Ubicado en el corazón del Valle de Colchagua, Viña La Playa Hotel & Winery invita a vivir una temporada de experiencias diseñadas para disfrutar del invierno entre viñedos, con propuestas que combinan gastronomía de autor, vinos premium, bienestar y panoramas familiares. Durante junio, el hotel boutique y viña ofrecerán una serie de actividades especialmente pensadas para celebrar el Día del Padre, disfrutar del Mundial de Fútbol 2026 y conectar con la naturaleza en un entorn

La llegada del otoño y la paulatina disminución de las temperaturas traen consigo un cambio natural en nuestras preferencias gastronómicas. Las ensaladas frescas del verano dan un paso al costado para ceder el protagonismo a los guisos, los risottos, las carnes de cocción lenta y los vegetales de raíz asados. Para acompañar esta temporada de clima templado que se pone cada día más frío, Viñedos Orgánicos Emiliana —la viña orgánica más grande del mundo— ha seleccionado tres de

Según cifras de Diageo, el whisky se ha consolidado como una de las categorías más relevantes dentro del mercado de bebidas espirituosas en Chile, representando cerca del 22% del total de la industria. En este escenario, Diageo lidera el mercado local con aproximadamente un 45% de participación en la categoría, mientras que el whisky concentra cerca del 90% de su negocio de bebidas espirituosas en el país,reflejando la importancia estratégica que esta categoría tiene para la

En un contexto donde la categoría de destilados premium en Chile continúa sofisticándose y ampliando su vínculo con el origen, Kanpana Lab —plataforma que integra a Cervecería Tres Tribus y Nose Distillery— anuncia el lanzamiento de CHASKY Gin, un nuevo actor que busca posicionarse desde una narrativa distinta: la del territorio, la tecnología aplicada y la circularidad productiva. El nombre CHASKY remite a los antiguos mensajeros andinos, figura que en este caso funciona com

El vino 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021 de Viñedos Orgánicos Emiliana, la viña orgánica más grande del mundo, ha sido reconocido como uno de los mejores exponentes del mundo en su categoría tras ganar Medalla de Oro en el certamen Global Cabernet Sauvignon Masters, parte de la altamente respetada serie Global Wine Masters de la revista Drinks Business. Este premio posiciona a 57 Rocas Cabernet Sauvignon, proveniente del Valle de Alto Maipo, en la verdadera élite de la produ

Una experiencia diseñada para celebrar con calma, rodeados de viñedos en su mejor momento del año, es lo que propone Hotel Viña la Playa para este Día de la Madre. Una invitación a celebrar en un entorno íntimo, donde el descanso, la gastronomía y el vino se combinan para crear un momento significativo en torno a una de las fechas más importantes del año. La propuesta incluye una noche de alojamiento en habitaciones del hotel, rodeadas de naturaleza y viñedos, con desayuno

El Día de la Madre es una de las fechas más significativas del año, una instancia que invita a reunirse, compartir y celebrar en torno a quienes cumplen un rol central en la vida cotidiana. En ese contexto, cada detalle cobra relevancia, especialmente aquellos que permiten elevar la experiencia y hacer del encuentro algo especial. El espumante, con su frescura, elegancia y facilidad para compartir, se ha consolidado como una alternativa ideal para este tipo de celebraciones.

Una experiencia diseñada para celebrar con calma, rodeados de viñedos en su mejor momento del año, es lo que propone Hotel Viña la Playa para este Día de la Madre. Una invitación a celebrar en un entorno íntimo, donde el descanso, la gastronomía y el vino se combinan para crear un momento significativo en torno a una de las fechas más importantes del año. La propuesta incluye una noche de alojamiento en habitaciones del hotel, rodeadas de naturaleza y viñedos, con desayuno

Consolidado como uno de los destinos imperdibles del turismo del vino en Chile, el Valle de Colchagua continúa posicionándose como un panorama ideal para quienes buscan escapadas con identidad, naturaleza y gastronomía. En este escenario, Viña MontGras invita a vivir una experiencia enoturística completa, donde el vino se transforma en una puerta de entrada a la tradición e innovación vitivinícola. Ubicada en un entorno privilegiado, la viña ha desarrollado una propuesta que

La ciudad de San Fernando se alista para una nueva edición de su tradicional Fiesta de la Vendimia, que se realizará los días 1, 2 y 3 de mayo en la Plaza de Armas, consolidándose como uno de los hitos del calendario enoturístico nacional y el cierre oficial de las vendimias en Chile. Ubicada en el corazón del Valle de Colchagua, la comuna será el punto de encuentro para viñas, productores, emprendedores y visitantes, en torno a una propuesta que pone en valor la identidad vi

Abril y la conmemoración del Día de la Tierra marcan un momento clave en el año para que empresas y consumidores reflexionen sobre su impacto en el planeta. Lejos de quedarse solo en el discurso, Viñedos Orgánicos Emiliana ha decidido lanzar una nueva edición de su campaña “Mes de la Tierra”, demostrando con cifras concretas que la agricultura regenerativa orgánica y la producción de vinos bajo estos estándares son una respuesta real y efectiva frente al cambio climático. Al

Un nuevo capítulo del mundo orgánico inicia con la llegada de la primera kombucha con vino del mundo: Cha Cha Chá, Chardonnay con Kombuchacha . Esta bebida lista para su consumo, ready to drink (RTD), nace de la mano de dos reconocidas empresas chilenas, Viñedos Orgánicos Emiliana, la viña orgánica más grande del mundo, y Kombuchacha, marca líder en Chile y única kombucha cero calorías orgánica del país. Esta alianza pionera deja como resultado un wine spritz vivo, con 4° d

San Fernando, Chile. La sexta edición del Maturana Sunset Festival, organizada por Viña Maturana, volvió a transformar el valle de Colchagua en un punto de encuentro entre vino, música y gastronomía, congregando a más de 3.000 asistentes provenientes de distintas regiones del país. El evento, que se ha consolidado como una de las experiencias de enoturismo más innovadoras de Chile, propone una forma distinta de vivir el vino: al aire libre, en medio del paisaje del valle y ac

La palabra Maillard no es casual en gastronomía, define la reacción química que ocurre cuando proteínas y azúcares se encuentran con el calor. De ese fenómeno nacen los tonos dorados, los aromas tostados y la profundidad de sabor que distingue a una buena carne a las brasas. Es, en esencia, la alquimia del fuego. En Vitacura, el restaurante Maillard ha hecho de esa alquimia su identidad. A dos años de su apertura, el espacio se ha consolidado como un punto de encuentro para q

Marzo es un mes especial. La ciudad retoma su ritmo: las calles vuelven a llenarse, las oficinas se activan nuevamente, las alarmas suenan más temprano y los días parecen más breves. Sin embargo, también disfrutamos de ese regreso a la energía cotidiana que forma parte de nuestra naturaleza. Una de las fechas más significativas del mes es el domingo 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, una conmemoración que en Renaissance Santiago Hotel hemos decidido extender durante t

En el marco de la esperada Gala del Festival de Viña del Mar 2026, Tequila Don Julio elevó la experiencia previa con una activación inédita que combinó sofisticación, tecnología y celebración: un exclusivo room service robótico que recorrió los pasillos de un hotel para sorprender a destacadas figuras del espectáculo nacional. La experiencia -diseñada como un elegante preámbulo a la alfombra roja- tuvo como protagonistas a Mayte Rodríguez y Simón Pesutic, quienes recibieron

El verano abre nuevas ocasiones para compartir, alargar las conversaciones y habitar la terraza como espacio social. En ese escenario, Club Reale —nueva marca chilena de mocktails listos para beber 0% alcohol, creada desde la ciencia y la coctelería clásica— anuncia la incorporación de Piña Colada y Sangría a su portafolio, ampliando su propuesta para quienes buscan celebrar sin alcohol, pero sin renunciar a la experiencia del cóctel, al ritual social ni al disfrute. Los nuev

Donnaluna, el cóctel de vino que es tendencia en las tardes de verano, fue elegido Producto del Año Chile 2026, uno de los reconocimientos de innovación más relevantes a nivel internacional, definido directamente por los consumidores. Más de 3.000 personas en Chile participaron en la votación que distingue los productos por su calidad, innovación y propuesta diferenciadora. El reconocimiento fue otorgado a Donnaluna en sus tres variedades, consolidándose como una alternativa

Con un aumento paulatino de las temperaturas en el país, disfrutar de un trago refrescante se vuelve uno de los placeres más esperados del día. En este contexto, surge una nueva tendencia que está cambiando la forma en que brindamos: según un estudio de Berenberg Research, la Generación Z consume un 20% menos alcohol que los millennials a su misma edad. Además, un 64% de los jóvenes encuestados planea mantener un consumo bajo durante su vida adulta. Este cambio ha impulsado n

La Guía Mesa de Cata 2026 – una de las publicaciones más influyentes y respetadas del país, con más de dos décadas de historia – revela sus resultados tras un año completo de catas a ciegas, reafirmando su rol como el barómetro del vino chileno: una referencia indispensable para entender cuáles son las tendencias y protagonistas en nuestra industria vitivinícola. Con 26 categorías evaluadas, 6 galardones especiales, reconocimientos especiales a las mejores cartas de vino del