Llega el verano y las personas comienzan a buscar nuevos sabores y panoramas para disfrutar en cualquier momento y lugar. Por esto mismo, desde el corazón del Valle de Cachapoal, Viña Puntí Ferrer presenta Innovation Series, una línea de vinos que rompe con las tradiciones de la industria para ofrecer propuestas únicas. Producidos en estanques poco convencionales, como ánforas y huevos de arcilla, estos vinos destacan por su frescura y por resaltar la pureza de la fruta, dejando de lado las alteraciones propias de las barricas de roble. Dentro de esta serie, el sauvignon blanc bautizado como “Huevos de Loco” se ha convertido en su emblema gracias a un proceso de fermentación que no tiene precedentes en el mercado. Los huevos de arcilla, al mantener el vino en constante movimiento sin intervención, potencian su complejidad y aromas de manera natural, dando como resultado una experiencia inigualable para el paladar. Gracias a ello obtuvo 93 puntos en los premios Descorchados 2025, siendo además reconocido como el Vino Revelación del año. "Existen varios vinos producidos en ánforas, pero no conocemos otro sauvignon blanc que utilice huevos de arcilla para su fermentación. Es un ejemplo de cómo buscamos innovar y aportar algo único a la enología chilena", destaca Gonzalo Mendoza, Gerente Comercial y Marketing de Viña Puntí Ferrer. Esta nueva propuesta refleja el compromiso de la viña con la calidad y la creatividad, buscando conectar con un público diverso y curioso que valora lo diferente. Innovation Series ya está disponible en puntos de venta seleccionados, marcando el inicio de un capítulo audaz en la historia de la bodega. Fundada por Antonio Puntí Ferrer, la viña ha construido su reputación combinando tradición, calidad y un enfoque dinámico. Desde sus inicios, ha destacado por su capacidad de adaptarse a los cambios del mercado y por su ambición de posicionarse como referente en innovación enológica. Innovation Series, que comenzó a distribuirse a principios de 2024, estará disponible en puntos de venta seleccionados y se perfila como una propuesta fresca y contemporánea dentro de la oferta vinícola chilena. Para quienes buscan una nueva forma de disfrutar del vino este verano, Innovation Series es una invitación a redescubrir los matices y complejidades que la enología puede ofrecer con sabores frescos y únicos.  Para más información sobre viticultura, y conocer más sobre la viña y sus productos, visitar www.puntiferrer.cl o en su cuenta de Instagram @puntiferrer. Y si quieren adquirir sus increíbles vinos en www.tiendapuntiferrer.cl .

Minor Hotels, propietario, operador e inversionista de hoteles, actualmente con una cartera de más de 550 propiedades en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África y el Océano Índico, invita a los viajeros a explorar las festividades más vibrantes de Latinoamérica con su exclusiva guía de estas tradicionales fiestas.   La temporada de carnavales está a la vuelta de la esquina. Con una selección de destinos donde la tradición y la cultura se unen, la cadena hotelera ofrece estancias cómodas y cercanas a los eventos más destacados:   Colombia: Carnaval de Barranquilla 1, 2, 3 y 4 de marzo   Reconocido como Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, el Carnaval de Barranquilla es una experiencia única llena de desfiles, música y colores. Este año, las festividades principales tendrán lugar en febrero. Minor Hotels ofrece alojamiento en el NH Collection Barranquilla Smartsuites Royal, ubicado estratégicamente para disfrutar de la Batalla de Flores y otros eventos destacados.   Ecuador: Carnaval de Guaranda 01 – 04 de marzo   En febrero, las calles de Guaranda cobran vida con danzas, música y el tradicional juego con agua y espuma. Este carnaval es un reflejo vibrante de la cultura ecuatoriana. Para quienes buscan combinar comodidad con una experiencia cultural inolvidable, el NH Collection Quito Royal es la opción ideal.   Cuba: Carnaval de Santiago de Cuba 26 de julio   Considerado el carnaval más tradicional de la isla, el Carnaval de Santiago de Cuba se celebra en la última semana de julio. Este evento combina congas, música caribeña y desfiles llenos de energía. Los viajeros pueden disfrutar de esta celebración alojándose en el elegante NH Collection Victoria La Habana, un espacio cómodo para descubrir la autenticidad cubana.   Perú: Inti Raymi en Cusco 24 de junio  Aunque no es un carnaval en el sentido tradicional, el Inti Raymi es una de las festividades más emblemáticas de Perú. Celebrado en junio, este evento rinde homenaje al sol con desfiles y ceremonias en la histórica ciudad de Cusco. Los visitantes pueden hospedarse en el moderno nhow Lima, que ofrece una base perfecta para explorar el país.   Cada uno de estos destinos representa una oportunidad para sumergirse en las ricas tradiciones de Latinoamérica mientras disfrutas de la hospitalidad y el confort.

Las Juntas de Turismo de Anguilla y de St. Martin celebraron una reunión a principios de año para discutir colaboraciones en 2025. Participaron representantes de ambos consejos, con el fin de alinear estrategias globales e identificar áreas de asociación. Con un enfoque en mercados y objetivos similares, las organizaciones planean colaborar en ferias, misiones de ventas, seminarios web y presentaciones, con el objetivo de mejorar la oferta turística regional. Las iniciativas priorizan el segmento de Reuniones, Incentivos, Conferencias y Exposiciones (MICE) y el turismo de lujo centrado en los yates. Además, se llevarán a cabo misiones comerciales para fortalecer los lazos con mercados clave como el Reino Unido, Canadá, Europa y América Latina. “Esta colaboración marca un paso emocionante para ambas islas, reforzando nuestro compromiso de ampliar nuestro alcance y mejorar la experiencia del visitante a través de esfuerzos conjuntos. Nuestros equipos son optimistas y están ansiosos por avanzar con una planificación detallada en los próximos meses", destacó Aïda Weinum, directora de Turismo de St. Martin. Stacey Liburd, directora de Turismo de Anguilla, añadió: "Estamos entusiasmados con esta prometedora asociación. Al alinear nuestras estrategias, abrimos el camino para aumentar la visibilidad de ambos destinos en los principales mercados internacionales. Nuestro enfoque mutuo en el segmento MICE, los yates y las experiencias de viaje con múltiples destinos presenta una oportunidad única de destacar lo mejor de Anguilla y St. Martin para el mundo". Los equipos tienen confianza y planean detallar las iniciativas en los próximos meses. Para obtener más información sobre Anguilla, consulta la publicación de la Oficina de Turismo de Anguilla Unique Anguilla . Visita el sitio web oficial: www.IvisitAnguilla.com . Instagram: @VisiteAnguilla . Hashtag: #MyAnguilla.

Si existe un lugar creado para el romance, es Aruba. Sus atardeceres dorados, playas de arena blanca y aguas turquesas crean el escenario perfecto para vivir una historia de amor inolvidable. No es casualidad que sea uno de los destinos favoritos para lunas de miel, aniversarios y escapadas en pareja.   El Caribe más romántico Reconocida en los premios Travelers' Choice® de Tripadvisor® 2025 como el destino #1 preferido de los viajeros en el Caribe, Aruba combina paisajes paradisíacos con experiencias diseñadas para enamorar. Desde paseos descalzos por Eagle Beach hasta cenas privadas a la luz de las velas con el sonido del mar de fondo, la isla ofrece momentos que quedan grabados para siempre.   Cinco razones para elegir Aruba como destino romántico . 1. Escapadas sin preocupaciones Hoteles exclusivos, spas de lujo y resorts frente al mar crean el ambiente perfecto para relajarse en pareja. Desde suites con vistas panorámicas hasta jacuzzis privados en la terraza, Aruba lo tiene todo para una estadía inolvidable.     2. Cenas que conquistan Más de 200 restaurantes con influencias de 100 nacionalidades hacen de la isla un paraíso gastronómico. Nada más romántico que una cena en la playa, con antorchas iluminando la arena y platos inspirados en la cocina caribeña. 3. Playas que enamoran Aruba es sinónimo de playas de ensueño. Eagle Beach, reconocida como la mejor del Caribe y la segunda mejor del mundo, es el escenario ideal para disfrutar del sol y el mar en pareja. También hay rincones escondidos como Boca Catalina, perfectos para una escapada íntima.   4. Aventura para dos Para quienes buscan más que descanso, la isla ofrece actividades como snorkel, buceo en barcos hundidos, paddle yoga al atardecer y caminatas por el Parque Nacional Arikok. Opciones para compartir momentos únicos y llenos de emoción.   5. Un destino que deja huella Dicen que el amor verdadero se lleva en el corazón, y lo mismo ocurre con Aruba. La calidez de su gente, la belleza de sus paisajes y su energía especial hacen que cada pareja se lleve un pedazo de la isla consigo. El amor no tiene fecha… pero un destino ideal, sí Aunque febrero sea el mes del amor, cualquier momento es perfecto para una escapada romántica. Con vuelos directos y un clima perfecto todo el año, Aruba espera a los enamorados con los brazos abiertos y el mar de fondo.

Las vacaciones son la mejor excusa para elegir destino y salir. Pero antes de hacerlo, tener el auto en perfectas condiciones es fundamental porque no solo asegura una experiencia placentera, sino que también protege a los ocupantes y previene accidentes. Movicenter, la ciudad del automóvil, destaca la importancia de contar con los elementos básicos de seguridad y pone a disposición de sus visitantes una oferta integral de servicios para viajar con tranquilidad.   Checklist  Antes de salir a la carretera, asegúrate de contar con estos elementos: Neumáticos: verificar que estén en buen estado, con la presión adecuada para el tipo de camino y cantidad de carga. Verifica que el neumático de repuesto esté en óptimas condiciones y que estén todos los elementos para cambiar ruedas: gata, llave de cruz y de tuercas de seguridad además de chaleco reflectante y triángulo. Botiquín de primeros auxilios que incluya vendas, tijeras, alcohol y medicamentos básicos para emergencias. Extintor de incendios que esté operativo. Es parte de la fiscalización de Carabineros y no tenerlo podría implicar una multa. Visibilizarse en caso de detención en la berma es prioritario por lo que revise contar con triángulos de emergencia y chaleco reflectante. Luces y frenos funcionales. Documentos al día: la licencia de conducir, permiso de circulación, revisión técnica al día, seguro obligatorio (SOAP) y el manual del auto. Cargador de celular y batería externa para comunicarse y acceder a mapas en caso de necesidad.  No es obligatorio pero se recomienda tener un sistema de asistencia en carretera por si se necesita una grúa.   Consejos adicionales Para evitar malos ratos, se recomienda realizar un chequeo mecánico completo antes de salir. En Movicenter hay talleres de concesionarios y multimarcas, además de una amplia gama de repuestos como aceites, neumáticos, amortiguadores, frenos, baterías y otros elementos para solucionar cualquier falla y salir del recinto manejando con todos los temas mecánicos resueltos.   Viajar seguro comienza con la preparación. En Movicenter están comprometidos a ser un aliado en cada kilómetro.   Visita las instalaciones de la ciudad del automóvil en Av. Américo Vespucio 1155, Huechuraba. Más información en  www.movicenter.cl  y en Instagram @movicenter

El 16 de febrero es una fecha clave para los amantes del vino, pues se conmemora el Día del Syrah, una variedad de uva que destaca por su intensidad, complejidad y versatilidad. Viñedos y sommeliers de todo el mundo rendirán homenaje a uno de los vinos más apreciados y emblemáticos de la viticultura global. Originario de la región del Ródano, en el sureste de Francia, el Syrah es uno de los vinos más ricos y versátiles, y este día es una  invitación a descubrir sus diferentes caras y a disfrutarlo en todas sus formas. Casas del Bosque Pequeñas Originario del Valle de Casablanca, destaca por su color rojo violeta intenso y por ser elegido en varias ocasiones como el Mejor Syrah de Chile. Sus uvas son cosechadas manualmente a principios de mayo, y es elogiado por su increíble aroma notas de cuero, picante y moras. Armonización sugerida: cordero o carne roja de elección. Garces Silva Amayna Este tinto creado en el Valle de Leyda, en la localidad de San Antonio, tiene un intenso color púrpura marcado por aromas de fruta negra como moras maduras y cassis. Al gusto, se siente un ácido muy suave que se funde con la madera. Armonización sugerida: carnes, embutidos o legumbres. Koyle Royale Creado en los valles de colchagua, este Syrah tiene un rojo púrpura con un aroma a moras, frambuesa madura, hojas de té, tabaco, caramelo y un dejo ahumado. En boca tiene un final frutal, de cuerpo medio. Armonización sugerida: tabla de diferentes quesos, carnes rojas, cerdo o cordero. Matetic EQ Proveniente de Valle de San Antonio, es un tinto de color violeta muy oscuro. Se caracteriza por su aroma a hojas de boldo, bosque y tierra húmeda, que se mezclan con notas florales a violetas y especiadas como la pimienta. Armonización sugerida: carnes rojas de todo tipo a las brasas, morcillas y salame, pato y quesos maduros de intenso sabor. Morandé Black Series Del Valle de Limarí, destaca por su rojo intenso y aroma de textura firme, con gran equilibrio frutal. Es complejo y elegante, y en boca tiene notas a cereza negra, mora fresca y madera. Armonización sugerida: todo tipo de carnes rojas. La temperatura de servicio recomendada para todos estos vinos es de 15° y 16° C en verano. La Vinoteca, además,  recomienda oxigenar los vinos en un decantador. Línea de accesorios La Vinoteca dio a conocer una gran variedad de accesorios diseñados para mejorar la experiencia de los verdaderos amantes del vino.  Desde exclusivos descorchadores de alta calidad, ideales para abrir cualquier botella con facilidad, hasta copas, decantadores y oxigenadores que permiten realzar los aromas y sabores de cada vino. Los accesorios no solo cumplen una función práctica, sino que también agregan un toque de elegancia a la hora de servir y disfrutar de un buen vino. Puedes encontrar los accesorios exclusivos de La Vinoteca y los diferentes ejemplares de Syrah tanto en tiendas como en su sitio web, en www.lavintoeca.cl .

En 2025, Air France y la compañía de trenes, SNCF Voyageurs, celebran 30 años de alianza, innovación y colaboración para facilitar el acceso a los aeropuertos en tren y fomentar el uso de soluciones de transporte de baja emisión de carbono cuando estén disponibles. Fieles a este espíritu y convencidos de la naturaleza complementaria del transporte ferroviario y aéreo, ambas empresas están reforzando sus lazos permitiendo a los miembros de Flying Blue, el programa de fidelidad de Air France-KLM, convertir sus Millas en vales electrónicos que pueden ser utilizados en la red de trenes TGV INOUI. Vales de viaje con TGV INOUI Por primera vez en el mundo, los miembros de Flying Blue, el programa de fidelidad de Air France-KLM, pueden convertir sus Millas* en vales de SNCF Voyageurs de forma online en el sitio web de Flying Blue. Estos vales, por el monto seleccionado por el cliente (entre 25 y 100 euros), pueden ser utilizados en toda la red TGV INOUI para reservas realizadas a través de los canales de venta oficiales de SNCF Voyageurs. Flying Blue, el programa de fidelidad de Air France-KLM, permite a los clientes acumular Millas cuando viajan con Air France, KLM o Transavia, y cuando realizan compras en tiendas asociadas. Estas pueden ser utilizadas para comprar billetes de avión (billetes de premio), contribuir al desarrollo de combustible de aviación sostenible (SAF), hacer donaciones a organizaciones benéficas y ahora para comprar vales de viaje de SNCF Voyageurs. Treinta años de asociación “Durante tres décadas, Air France y SNCF Voyageurs han estado trabajando juntos para ofrecer el servicio de viaje combinado "Tren + Aire" (anteriormente TGV Air). Este servicio se ha extendido considerablemente en los últimos años y ahora está disponible en 41 rutas hacia y desde los aeropuertos de París-Charles de Gaulle y París-Orly, en comparación con las 28 rutas en 2022, un aumento de casi el 50% en solo tres años. “Esto significa que 22 estaciones de tren en Francia están ahora directamente conectadas a los aeropuertos de París, con un servicio completamente digital que permite combinar viajes en tren y vuelos en una sola reserva y la garantía, en caso de irregularidad, de asistencia y un asiento en el próximo vuelo o tren sin costo adicional. Desde 2019, más de 600.000 reservas han sido realizadas a través del servicio "Tren+Aire" por clientes de Air France, lo que subraya el creciente interés de los viajeros en los viajes combinados y el deseo de los clientes de reducir su huella de viaje siempre que sea posible. En 2024, las rutas más populares fueron Lyon, Lille y Estrasburgo, con los clientes conectando luego a vuelos principalmente a Norte y Centroamérica. Air France y SNCF Voyageurs están decididos a seguir mejorando la intermodalidad entre el tren y el avión y están continuando sus esfuerzos para hacer que sus ofertas sean más complementarias y los viajes de sus clientes sean más placenteros. Para obtener más detalles, visite los sitios web de Air France, SNCF Voyageurs o Flying Blue. Este proyecto es una primicia mundial y, por lo tanto, se considera una prueba dentro del marco de la alianza entre SNCF Voyageurs y Air France.

La fábrica de helados “Innamorato” se encuentra  ubicada en el corazón de Casablanca  y se basa en recetas tradicionales italianas combinadas con ingredientes frescos creando así, una línea de productos con identidad propia, que se caracterizan por su originalidad, innovación y sabores únicos utilizando leche de vaca natural proveniente de productores locales, garantizando un producto fresco y de alta calidad, bajos en azúcar, sin colorantes ni saborizantes artificiales, lo que los convierte en una opción más saludable y auténtica, con una oferta que supera los 150 sabores, con diversas variedades que incluyen helados de leche, sin azúcar, de agua, opciones veganas y una exclusiva línea de helados con alcohol. La iniciativa gestada por la pareja de emprendedores Karla Montt y Andrés Pinto, quienes ya cuentan con una marca de vinos “Terra Franca Wines” y la Heladería “Cioccolato” hace ya tres años en Casablanca, quisieron ampliar su portafolio inaugurando este 2025 Innamorato . “Al fabricar nuestros propios helados, podemos garantizar que los ingredientes sean frescos y sin aditivos artificiales, lo que nos diferencia de las opciones industriales. Por otra parte, nos permite aumentar la capacidad de producción y abastecer más puntos de venta, restaurantes, hoteles y viñas”, explica Andrés Pinto. Innovación en sabores y texturas El factor diferenciador en la elaboración de los helados Innamorato , es que utilizan materias primas que provienen de la zona, ya que trabajan con productores locales para garantizar frescura y sostenibilidad, siendo 100% artesanal y de alta calidad. Su inspiración proviene del propio entorno donde se encuentra la fábrica ya que al estar ubicada en el valle de Casablanca tienen la posibilidad de acceder a ingredientes naturales y frescos. La versatilidad en la elaboración de los sabores incluye experimentar con texturas diferenciadoras, como helados aireados o con inclusiones gourmet y  también ofrecer ediciones limitadas y colaboraciones con chefs o marcas reconocidas.   La línea de helados con alcohol es sin duda, un sello distintivo de Innamorato , con sabores elaborados a base de vino, cerveza y destilados, creados en colaboración con emprendedores locales, tal como explica Karla Montt. “Esta innovación permite fusionar lo mejor del mundo vitivinícola y cervecero con la cremosidad de los helados artesanales, creando una experiencia sensorial única. Además, elaboramos sabores a pedido de reconocidos chefs para incorporarlos en sus cartas, permitiendo que la creatividad culinaria se exprese en nuevas y sorprendentes combinaciones. Gracias a nuestra versatilidad y compromiso con la excelencia, ya estamos presentes en reconocidos restaurantes en Casablanca y Algarrobo”.   Dentro de su amplia variedad de sabores que incluye más de 150 opciones, se encuentra la Torta Algarrobina, Yogurt Amarena, Limón Menta Jengibre, Canela, Dulce de Leche, Brownie Manjar Vainilla, Pie de Limón y Naranja Frutilla Plátano y en su exclusiva  línea de helados con alcohol, destacamos Helado de Cabernet Sauvignon con jengibre y canela, Merlot Frutos Rojos , Peras al Vino Tinto , Tarta de queso con arándanos y Merlot, Helado de Borgoña compuesto por vino Cabernet Sauvignon y frutillas de la estación y el refrescante Sorbet de sangría melón con vino. Los visitantes además de disfrutar de esta experiencia sensorial degustando la extensa variedad de exquisitos y originales sabores, pueden ver in situ cómo los preparan “La infraestructura de la fábrica está diseñada para que el público pueda ver desde la terraza el proceso de elaboración de nuestros helados, permitiendo una conexión más cercana con el arte de la heladería artesanal. Además, cambiamos nuestros sabores según la temporada, asegurando siempre ingredientes frescos y de la mejor calidad”, concluye Karla Montt.   La fábrica de helados Innamorato está ubicada en Matucana 347, Casablanca, con una sucursal en Curacaví y pueden degustar sus exquisitos helados en “Cioccolato” en la misma dirección en el Valle de  Casablanca, Región de Valparaíso. Más información en @innamorato_chile

Minor Hotels Europe & Américas, propietario, operador e inversionista de hoteles, que actualmente cuenta con una cartera de 560 hoteles y resorts en 56 países ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África, así como el Océano Índico, presenta una experiencia única en Santiago para el día de San Valentín 2025, invitando a parejas a disfrutar de una cena exclusiva en el hotel NH Collection Plaza Santiago . En esta ocasión, el hotel invita a todas las parejas que buscan una celebración especial y romántica para el Día de los Enamorados, ofreciendo una experiencia culinaria única a cargo de su chef ejecutivo, Alejandro Paz. Este viaje gastronómico de tres tiempos fusiona los sabores auténticos de Chile con toques internacionales, donde cada comensal podrá deleitarse además con una copa de espumante, un aperitivo y una copa de vino. Esto incluye camarones ecuatorianos, ostras, filete de res, pulpo y filete de ternera, además de postre. También los visitantes podrán disfrutar de los alrededores, desde el Costanera Center, uno de los centros comerciales más grandes de Sudamérica, hasta un paseo por el emblemático barrio El Golf, reconocido como uno de los más exclusivos de la ciudad. La ubicación estratégica del hotel brinda a los huéspedes la posibilidad de disfrutar de lo mejor que Santiago tiene para ofrecer. Este panorama único en Santiago estará disponible el 14 de febrero. El precio de la cena es de $95.000 IVA incluido para dos personas y promete ser una velada inolvidable. Para reservas al +56 2 2433 9000 e-mail: c.rivas@nh-hotel.com NH Collection Plaza Santiago - Avenida Vitacura 2610, Las Condes, Santiago de Chile. Desde ya, mil gracias, Atte., Gwendolyn Ledger Agencia Comunicaciones NH Hotel Group - Chile Tel: + 569 79441788 M: pr.agencia.cl@external.nh-hotels.com Santiago - Chile

A tan solo 48 kilómetros de Santiago, en el corazón del Cajón del Maipo, un nuevo espacio abrió sus puertas para que todas las personas puedan disfrutar de la belleza de la montaña sin barreras. Se trata de la Ruta Inclusiva del Cajón del Maipo, un recorrido pionero en América Latina diseñado especialmente para personas con discapacidades visuales y movilidad reducida, que invita a descubrir la riqueza natural y cultural de la región de una manera completamente accesible. Esta innovadora ruta ofrece paneles informativos en braille y macrotipo, estratégicamente ubicados a lo largo del sendero, junto con audioguías y elementos táctiles como imágenes en relieve, que permiten explorar la biodiversidad y el patrimonio cultural de la zona de manera autónoma. Además, se ha habilitado una página web accesible, donde las y los visitantes pueden planificar su recorrido y acceder a información adaptada desde cualquier lugar, asegurando una experiencia inclusiva y enriquecedora. Para garantizar una experiencia cómoda y segura, se han incorporado rampas y puntos de descanso, promoviendo un recorrido accesible para todas las personas. Recientemente inaugurada, esta ruta es la primera de su tipo en América Latina, fue desarrollada por el Centro de Cartografía Táctil (CECAT) de la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM), con el apoyo del Gobierno de Santiago y la Municipalidad de San José de Maipo.  En palabras de Enrique Pérez de Prada, director del CECAT de la UTEM,  “ La región Metropolitana es rica en patrimonio histórico, natural y cultural, con múltiples opciones para que visitantes de distintos gustos e intereses disfruten del turismo. Sin embargo, muchas de estas oportunidades no están al alcance de las personas con discapacidad visual, quienes a menudo solo pueden acceder a una parte de la experiencia y no a todo lo que realmente desean conocer”. La Ruta Inclusiva del Cajón del Maipo busca cambiar esta realidad, brindando un acceso sin barreras a la cordillera.  “ Queremos que cada persona, sin importar sus capacidades, pueda vivir plenamente la experiencia de la montaña. Esta ruta es una invitación a descubrir, sentir y disfrutar el entorno de manera inclusiva y marca un hito en la democratización del turismo de montaña, con medidas concretas que promueven la verdadera inclusión”, enfatiza Pérez de Prada. Datos clave para visitantes Ubicación : San José de Maipo, en la Ruta G-25 o Camino al Volcán. Altitud : Entre 900 y 1.000 metros sobre el nivel del mar. Acceso : Gratuito. Servicios : Paneles en braille, audioguías, rampas, puntos de descanso y página web inclusiva. Más información en este link de Youtube  https://www.youtube.com/watch?v=3NP0iUl_lZQ

Ubicado en la comuna de La Reina (Salvador izquierdo 1800) está Restaurante Son Perú , un nuevo desafío del Grupo Valerio. Quienes vayan vivirán una verdadera experiencia sensorial, que mezcla los sabores del mar, tierra y la sierra peruana en un menú de 7 tiempos.   Un menú cuidadosamente elaborado, para crear un viaje culinario que une ingredientes frescos y técnicas ancestrales con un toque moderno. Cada plato es una obra de arte, pensada para satisfacer a los paladares más exigentes. “Esta es una propuesta nueva, una modalidad de exquisita degustación. Cada uno de los siete tiempos está ligado a la historia del Perú, acompañado de un relato cultural. La idea es que el cliente vuelva y sepa que siempre encontrará algo novedoso, por eso el menú irá cambiando cada mes”, puntualiza César Valerio, dueño del restaurante.    El ambiente es tan cautivador como la comida. Un espacio bellamente decorado, donde la calidez y la elegancia crean el escenario perfecto para disfrutar de una cena inolvidable. Aquí, cada detalle ha sido diseñado para transportarte al corazón de Perú, con un servicio que refleja su pasión por la hospitalidad y el buen comer.   Locuras de Valerio El menú de siete tiempos presenta una exquisita selección de platos. Comenzando las entradas con un Carpaccio de Pescado Mediterráneo; delicadas láminas de pescado curado con remolacha y especias; seguido por el Pulpo Olivo en tres texturas, servido con crema de aceitunas azapa y un lomo saltado presentado en tequeños sobre una cama de hilos de papa crocante. Los platos de fondo: el Salmón de la Vid, acompañado de un risotto de pesto casero; Peper Steak, un filete de vacuno bañado en una exquisita salsa de tres pimientas, acompañado de puré trufado; y finalmente, el clásico Ají de Gallina con trozos de pollo y arroz de la casa. Para finalizar, el postre siempre será una dulce sorpresa. Este menú, titulado “De la Amistad”, tiene un valor de $26.900.   Locuras de Valerio, el menú que incluye maridaje acompaña cada plato con la bebida ideal para resaltar los sabores. Las entradas se acompañan con un Apple Gin Martini; licor de manzana, gin y machacado de limón de manzana, además de una copa de Cabernet Sauvignon, los fondos con Carmenere y antes del postre un cóctel de autor llamado Chinita Punch, vodka 14 Incas, lynchis exótico, almíbar de piña, jugo de naranja y piñas confitadas. ¡Una delicia única! Si se suma el maridaje su valor es de $49.900. ¡Imperdible! El menú se renueva cada mes con nuevas propuestas para ir sorprendiendo a nuestros comensales. Horario: lunes a sábado: 12:30 a 00:00 hrs. Domingo: 12:30 a 17:00 hrs. Menú Degustación 7 Tiempos: 2 opciones: -      De la Amistad (sin bebestible) $26.900 -      Locuras de Valerio (con 4 bebestibles) $49.900 *El menú se renueva periódicamente con nuevas propuestas todos los 1° del mes. *El restaurant también cuenta con menú a la carta.   Instagram y Facebook: sonperurest – Tiktok: son_peru. Reservas: sonperu.cl Dirección: Av. Salvador Izquierdo 1800, La Reina. Cuenta con estacionamiento.

Patio Bellavista, el centro gastronómico y cultural de Bellavista Providencia, se prepara para celebrar el Día de los Enamorados con una experiencia única.    El viernes 14 de febrero los visitantes podrán disfrutar de música en vivo, menús especiales, espectáculos y muchas sorpresas en un ambiente romántico y vibrante, y lo mejor de todo: con horario extendido, ya que ese día, Patio Bellavista funcionará hasta las 03.00 Am.   Una noche mágica con música en vivo y gastronomía de primer nivel El amor se sentirá en cada rincón con la presentación del Fiorella Brignardello Trío, quienes transformarán la Plaza Mayor en un gran escenario al aire libre con suaves ritmos del smooth jazz & pop (20.00 a 22.00 horas).   Además, los 23 restaurantes ofrecerán menús especiales y opciones de su carta tradicional, junto con música, espectáculos y regalos y sorpresas para los enamorados. Toda la información estará disponible en la cuenta de Instagram @patiobellavista.    Sorpresas y experiencias para recordar Para quienes quieran inmortalizar este momento, habrá dos tótems fotográficos - en Plaza Mayor y Plaza Bellavista, respectivamente - , donde los asistentes podrán tomarse fotos y llevarse una tira de tres imágenes de recuerdo, con la fecha y el lugar del evento (estarán disponibles entre las 20.00 y las 23.00 horas).   Además, las tiendas de diseño, arte y accesorios del centro tendrán opciones de regalos únicas, convirtiendo a Patio Bellavista en el mejor panorama urbano para celebrar el amor.   Un espacio cómodo y seguro para disfrutar la noche Pensando en la comodidad y seguridad de sus visitantes, Patio Bellavista cuenta con una zona exclusiva de Meeting Point - ubicada en la calle Constitución 30 -  facilitando el uso de transporte por aplicación. Y para quienes prefieran ir en auto, cuenta con  estacionamientos subterráneos.    El mejor lugar para celebrar el amor en Santiago Con 5.500 metros cuadrados de terrazas, una variada oferta gastronómica y una ubicación privilegiada, Patio Bellavista es el destino ideal para disfrutar de un San Valentín inolvidable.   Más información en  www.patiobellavista.cl