contenidos de nuevas plataformas de streaming como Disney+, HBO Max y Paramount+ a LATAM Play, convirtiendo al grupo en el primero de la región en ofrecer producciones de estas tres compañías a bordo. En 2025, la oferta alcanzó un total de más de 300 películas, más de 1.000 episodios de programas de televisión y más de 800 álbumes de música, consolidando a LATAM como líder en entretenimiento aéreo en la región.
- Travellers’ Choice Awards 2025 de TripAdvisor para restaurante Travesía
El restaurante Travesía, ubicado en el icónico Sheraton Miramar Hotel & Convention Center, celebra un nuevo logro: ha sido reconocido con el premio Travellers’ Choice Awards 2025 de TripAdvisor, una distinción que lo posiciona dentro del 10% de los restaurantes más valorados del mundo por los viajeros. Este reconocimiento refleja la dedicación del equipo culinario por ofrecer una experiencia gastronómica de excelencia, donde la frescura de los ingredientes locales, la creatividad en cada plato y el servicio personalizado se combinan con una vista inigualable al océano Pacífico. “Este premio nos llena de orgullo porque nace directamente de la voz de nuestros comensales. Cada comentario positivo es un reflejo del cariño, la pasión y la hospitalidad que ponemos en cada detalle”, explica Juan Pablo Bañares, Gerente de Alimentos y Bebidas de Sheraton Miramar. Los viajeros destacan en sus reseñas la calidez del servicio y la calidad de su propuesta gastronómica , con comentarios como: “La comida exquisita, la atención buenísima, la vista, qué decir”, “Un grato ambiente frente al mar, excelente comida y atención de lujo” o “Excelente atención, amabilidad y muy buena comida, todos los platos excelentes”. Testimonios que resumen lo que hace de Travesía un lugar único: sabores auténticos, atención impecable y un entorno privilegiado junto al mar. El menú de Travesía invita a realizar un viaje culinario por los rincones de Chile y el mundo , con preparaciones que combinan productos del mar y de la tierra, resaltando la identidad local con un toque internacional. Entre sus imperdibles se encuentran: Trilogía Marina: timbal de centolla aromatizada con pepino, cilantro y cebolla morada; timbal de atún con mostaza antigua; y láminas de loco de Los Vilos con salsa verde y alioli. Ceviche Miramar: pescado del día con pulpo, camarones, leche de tigre, cebolla morada, crocante de papa camote, limón sutil y ají amarillo. Tiradito de salmón, atún y ostiones: acompañado de cubos de palta, sésamo tostado, rábano fresco y aderezo de leche de tigre de palta con siracha y ají amarillo. Tártaro de res: preparado con filete de res, cebolla chalota, pepinillo, ciboulette, pan brioche tostado en mantequilla de romero, yema confitada y polvo de aceitunas. Además, su carta ofrece platos de carne, mariscos, pastas, y alternativas vegetarianas o sin gluten, pensadas para satisfacer todos los paladares en desayunos, almuerzos o cenas frente al mar. “En Travesía buscamos que cada plato cuente una historia, que cada sabor transporte a nuestros comensales a distintos paisajes de Chile y del mundo. Este reconocimiento nos inspira a seguir innovando y sorprendiendo, siempre con respeto por el producto local y con el mar como nuestro gran escenario", finaliza Bañares.
- Punta Mita Logo: La guía para despedir el año
El fin de año en Punta Mita siempre llega cargado de magia. Desde Acción de Gracias hasta la esperada noche de Año Nuevo, los clubes de playa se transforman en escenarios donde la gastronomía, la música y las tradiciones se disfrutan en comunidad. La temporada comienza el 27 de noviembre con las cenas de Acción de Gracias en Pacífico Beach Club y El Surf Club, que presentan menús especiales donde el pavo rostizado, las ensaladas frescas y los postres de temporada invitan a compartir en familia. Durante esos días, el ambiente se llena de ritmo con noches de karaoke, ritmos latinos, cine bajo las estrellas y la tradicional liberación de tortugas, una experiencia que conecta con la naturaleza y las raíces del destino. Las celebraciones continúan con la llegada de Santa Claus y el brunch navideño, donde los niños viven la ilusión de la temporada mientras los adultos disfrutan una propuesta gastronómica de inspiración local. Para cerrar el año, Punta Mita invita a celebrar con dos experiencias icónicas: una cena especial frente al mar en Pacífico Beach Club —con platillos como ravioli de langosta, carpaccio de res o rib eye acompañado de vino Nebbiolo— y la inolvidable White Nights en Kupuri Beach Club, una fiesta que combina estaciones gourmet, música en vivo y una atmósfera vibrante junto a las olas. Cada encuentro en Punta Mita está pensado para reunir a familias y amigos alrededor de la mesa, la música y el mar, creando recuerdos que se vuelven parte de las tradiciones más emocionantes y esperadas del año.
- Meliá Hotels International refuerza presencia en Perú con dos experiencias únicas en Lima
En el corazón de la capital peruana, Meliá Hotels International continúa fortaleciendo su posicionamiento con dos de sus propiedades más reconocidas en la región: Meliá Lima e INNSiDE by Meliá Lima Miraflores . Ambas representan la esencia de la hospitalidad moderna del grupo, ofreciendo experiencias diseñadas para distintos estilos de viaje, desde la comodidad ejecutiva hasta el turismo urbano y creativo. The Level en Meliá Lima: exclusividad y bienestar para viajeros ejecutivos Ubicado en San Isidro, el distrito financiero y empresarial más importante de Lima, Meliá Lima ofrece una experiencia pensada para quienes buscan equilibrio entre trabajo, descanso y bienestar. Su concepto The Level redefine el servicio ejecutivo con un trato personalizado, acceso a salones privados, desayuno exclusivo, atención preferente y amenities de lujo. El hotel cuenta además con amplias habitaciones recientemente renovadas, un restaurante de cocina peruana contemporánea, piscina temperada, gimnasio y un completo centro de convenciones para eventos corporativos. Todo ello acompañado del sello de hospitalidad responsable que caracteriza a Meliá Hotels International. “The Level responde al perfil del viajero actual: personas que valoran la eficiencia, el confort y la atención personalizada, pero también buscan espacios donde puedan desconectarse y disfrutar de una experiencia de alto nivel”, destacó Lati Naimi, Director General de Meliá Lima . Estilo creativo y espíritu Pet Friendly Ubicado en el corazón de Miraflores, INNSiDE by Meliá Lima Miraflores refleja el ritmo y la creatividad que definen a la capital peruana. Cada espacio del hotel dialoga con la cultura local: desde las obras de artistas limeños que decoran sus ambientes, hasta la propuesta gastronómica inspirada en los sabores del Perú contemporáneo. Con áreas pensadas para el trabajo remoto, el descanso y la vida social, el hotel invita a conectar con la autenticidad del barrio, su energía cosmopolita y su cercanía al mar. El hotel se distingue además por su enfoque Pet Friendly , permitiendo alojar hasta dos mascotas por habitación y ofreciendo un kit especial con cama, bebedero y manta para garantizar una experiencia completa. A esta propuesta se suman su piscina temperada y gimnasio, ideales para quienes buscan bienestar durante su estadía, junto a Cataleya Rooftop Bar con vistas privilegiadas del distrito, que se ha convertido en punto de encuentro para disfrutar de la vida limeña desde las alturas. Su oferta gastronómica, con el 352 Gastrobar como la estrella, está inspirada en productos locales, y la conexión directa con cafés, tiendas y espacios culturales del entorno consolidan al hotel como un refugio urbano donde convergen estilo, autenticidad y comodidad contemporánea. El creciente flujo de turistas chilenos hacia Lima y Miraflores ha convertido a INNSiDE en una de las opciones más valoradas por quienes combinan escapadas cortas, gastronomía y lifestyle urbano. De acuerdo con datos del sector, Chile se mantiene entre los principales mercados emisores de viajeros hacia Perú, tendencia que refuerza la relevancia del país como destino cultural y gastronómico en la región. “INNSiDE by Meliá Lima Miraflores representa el nuevo estilo de vida del viajero latinoamericano: activo, conectado y consciente del entorno. Es un espacio donde el diseño y la comodidad se integran con la energía urbana de Miraflores”, señaló Pier Paolo Spigno, director general del hotel . Con estas dos propiedades, Meliá Hotels International consolida su presencia en Perú, ofreciendo experiencias complementarias que reflejan la diversidad de su portafolio y su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la cultura local.
- Café Isidora y Cafetería Parque Humedal se suman a la Ruta Patrimonial de Coronel
El patrimonio del Biobío hoy también se saborea. Dos emprendimientos con identidad, historia y propósito —Café Isidora (Lota Bajo) y Cafetería Parque Humedal (sector Maule, Coronel)— se integran oficialmente a la Ruta Patrimonial de Coronel, iniciativa que rescata el valor del territorio, la memoria minera y la sostenibilidad a través de experiencias turísticas y gastronómicas con alma local. Ambas cafeterías representan el espíritu de un nuevo movimiento regional: emprender desde el arraigo, el respeto por la historia y el amor por los detalles. Son espacios donde el café se vuelve relato, donde cada taza es también una forma de cuidar, recordar y reconectar. Cafetería Parque Humedal: el sabor del patrimonio frente al humedal Boca Maule Ubicada en una casa patrimonial de 1959 y frente al Humedal Urbano Boca Maule, declarado zona típica por el Consejo de Monumentos Nacionales en 2013 y protegido por ley desde 2021, Cafetería Parque Humedal combina naturaleza, historia y gastronomía sostenible en un solo lugar. Su fundadora, Carla Salazar, junto a su familia, ha creado un espacio único donde cada visita es un viaje entre el pasado minero y el presente ecológico. “Queríamos que nuestra cafetería fuera un puente entre la historia del carbón y el valor de la vida natural que aún palpita en Coronel. Aquí el patrimonio y el medio ambiente se encuentran en una taza de café”, comenta. La propuesta culinaria de Café Parque Humedal destaca por su sello casero y familiar. Los platos son elaborados al momento por Náyade, madre de Carla, con ingredientes locales y recetas que evocan los sabores de antaño. “Mi mamá cocina con la consigna de que está cocinando para un hijo o un familiar, y eso se siente en cada bocado”, agrega Carla. Entre sus productos estrella destacan el chocolate caliente y la torta Amor durante el invierno, y en primavera-verano las limonadas de Jamaica y Mariposa, elaboradas con flores, miel y menta cosechada por la propia familia. Además, ofrecen pizzas marinas, vegetarianas y ciabattas de lomo liso nacional, acompañadas de una vista inigualable al humedal. Pero el espíritu de la cafetería va más allá de la cocina: se realizan conversatorios sobre patrimonio, trivias históricas y colaboraciones con museos y agrupaciones ambientales, transformando cada visita en una experiencia educativa y emocional. “Nos gusta que los clientes se lleven algo más que una comida: una historia, una reflexión, una conexión con su entorno”, concluye Salazar. Café Isidora: un rincón parisino con alma lotina En pleno centro de Lota Bajo, en un segundo piso lleno de encanto, Café Isidora se ha convertido en un refugio de estética y calidez. Fundado por Martina Sáez Inostroza, una joven de 19 años, estudiante de Ingeniería Comercial y heredera de una familia gastronómica, este café de autor combina el estilo acogedor de los cafés parisinos con la identidad minera y femenina de Lota. “El café es solo el inicio de esta travesía; quisimos crear un espacio donde el tiempo se detuviera, donde las personas volvieran a conversar, a reconectar con los sabores y las emociones de siempre”, explica Martina Sáez, fundadora del local. El nombre Isidora es un tributo doble: a su segundo nombre y a Isidora Goyenechea de Cousiño, símbolo de fuerza femenina y visionaria del desarrollo de Lota. “Ella fue una mujer adelantada a su tiempo, y su historia me inspira a liderar desde el cariño y la determinación. Este café es, en parte, un homenaje a su legado”, añade. Bajo el lema “Sabores con historia”, Isidora ofrece café de especialidad, pastelería artesanal francesa y una carta gourmet que incluye desde paninis y wraps hasta su emblemática Torta Isidora, los macarons y el latte servido en taza de galleta. La propuesta se completa con una atención personalizada y una ambientación que combina lo vintage, lo femenino y lo fotogénico. Martina enfatiza que su proyecto nació desde un deseo de revivir lo cotidiano: “No queríamos ser sólo una cafetería más. Buscamos crear recuerdos, transmitir emociones, ser parte de la historia viva de Lota". Una ruta que conecta memoria, territorio y sabor La incorporación de estas dos cafeterías a la Ruta Patrimonial de Coronel refleja el impulso de un ecosistema emprendedor que busca rescatar la identidad local desde la innovación y la autenticidad. Ambas propuestas son lideradas por mujeres jóvenes que han sabido unir sus raíces con una visión moderna y sostenible. “Desde el CEC Coronel, creemos que el patrimonio se vive y se cuida también desde la gastronomía. Café Isidora y Parque Humedal son ejemplos concretos de cómo el turismo y la cultura pueden convivir con el desarrollo económico local”, señaló Claudio Inzunza, director del Centro de Emprendimiento Colbún (CEC), entidad que ha apoyado a ambas iniciativas en su crecimiento. Con su incorporación, la Ruta Patrimonial suma nuevas paradas que invitan a disfrutar con conciencia: desde la memoria industrial de Lota hasta la vida natural del humedal Boca Maule, el Biobío se reafirma como un territorio donde los sabores también cuentan historias.
- Condé Nast Traveler: W Santiago entre los 10 ten de Sudamérica
Hace unos días, una nueva distinción internacional volvió a poner a Santiago en el mapa del lujo y el diseño contemporáneo. El hotel W Santiago, ubicado en pleno barrio El Golf, fue elegido como uno de los 10 mejores hoteles de Sudamérica en la edición estadounidense del ranking Readers’ Choice Awards 2025 de la revista Condé Nast Traveler, una de las publicaciones más influyentes del mundo en turismo de alto nivel. El listado, que se elabora en base a la votación de miles de lectores alrededor del mundo, ubicó a W Santiago en el puesto número siete del ranking regional, destacando su estética vibrante, su ambiente cosmopolita y su propuesta gastronómica de primer nivel. “Más que un reconocimiento, es una muestra de lo que somos en W Santiago. Un lugar donde el sonido, la escena, el sabor y la energía se mezclan con la mirada curiosa de nuestros huéspedes y con todo lo que pasa en la ciudad. Llevamos más de dieciséis años creando experiencias que se viven de verdad: a través de la música, el arte, la cocina y esa conexión con Santiago que siempre está cambiando. Es lo que nos inspira a seguir haciendo las cosas con intención y autenticidad.”, Comentó Lorenzo Jaar, Marketing Manager de W Santiago. La elección forma parte de los Readers’ Choice Awards 2025 de la edición estadounidense de Condé Nast Traveler, cuya versión digital puede revisarse aquí . La distinción cobra aún más valor al provenir de la edición estadounidense de Condé Nast Traveler, reconocida mundialmente por marcar pauta en la industria del turismo de alto nivel. Cada año, su ranking Readers’ Choice Awards es una referencia clave para viajeros exigentes y expertos del rubro, consolidando a los hoteles seleccionados como íconos de hospitalidad, diseño y experiencia. Con este nuevo reconocimiento, W Santiago se consolida como uno de los destinos favoritos para quienes buscan una experiencia hotelera de diseño, con gastronomía de autor como Karai o NoSo, eventos culturales y una ubicación que permite vivir la ciudad a otro ritm
- Halloween en Lima, Buenos Aires y Río de Janeiro
Se acerca uno de los fines de semana largos más esperados del año, y los chilenos están aprovechando los días festivos del 31 de octubre y 1 de noviembre para una "escapada" internacional. En este contexto, SKY Airline analizó las preferencias de sus pasajeros, posicionando a Lima, Buenos Aires y Río de Janeiro como los destinos favoritos para este feriado. "Estamos viendo un gran interés por las rutas sudamericanas para este fin de semana largo, que coincide con Halloween. Proyectamos transportar a más de 14.000 pasajeros entre el 29 de octubre y el 4 de noviembre sólo a nuestras rutas Lima, Buenos Aires y Río de Janeiro", comentó Benjamin Cox, Subgerente de Ventas Corporativas de SKY. "Esto demuestra cómo el modelo low cost permite a las personas aprovechar estas 'ventanas' de viaje, convirtiendo un feriado en una oportunidad para descubrir nuevos destinos a precios convenientes”. Destino favoritos a pocas horas: Lima: La ruta que conecta Santiago con la capital gastronómica de Perú es la favorita para esta fecha, con una proyección que supera a los 6.200 pasajeros a propósito del fin de semana largo. En un vuelo de cerca de 4 horas, los viajeros pueden aterrizar en esta ciudad para disfrutar de su reconocida oferta culinaria, sus distritos históricos y la brisa del Pacífico. SKY ofrece para esta ruta hasta 3 frecuencias diarias. Buenos Aires: En solo 2 horas de vuelo, la capital argentina espera a los chilenos. Ideal para los amantes de la cultura, el tango y la buena carne, SKY proyecta trasladar a más de 4.600 viajeros entre la capital chilena y este destino en las fechas mencionadas, para el cual cuenta con hasta 3 vuelos diarios. Río de Janeiro: Para quienes buscan sol y playa, la "ciudad maravillosa" es la opción. En poco más de 4 horas de vuelo, los pasajeros pueden estar disfrutando de Copacabana, Ipanema o Leblon. Se espera que más de 3.100 personas viajen en esta ruta, que cuenta con hasta 2 frecuencias al día. “Este movimiento de pasajeros refuerza el atractivo de Sudamérica como opción ideal para viajes cortos. Reiteramos nuestro compromiso de conectar a los chilenos con los mejores destinos de la región, ofreciendo flexibilidad y tarifas accesibles para que más personas puedan volar durante todo el año”, puntualizó el ejecutivo.
- Casa Hoyos: Día de Muertos con tradición
En la mágica ciudad de San Miguel de Allende, Casa Hoyos, hotel boutique que combina historia, arte y diseño contemporáneo, se prepara para celebrar el Día de Muertos con una experiencia que promete ser tan íntima como inolvidable. Fiel a su espíritu de honrar las raíces, este año el hotel dedica su altar a Celia Hoyos Dobarganes, matriarca y alma inspiradora de la familia Hoyos. Una mujer visionaria, elegante y curiosa, cuyo legado continúa dando vida a la esencia de esta casa que ha convertido la hospitalidad en una forma de arte. Por segundo año consecutivo, la ofrenda será intervenida por la diseñadora Karla Orozco, se crea como una pieza viva que une lo espiritual con lo terrenal. Entre flores, maderas, frutos y minerales, los elementos naturales dialogan con el espacio para crear una atmósfera que celebra la vida, la memoria y el poder de las raíces femeninas. En el corazón del patio central, las velas encendidas marcarán el inicio de un recorrido sensorial, el olor de copal y flor de cempasúchil serán el aroma del espacio, mientras la luz tenue y los tonos cálidos crean una atmósfera que invita a la contemplación. La noche será amenizada con el talento de Elix Chávez, quien, a través de su interpretación íntima y emotiva, acompañará a los asistentes por un viaje sonoro que celebra gratitud y conexión espiritual con quienes ya partieron. Como cierre simbólico, los asistentes ofrecerán una flor blanca: un gesto de amor, memoria y respeto hacia los ancestros. Con esta celebración, Casa Hoyos reafirma su compromiso con la cultura, el arte y la memoria, recordando que el verdadero lujo está en los detalles que conectan pasado y presente, cuerpo y espíritu.
- Caribe y Europa cultural: los destinos que los chilenos ya están comprando para vacaciones de verano
La cuenta regresiva para las vacaciones de verano ya comenzó. Según datos de COCHA Travel Insights, las ventas proyectan un crecimiento de entre 10% y 12% respecto de la temporada pasada, impulsadas por compras más anticipadas, una mayor conectividad aérea y el regreso de destinos de larga distancia al radar de los chilenos y chilenas. El Caribe lidera con holgura: Punta Cana y Cancún siguen siendo los destinos estrella gracias a resorts all inclusive y facilidades de pago, mientras que Playa del Carmen y Aruba se consolidan entre quienes buscan experiencias más boutique. La sorpresa de este verano es Montego Bay, en Jamaica, que suma atractivo por su identidad cultural y ambiente relajado. En Sudamérica, Brasil se mantiene firme: Río de Janeiro conserva su magnetismo con el tradicional Réveillon , celebración de la noche del 31 de diciembre en Copacabana, y Florianópolis crece como alternativa versátil para familias y grupos de amigos. En el plano cultural, Cartagena de Indias se posiciona como un destino romántico y con gran vida nocturna. Europa, en tanto, vive un renacer de interés: Madrid y Roma se consolidan como las ciudades preferidas para circuitos culturales, favorecidas por nuevas rutas aéreas y compras planificadas con mayor antelación. En contraste, destinos urbanos tradicionales como Miami, Orlando y París pierden protagonismo, desplazados por alternativas con mejor relación precio/calidad y clima de verano. “Hoy vemos un cambio de hábito importante: las compras comenzaron desde agosto, con peak proyectado entre octubre y noviembre, impulsadas por hitos como Cyber Monday y ahora con COCHA HITS. Anticipar la compra permite acceder a tarifas hasta 35% más bajas y asegurar disponibilidad en hoteles y vuelos”, comenta Daiana Mediña, Head de Branding & PR de COCHA. Ofertas exclusivas y beneficios COCHA HITS En paralelo al auge de las compras anticipadas, COCHA lanza una nueva edición de COCHA HITS, entre el 20 y el 27 de octubre, con beneficios que abarcan vuelos, hoteles, paquetes, circuitos, cruceros y asistencia al viajero. Entre las principales promociones destacan los descuentos de hasta 70% OFF en hoteles con todo incluido en el Caribe, con beneficios adicionales como niños gratis, créditos resort y kits de verano en reconocidas cadenas como Bahia Principe, Iberostar, Decameron, Catalonia, Viva Wyndham, Ocean Hotels y Meliá-Paradisus. En segundo lugar, hay paquetes con $120.000 de descuento en destinos estrella como Aruba, Punta Cana, Playa del Carmen, Riviera Maya, Bayahíbe y San Andrés, ideales para vacaciones de verano con experiencias completas y convenientes. Los vuelos internacionales también presentan oportunidades relevantes y con cupos limitados. Copa Airlines ofrece $120.000 de descuento en compras de paquetes al Caribe sobre $1.200.000 (código COPA, 16 cupos); Iberia, $80.000 de descuento en vuelos a Europa sobre $600.000 (código IBERIA, 10 cupos); Avianca, $70.000 de descuento en vuelos al Caribe y Europa desde $600.000; Sky Airline, $60.000 de descuento en paquetes a Sudamérica sobre $600.000 (código SKYAIRLINE, 32 cupos); y Air Canada, $100.000 de descuento en itinerarios a Canadá, Estados Unidos, Europa y Japón, válido entre el 13 y el 19 de octubre. En Sudamérica, Buenos Aires se posiciona como escapada urbana con hasta 15% OFF y desayuno incluido en el Hotel Rochester, una alternativa ideal para escapadas cortas y turismo exprés. En Europa y Asia, los circuitos de Europamundo ofrecen 8% OFF y preventa 2026/2027 hasta el 15 de enero, mientras que Universal Assistance incluye un beneficio exclusivo con reembolso del 75% del viaje por cancelación “Any Reason”, disponible para compras a través de agentes COCHA. Finalmente, el programa de financiamiento y canje de puntos amplía la flexibilidad de pago: permite canjear puntos Itaú y Cencosud con beneficios exclusivos y acceder a 3 o 10 cuotas sin interés según convenio. Además, la posibilidad de hasta 12 cuotas sin interés con bancos seleccionados, lo que facilita la planificación anticipada y el acceso a las mejores tarifas sin sobresaltos. Segmentos impulsores y motivaciones Las motivaciones para el verano son claras: descanso en playas paradisíacas, cultura e historia en ciudades icónicas, gastronomía en rutas gourmet, naturaleza y aventura en el sur de Chile, y compras, aunque con menor protagonismo que en años anteriores. Las familias son las principales compradoras, con tickets más altos y preferencia por resorts seguros y con actividades para niños. Parejas y recién casados buscan experiencias únicas en el Caribe y Europa, mientras que los grupos de amigos (25–40 años) optan por destinos de playa y fiesta, como Río, Florianópolis y el norte de Chile. Los viajeros solos se mantienen estables, priorizando experiencias en la Patagonia o circuitos culturales en Europa y Asia. Las cifras de COCHA Travel Insights refuerzan la tendencia: los pasajes aéreos muestran un alza de entre 10% y 12% respecto del verano anterior, impulsados por el boom del Caribe; los paquetes turísticos crecen entre 12% y 15%, especialmente entre familias y parejas; y el arriendo de autos debuta como producto estrella en 2025, con alta adopción en Estados Unidos, Europa y el sur de Chile. Los itinerarios más buscados para esta temporada incluyen Caribe (Isla Saona, Chichén Itzá, cenotes y cenas de Año Nuevo en resorts), Brasil (Corcovado, Pan de Azúcar, Réveillon en Copacabana y carnavales en Salvador y Río), Europa (Triángulo del Arte en Madrid, food tours en Trastevere, Vaticano temprano, excursiones a Toledo y Segovia), Cartagena de Indias (casco histórico, rooftops, Islas del Rosario, Barú y Cholón) y el sur de Chile (navegación en el Lago Llanquihue, Carretera Austral, glaciares y cervecerías artesanales). “Nuestra recomendación es comprar ahora en octubre para aprovechar la mejor ventana de precios. Cambiar la fecha de salida o regreso en 48 a 72 horas puede significar ahorros de hasta 30 %”, agrega Mediña. El llamado de COCHA es a planificar ahora, aprovechar la flexibilidad de fechas y contar con asesoría experta para diseñar itinerarios a medida. De esta forma, el verano 2025–2026 puede vivirse con más experiencias y menos sobresaltos. Más información en www.cocha.com
- Mestiere y su propuesta para celebrar el “Día del Brunch”
Durante todo el día, Mestiere ofrecerá todos sus brunch a $8.900, incluyendo una nueva carta que incorpora tres opciones inéditas junto a los clásicos que han conquistado a sus clientes. Además, este día marcará el inicio oficial de la venta de brunch durante todo el día, una nueva apuesta que busca hacer de esta experiencia un imperdible cotidiano. El concepto de brunch nació en Inglaterra como una alternativa más relajada al tradicional almuerzo dominical. Su nombre combina breakfast y lunch , reflejando su esencia: una comida que mezcla lo mejor del desayuno y el almuerzo. Inspirados en esa costumbre, Fernando Dagach y Romano Tempesta, socios y fundadores de Mestiere, buscan instaurar oficialmente el “Día del Brunch” cada 25 de octubre, transformándolo en una nueva tradición nacional. “El brunch es una costumbre muy arraigada en países europeos y en Chile ha ganado fuerza en los últimos años. Queremos instaurar esta fecha para celebrarlo como se merece, con buena comida, buena compañía y el sello artesanal que nos caracteriza”, comentan Dagach y Tempesta. Una nueva carta para los amantes del brunch Mestiere presentará tres nuevas preparaciones que se suman a sus clásicos: Pochado Mestiere: una versión renovada del clásico brunch, con huevos perfectamente pochados, base artesanal y acompañamientos frescos. Sándwich Brioche Queso & Tocino: elaborado con pan brioche de la casa, lleva queso, huevo, tocino y palta, acompañado de pepino encurtido y salsa alioli. Sándwich Brioche Mechada: pan brioche artesanal relleno con mechada, queso y huevo, acompañado de cebolla encurtida y mayonesa siracha. Estos nuevos platos se integran a la carta junto a sus reconocidos huevos benedictinos, croissants de Nutella, ensaladas frescas, quiches caseros y la torta tres leches de Nutella, todos elaborados a mano con la calidad artesanal que distingue a Mestiere desde su fundación en 2017. Dónde disfrutarlo: Mestiere Vitacura y Mestiere Mall Vivo Los Trapenses Fecha: Martes 25 de noviembre 🕗 Horario: Desde las 08:00 a las 20:00 hrs Valor especial brunch: $8.900 Para más información, visita mestiere.cl o sus redes sociales.
- Catad'or celebra 30 años premiando a los mejores vinos del mundo
Catad'Or World Wine Awards celebra tres décadas de trayectoria ininterrumpida reconociendo la excelencia de los vinos y espirituosos de Chile y el mundo. Este 2025, el concurso contará con la participación de cerca de 1.300 muestras provenientes de 18 países, destacando a Hungría como país invitado de honor. La ceremonia ya tradicional de premiación se realizará el jueves 6 de noviembre en el Centro de Eventos Monticello , seguida de una exclusiva degustación de los productos galardonados para profesionales y abierta a consumidores. Las evaluaciones tendrán lugar entre el 27 y el 29 de octubre, en el Hotel Monticello, bajo las normas de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y con la supervisión de expertos de VINOFED. El jurado internacional estará compuesto por 70 especialistas de 17 países, presidido por el destacado Master of Wine del Reino Unido, Alistair Cooper MW , quien liderará la evaluación de las muestras para la entrega de las prestigiosas medallas de Plata, Oro y Gran Oro y un sello de “Certificación de Aprobación” a los productos que obtengan 85 puntos o más, validando así su alta calidad. Novedades Destacadas Además del reporte informatizado habitual, Catad’Or entregará a cada participante una nota de cata consolidada, generada con el apoyo de inteligencia artificial (IA). También se incorporan nuevas categorías para seguir destacando la innovación y diversidad del mundo vitivinícola. Mejor Vino Gastronómico: Reconoce aquellos vinos que destacan por su versatilidad y armonía en la mesa, ideales para maridajes y experiencias culinarias de alto nivel. Mejor Vino Desealcoholizado: Una categoría que responde a las nuevas tendencias de consumo responsable y estilos de vida saludables. Nuevos reportes: Como señal de total transparencia en los resultados, y como es habitual, cada productor recibirá un informe detallado de su evaluación. Este año, además, cada producto contará con un comentario o nota de cata, extraída de las observaciones de los jueces y sintetizada con el apoyo de inteligencia artificial. Tour Catad'Or a Regiones: Una de las principales atracciones de esta edición es el tour enoturístico que llevará al jurado a recorrer los valles vitivinícolas de Maipo y Colchagua , con encuentros y actividades como una cena con Viña La Rosa, visitas a la Viña Santa Rita en Maipo y al Hotel Santa Cruz Plaza, al Museo de Viña Santa Cruz en Lolol y Closs Apalta en el Valle de Apalta. Esta iniciativa busca acercar al jurado a la riqueza territorial del vino chileno, fomentando el contacto directo con los productores. Nuevas Categorías en Competencia: Se amplía la diversidad del concurso con la inclusión de categorías especiales para sake y sidra y una creciente participación de vinos ancestrales campesinos provenientes de todo Chile, gracias al apoyo del INDAP. Catad´Or World Spirits Awards (5° edición): Paralelamente, se celebrará la cuarta edición del certamen dedicado a destilados, donde destacarán el gin y el pisco, cócteles, Mescal, Cachaza, Whisky y Ron, entre otros, consolidando a Catad'Or como un referente también en esta categoría. Hungría, país invitado de honor Como país invitado de honor, Hungría ofrecerá una Masterclass de vinos húngaros exclusiva para el jurado de Catad'Or, además de una elegante recepción cultural con concierto de órgano, destacando su patrimonio vitivinícola y cultural. “Estamos felices de celebrar estos 30 años con una participación internacional tan significativa, lo que refleja el creciente interés en nuestro certamen. Nos sentimos muy honrados de que tres prestigiosas universidades, tanto chilenas como extranjeras, hayan enviado muestras al concurso, avalando el rigor y la seriedad de nuestras evaluaciones”, señala Pablo Ugarte, director ejecutivo de Catad'Or. “Nos sentimos especialmente contentos con los programas de apoyo al productor de pequeña escala que desarrollaremos con nuestro nuevo partner, Industria Corchera (ICSA), para llevar tecnología de punta a los pequeños agricultores y a la familia agrícola campesina. Nos sentimos conformes con la participación, incluso en un contexto desafiante para la industria. Esta edición será una verdadera fiesta internacional que pone a Chile en el radar del vino mundial”, finaliza. Más información: www.catador.cl













