Viñamar, la marca chilena reconocida por su producción de espumante, ubicada en Valle de Casablanca, se suma a esta tendencia “cero alcohol” junto a Viñamar Zero Desalcoholizado y Viñamar Rosé Zero Desalcoholizado, dos de sus productos con menos de 0,5 grados de alcohol que conservan la frescura y las delicadas burbujas para un brindis perfecto.Los mocktails son preparaciones inspiradas en la coctelería tradicional, pero elaboradas sin destilados y con una graduación alcohóli

Tras 12 años de iniciarse como proyecto, el pasado 10 de septiembre se inauguró oficialmente La Bodega de Aires de Menetúe, el primer viñedo termal del mundo, ubicado al interior del Parque Termal Menetúe, en Pucón. La iniciativa marca un nuevo hito para el desarrollo vitivinícola y turístico de Chile al combinar las características de los suelos volcánicos del territorio con un innovador sistema que utiliza agua termal para regar las vides y protegerlas de las heladas. Aires

Si septiembre tiene sabores que son inconfundibles, Gato Típico Chileno quiso llevar uno de ellos a una nueva propuesta. La marca presenta Gato Selección Dulce Terremoto, un nuevo cóctel de vino que llega justo a tiempo para sumarse a las celebraciones de Fiestas Patrias. El nuevo Gato Selección Dulce Terremoto está elaborado en base a vino rosé, con notas a granadina y piña, logrando una combinación dulce, fresca y frutal que rinde homenaje a uno de los tragos más reconocido

Al cierre de la Semana del Vino en Caja, Castillo de Molina pone en valor su formato Bag in Box (BIB) de 3.000 cc, una alternativa que combina la calidad característica de sus vinos con un formato práctico y conveniente, pensado para acompañar distintos momentos de encuentro y disfrute. Una propuesta que invita a hacer una pausa, compartir y disfrutar de un tiempo de calidad en torno a una copa de vino. Actualmente, la propuesta está disponible en dos de las cepas más represe

Conocer nuevas personas después de los 35 años puede convertirse en un desafío. Las rutinas laborales, los círculos sociales más acotados y la propia experiencia de vida, hacen que volver a ampliar la red de amistades no sea tarea fácil. En ese escenario, surgen las “Juntas Secretas”, una plataforma de encuentros presenciales que propone recuperar la espontaneidad de una fiesta, pero bajo una experiencia cuidadosamente diseñada para personas solteras o separadas mayores de 35

Chile celebra el Día Nacional del Vino, una fecha instaurada en 2015 para reconocer la tradición vitivinícola del país. La celebración tiene como antecedente una carta de 1545 en la que Pedro de Valdivia solicitaba a la Corona española el envío de “vides y vinos”. Más de cuatro siglos después, el vino continúa siendo parte fundamental de la identidad y del patrimonio nacional. En el Valle de Colchagua, la conmemoración adquiere este año un carácter especialmente territorial

El próximo 4 de septiembre, Chile celebra el Día del Vino, una fecha que Viña Casa Silva conmemorará con una experiencia especialmente dedicada a quienes disfrutan del enoturismo, la gastronomía y los grandes vinos. La viña ha preparado un exclusivo Tour Nocturno, una invitación a descubrir el viñedo de Angostura al atardecer, recorrer la histórica Bodega Centenaria, las salas de barricas y el Hotel Boutique Casa Silva, en un ambiente completamente distinto al habitual. La

Hay historias que no se cuentan con palabras, sino con aromas, sabores y copas de vino. Esa es la premisa de la nueva Cena de Autor que Sheraton Miramar Hotel & Convention Center realizará junto a Viña Casa Silva el próximo 3 de septiembre, una experiencia donde la cocina chilena se transforma en un viaje por los distintos territorios del país. Desde las costas del sur hasta el Valle de Colchagua, pasando por la huerta y la cordillera, cada tiempo de la cena ha sido concebido

Para nadie es un misterio que Chile es un país productor de vinos, consolidado como uno de los mayores exportadores del mundo, con productos de gran variedad y calidad. Por lo mismo, tiene sentido que también sea la tierra de origen de enólogos expertos y de reconocida trayectoria. El próximo 10 de agosto, cuando se celebre el Día del Enólogo, Marques de Casa Concha rendirá homenaje a quienes están detrás de cada uno de sus vinos, destacando su conocimiento, dedicación y apor

El invierno invita a vivir los momentos de otra manera. Los días más fríos se convierten en la excusa perfecta para reunirse alrededor de la mesa, disfrutar de una comida reconfortante o compartir una conversación sin apuro. Bajo esa premisa, Castillo de Molina Gran Reserva invita a hacer una pausa en la rutina y disfrutar el aquí y el ahora con vinos que resaltan lo mejor de esta temporada. Inspirada en la calidad y tradición vitivinícola de Chile, la línea Castillo de Molin

El cambio climático ya no es una amenaza lejana para la vitivinicultura. La disminución de las precipitaciones, las prolongadas sequías, las olas de calor y la mayor ocurrencia de eventos climáticos extremos, están modificando la forma en que se cultivan las vides en todo el mundo. Chile no es la excepción. Mientras durante décadas, cepas tradicionales como Cabernet Sauvignon, Carménère o Merlot dominaron los viñedos nacionales, hoy la industria comienza a mirar nuevas alte

Con una historia de casi 150 años en Chile, Grupo Valdivieso acaba de lanzar el Licor de Pistacho Mitjans, la nueva incorporación al portafolio de la marca con mayor presencia en el mercado de licores dulces en el país. Con 60% de participación de mercado en su categoría (fuente: Nielsen), “en Mitjans consolidamos nuestra posición mediante la innovación y nuestra apuesta por el pistacho, el sabor que lidera las tendencias gastronómicas y de bebidas a nivel mundial desde el 2

A simple vista, una botella de vino parece un producto más en la góndola, sin embargo, detrás de cada etiqueta existe una cadena productiva que puede extenderse durante años, involucrar millonarias inversiones, riesgos climáticos, tecnología de punta, trabajo especializado y una compleja estrategia comercial. En un país que se ha consolidado entre los mayores exportadores de vino en el mundo, la pregunta sigue siendo válida: ¿qué explica realmente el precio de un gran vino ch

Ubicado en el corazón del Valle de Colchagua, Viña La Playa Hotel & Winery invita a vivir una temporada de experiencias diseñadas para disfrutar del invierno entre viñedos, con propuestas que combinan gastronomía de autor, vinos premium, bienestar y panoramas familiares. Durante junio, el hotel boutique y viña ofrecerán una serie de actividades especialmente pensadas para celebrar el Día del Padre, disfrutar del Mundial de Fútbol 2026 y conectar con la naturaleza en un entorn

La llegada del otoño y la paulatina disminución de las temperaturas traen consigo un cambio natural en nuestras preferencias gastronómicas. Las ensaladas frescas del verano dan un paso al costado para ceder el protagonismo a los guisos, los risottos, las carnes de cocción lenta y los vegetales de raíz asados. Para acompañar esta temporada de clima templado que se pone cada día más frío, Viñedos Orgánicos Emiliana —la viña orgánica más grande del mundo— ha seleccionado tres de

Según cifras de Diageo, el whisky se ha consolidado como una de las categorías más relevantes dentro del mercado de bebidas espirituosas en Chile, representando cerca del 22% del total de la industria. En este escenario, Diageo lidera el mercado local con aproximadamente un 45% de participación en la categoría, mientras que el whisky concentra cerca del 90% de su negocio de bebidas espirituosas en el país,reflejando la importancia estratégica que esta categoría tiene para la

En un contexto donde la categoría de destilados premium en Chile continúa sofisticándose y ampliando su vínculo con el origen, Kanpana Lab —plataforma que integra a Cervecería Tres Tribus y Nose Distillery— anuncia el lanzamiento de CHASKY Gin, un nuevo actor que busca posicionarse desde una narrativa distinta: la del territorio, la tecnología aplicada y la circularidad productiva. El nombre CHASKY remite a los antiguos mensajeros andinos, figura que en este caso funciona com

El vino 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021 de Viñedos Orgánicos Emiliana, la viña orgánica más grande del mundo, ha sido reconocido como uno de los mejores exponentes del mundo en su categoría tras ganar Medalla de Oro en el certamen Global Cabernet Sauvignon Masters, parte de la altamente respetada serie Global Wine Masters de la revista Drinks Business. Este premio posiciona a 57 Rocas Cabernet Sauvignon, proveniente del Valle de Alto Maipo, en la verdadera élite de la produ

Una experiencia diseñada para celebrar con calma, rodeados de viñedos en su mejor momento del año, es lo que propone Hotel Viña la Playa para este Día de la Madre. Una invitación a celebrar en un entorno íntimo, donde el descanso, la gastronomía y el vino se combinan para crear un momento significativo en torno a una de las fechas más importantes del año. La propuesta incluye una noche de alojamiento en habitaciones del hotel, rodeadas de naturaleza y viñedos, con desayuno

El Día de la Madre es una de las fechas más significativas del año, una instancia que invita a reunirse, compartir y celebrar en torno a quienes cumplen un rol central en la vida cotidiana. En ese contexto, cada detalle cobra relevancia, especialmente aquellos que permiten elevar la experiencia y hacer del encuentro algo especial. El espumante, con su frescura, elegancia y facilidad para compartir, se ha consolidado como una alternativa ideal para este tipo de celebraciones.